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“针对?”颂仪摆出一副吃惊的表情。
“不不不,奥斯威尔克先生,我只是对于中国茶跟您有不一样的想法罢了。”
小奥斯威尔克先生并未放下手中的香槟酒杯,而是偏头瞧了一眼那桌面上的东西,然后回转过视线,冲颂仪有些鄙夷地说道:“马克斯公爵小姐知道这是什么茶?”
怨不得小奥斯威尔克先生会露出这样的表情,毕竟在那个时代,女子的才华可不表现在这些事情上,而一个虔诚的天主教徒是不会过多关心与信仰无关的事情。
颂仪知道面前这个男人的表情和口吻其实代表的是在场众多男人的想法,愚昧无知又自大的男性不管是哪个时代都有,她又找到一个这个时代和那个时代想通的地方了。
想到这里,颂仪眨了眨眼睛。
她就像是一只小刺猬一样,刚才远看还是软软呼呼的一团,现在就把战甲都武装好了,用最甜美的笑意驱散敌人的警戒感,然后出其不意的好好教训他们一顿。
“我是我们家最不愿意读书,也最不聪明的那一个,我父亲经常为此头疼。”
小奥斯威尔克露出一个不解的眼神。
颂仪要的就是这个效果,然后她颊边的笑意扩大,说:“不过这面前的东西我倒是都认得,中国的龙井茶,属于绿茶的一种。”
“老实说,识得这东西也没什么了不起。”小奥斯威尔克先生慢吞吞地说道。
“的确。”颂仪也赞同的点点头,她上前一步,手指在装有茶水的茶杯那里碰触了一下,然后露出可惜的神色。
“您用这种茶具来折腾它们,还真是糟蹋了。”
颂仪收回手,看向面前的男人,微微一笑:“也难怪您喝的是马尿了,毕竟,再好的东西,没有遇到懂的人,也不过是糟蹋了。”
男人白净的脸颊上浮现一层薄怒了。
小奥斯威尔克先生一向自喻为最有品位的贵族,他对好的东西要求几乎苛刻,而面前这位小姐却指责他把珍贵的好东西糟蹋了。
“那么,我想马克斯公爵小姐一定有办法泡制出最好的茶了?鉴于您讲的如此头头是道。”小奥斯威尔克先生镇定了一下后反问道。
“自然。”颂仪平静地说。
小奥斯威尔克先生认为颂仪不过是在充面子,他向来以绅士自居,所以尽管面对的是一个牙尖嘴利的淑女,也还是决定大度一点。
“那么下一次,我很愿意品尝一下马克斯公爵小姐泡制的茶。”
哎呀,这只花孔雀还给了我台阶下呢?颂仪在心里啧啧了两声,但面上却只是笑眯眯地说:
“既然今天一切都具备,那么自然今天就让您品尝一下不是更好?”
“真是个不知好歹的女人。”小奥斯威尔克先生心里有些生气的想,然后说:“那自然是好的。”
9。chapter9
颂怡看向自己的弟弟,然后伸出双手,众人都有些不解。
卡尔特奥多歪歪头,然后眼睛亮了亮,从裤兜里摸出两根绳子,那是他准备用来做弹弓的。
“你怎么知道?”卡尔特奥多小声问道。
颂怡略微弯腰笑道:“因为我一直在观察你。”
“这样可有些可怕了。”卡尔特奥多做了个鬼脸。
颂怡替他理了理头发,这个小男孩儿是那么的不喜欢发胶这种东西,一不小心那头棕色的头发就会变得乱蓬蓬的了。
宽大的带蕾丝褶皱的袖子被绳子绑起来了,露出了女孩儿纤细的手腕,因为瘦弱,手骨都有些凸出,指尖纤细的像是葱管一样。
颂怡走到桌面那里,华贵的桌面上摆放着同这里有些格格不入的中国茶具,其中一套勾勒这几片轻薄竹叶的白釉茶具十分惹人注目。
白釉,釉料中含铁量不到百分之七十五,经过高温烧制才能形成。
面前这套茶具色泽偏软糯,不似中国白亮白,而是西方人比较喜欢的象牙白,入手温润,的确是套名贵的茶具,只是……
“奥斯维克先生既然知道这茶是龙井,为何又会选择白釉茶具来糟蹋它呢?”
