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极品大亨-第章

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    说话间,三人已经走进厨房,一股浓浓的木+,ww♂w。柴燃烧的香气混和着菜的香气,真的是一种李晨从来都没有闻到过的独特香味。他贪婪地吸了两口,感觉自己的肚子有点饿了。
    三爷爷看了他一眼道:“小伙子,你可真有口福,一来就能尝到我的手艺。”
    这时,胖子老妈忙在一边解释道:“李晨,三爷爷以前可是真正的厨王,连续三年在几个省举办的厨王争霸赛上夺得了冠军。那个时候,想吃三爷爷炒的一个最简单的菜,没有几百块,可拿不下来。”
    李晨一听倒不以为然,不就是几百块嘛,这有什么大不了的,要知道现在一些世界名厨,一顿饭做下来,能值好几百万呢,看来胖子老妈是在帮三爷挣面子呢。
    胖子老妈是何等精明的人,一眼就看出李晨的鬼心眼,她嘿嘿一笑道:“你可别小看这几百块,在五六十年前,这几百块,至少要相当现在几万,甚至几十万呢。”
    李晨闻言,顿时恍然大悟,想起三爷爷现在已经九十多岁了,而他当厨王的时候,肯定是三四十岁的时候,离现在的确已经有五六十年了。
    而那个时候,物价之低,难以想像。李晨曾听父母说过,以前国营企业的工人,一个月的工资才二三十块钱,还算是比较高的。如果按这个来比的话,现在国营企业工人的工资基本都能达到三千到五千,这可是足足翻了一百多倍啊。而当时的几百块,那就相当于现在的好几万,这笔账一点都没有算错。
    李晨这才仔细地看了看眼前这位唐门老人,只见他面相温和,皮肤光滑,没有一般老年人的色斑和皱纹,除了两只眼睛尽现沧桑之外,基本上跟个五六十岁的老人差不多,看来饮食对一个人的影响还是挺大的。
    这时,明弟也接着道:“是啊,以前咱们川中省的大干部,为了吃三爷爷一顿饭,都得说不尽的好话呢。”
    这话也没有说假。本来以一个厨师的手艺,肯定不会让省级干部如此,可是三爷爷乃是唐门嫡系子弟,这个身份就不一样了。这些大干部个个都是人精,他们到哪里不能找到名厨,为何偏要求着吃三爷爷的菜,这里面自然就有一定的道理了。
    不过,除了这些原因之外,三爷爷的手艺高也是一个方面,毕竟人是饮食动物,如果能吃到一顿一生难忘的美味,就是神仙也得下凡啊。
    这时,只听三爷爷道:“老四也就这件事情办得不错,找了这么好个地方,我准备啊,在这里多住几个月。七丫头,你要不把我那大胖重孙子也带过来,我天天给你们做好吃的,呵呵呵。”
    胖子老妈一听,笑了笑道:“三爷爷啊,这可不行,你是不知道,小胖现在有多胖了,要是再这样吃下去,怕是我都不敢认了。这事回过头来,还是得怪你,谁叫他小的时候,你做那么多好吃的给他,把这小子喂得跟头猪儿一样。”
    说自己的儿子是猪,这种老妈还真是头一次遇到,不过李晨看得出来,胖子老妈对胖子绝对是溺爱型的,虽然看着十分严厉,但是真有什么事情,她绝对什么都能付出。就像这次救自己,其实也是因为胖子的关系,如果他的徒弟阿甘跟胖子不认识,她绝对不会这样巴心巴肺的救人。
    三爷爷哈哈一笑,用锅铲指了指胖子老妈,笑骂道:“好你个七丫头,居然拐着弯说我做的菜是猪食,看来我是得对你用点家法了。”骂是骂,但瞎子都看得出来,三爷爷是真的高兴了,骂人都透着个喜庆。
    爷孙俩就是锅灶边说笑开来,两个人都有说不完的话,并且说话都挺快,又说的是川中话,李晨有些听不太明白,但也能感觉到那份喜悦。当然,最让他动心的还是那锅中之物,因为现在他已经闻到一股独特的香味,让他食指大动。
    他看了一眼,锅里炒的菜就是简单的一个茄子,加了几片青椒,这些菜都是刚从地里摘下来的,十分新鲜,再加上三爷爷高明的烹饪技术,这个简单的家常菜便成了一道色香味俱全的大餐。
    吃过鱼香茄子的人都知道,这道菜的关键在于味道鲜美,柔软润香,鲜咸适口,并且略带淡淡的鱼香之味。此菜虽然主料简单,但却是八大菜系之中川菜的一道名菜,所以高低自见,不是任何人都能做出一道正宗的鱼香茄子的。
    李晨以前也在酒店吃过鱼香茄子,好吃的也吃过,不好吃的也吃过,但现在他只是闻了闻,就知道三爷爷做的这道鱼香茄子,绝对比以前任何一家酒店都要好吃。
    。。。
 。。。  

第512章 绝顶高手
    三爷爷所使用的蔬菜全都是从菜地里摘的,十分新鲜,另外还有一条三斤多重的鱼,这是他在村子附近的水库钓的,虽然比不上大河大江里的生猛,但也算是野生鱼,比用饲料喂出来的池塘鱼要强多了。
    不到半个小时,所有的菜全都出锅了,热气腾腾、香气满满地端上了桌子。这个时候,李晨都不知吞下了多少口水,因为那香味虽然不像酒店里那么浓,可是却没有半点香精大料的味道,完全是靠烹饪技术将原食材自然的味道给烧出来了。
    三爷爷当大厨的那