“糟蹋?”
年轻的贵族先生再次瞪起了眼睛。
颂仪的手指掠过那套白釉茶具,而是望向了一套并不起眼的,甚至有点灰扑扑的,她的眼神亮了亮,真是个宝贝不是吗?
小奥斯维克注意到了颂仪的眼神。
“您不会要选择这一套吧?”他有些吃惊的问颂仪。
颂仪偏头看着对方,微微翘起唇角:“为什么不呢?”
小奥斯维克用一种你怎么能用这么丑陋的茶具的鄙视眼神看着颂仪,后者没搭理他。
“卡尔,帮我叫一个侍女过来。”
“恩!”
卡尔特奥多点点头,没多久就派头十足的找来了一个侍女。
颂仪看向侍女,问道:“我需要火,清水,豆腐,甘蔗……”
颂仪还没说完,那个侍女轻声打断她。
“别的都可以准备,但,豆腐是什么?”
颂仪看见过这种眼神,以前在宅子里,她的丫鬟小蝶总是无法理解为什么洋人不吃大米饭一样。
颂仪沉默了一下,然后说:“如果没有的话,就给我有的吧。”她现在知道了,西方没有豆腐。
侍女应了一声,手脚利落的下去准备了。
围观的人多了起来,颂仪在目送那侍女离开后才发现这一点,然后,她的裙摆被扯了扯。
“什么?”她略微低头看向自己的弟弟。
卡尔特奥多问:“豆腐是什么?”
“一种吃的。”
“我想吃。”
“你都不知道那是什么东西就想吃?”颂仪逗了逗男孩儿。
鬼灵精一样的男孩儿转了转眼睛:“它听起来很美味。”
颂仪还想说什么,但小奥斯威尔克先生也发出了同样的疑问。
“豆腐,好吃吗?”
颂仪愣了愣,然后轻松的笑了起来。
“的确是很可口的食物,来自中国的美食。”
小奥斯威尔克先生在听到中国两个字的时候,不知道是尴尬还是怎么,他抿了抿嘴唇,破天荒的,对他这种拥有挑剔舌头的人来说,没有继续追问下去。
没多久,侍女把东西都弄上来了,一个个的都盛装在银色的盘子里,用一个小锅盖盖着,好像那不是清水而是珍贵的珠宝一样。
“有钱人啊……”颂仪在心里默默地咋了咋舌,同时瞥了一眼小奥斯威尔克先生袖子上蓝宝石做的精致袖口。
“你要怎么做?”卡尔特奥多化身为好奇宝宝,少见的,很有耐心的站在颂仪的旁边,而不是跑出去瞎转悠。
“先要让它们从睡眠中醒过来。”颂仪眨了眨眼睛说道。她看上去有些神神秘秘的,把旁边人的胃口都吊了起来。
将小炉子点起来,明蓝色的火焰一圈圈的,然后整个燃烧起来,盛放着清水的陶瓷小钵里,用镊子把那套显得有点灰扑扑的茶具放进去,烧煮一下。
时间缓慢的流逝着,围观的人越来越多,除了小年轻们,连那些素日里腿脚都懒得动弹的重要人物都屈尊过来了。
大家一起观看着马克斯公爵家二小姐煮茶。
颂仪不知道自己现在已经完全成为了焦点,她那双深色的眼睛现在已经完全专注的盯着钵里的茶具了。
清水在跟它们亲密接触的时候,完全没有变得脏污,在加入了甘蔗汁的时候,神奇的事情发生了!那原本脏兮兮的小东西们,此刻就像是吸饱了露水的花瓣一样,在众人的视线中一点一点的绽开了属于自己的光彩。
小镊子是木质的,避开银质的东西是为了怕刮蹭到这些小东西。
颂仪将一个茶盖夹起来。
空气中的温度可比热水中低多了,茶盖上的热气在遇到冷空气的时候,骤然冷却了一下,在半空中,一缕袅袅白烟升起。
就像是一场魔法。
本来那么土气的茶杯,现在经过换洗,变得润泽了起来。
颂仪将茶具一一盛放出来,摆在一角,然后点起了一盏简易的茶灯。
第一道茶水为温茶。
四分之一的温水倒入,加入少量龙井,盖上茶盖,待龙井茶叶吸收了水分,逼出香味儿后倒掉茶滓,弃之不用。
第二道才为泡茶。
先倒水过杯,之前的第一道茶已经释放出了茶香,再放入新的茶叶,摇匀轻轻晃动,静待一分钟。
“好了。”
女子的声音不大,却像是山间晨钟,站在前面的人都伸长了脖子等待杯盖揭开。
颂仪小指贴服在杯壁上,然后微微一笑。
茶盖揭开,清香扑鼻,素胚勾勒的薄瓷像是温柔网,怀抱着这一汪茶香。茶叶在温水的滋润下全部舒展开身子,黄绿色茶汤宛如琥珀一般清澈又透明。
“奥斯维克先生,您可以再试试。”
颂仪双手捧杯,递至男人的面前。
小奥斯威尔克先生本打算讽刺一两句,因为他料定这个没礼貌的小姐一定只是在吹嘘,但却在对方开始煮水的时候就有些动摇了。
男人抿了抿嘴唇,决定姑且先尝尝看。
那澄澈透明的亮汤看起来就像是美酒佳酿一般,被煮过的茶具颜色像雨后晴天一样清新。
他略微抿了一口这之前被他当作马尿的东西。
舌尖在茶汤第一次润滑过后,不是原先感受到的,苦涩又干巴的味道,而是丝滑般的触感,过后还有唇齿留香的感觉。
小奥斯威尔克先生的眼睛瞪大了。
颂仪知道自己的目的达到了,所以她笑眯眯地问道:“如何,奥斯威尔克先生?”
“太不可思议了!”小奥斯威尔克先生脱口而出。
人群中这下子都好奇了,卡尔特奥多又拉了拉自家姐姐的袖子,表示他也要尝一尝,而不等颂仪说什么,又一个声音自人群中响起来了!
10。chapter10
“请给我也来一杯。”
颂仪看向声音的主人,啊,是奥斯威尔克公爵先生,大约五十左右,有一个无法忽视的大肚腩,戴着金丝边单边眼镜 ,虽然现在发福了,但完全可以看出年轻时的风采。
“好的,奥斯威尔克公爵先生。”
颂仪给老奥斯威尔克公爵先生也倒了一杯,后者鼻翼先是微微阖动了一下,然后才品尝,接着打从心底发出了赞叹。
“太了不起了!”
能得到这位据说是中国文化追随着的认同,颂仪打心眼里觉得高兴。
“瞧吧,瓦格纳,我早就和你说过了,中国是一个神奇的国度,他们的茶十分美味!”
老奥斯威尔克公爵先生冲自己的独子说道。
叫做瓦格纳的年轻人放下了茶杯,他现在的神情通过那只小小的茶杯已经完全表现出来了,看起来有种虔诚和尊重的感觉。
瓦格纳没有马上回应自家父亲的话语,而是歪了歪头问颂仪:“你刚才还提到了一些东西,例如豆腐,它们跟泡茶有什么关系?”
“因为豆腐有很强的吸附能力,能够把壶内的杂志还有火气吸出来,茶汤泡制过程才能更加澄净清爽。”
“你从哪儿学到这些的,马克斯公爵小姐?”
这一老一少问题还真多。颂仪看向老奥斯威尔克先生,笑了笑:“我想书籍是万能的不是吗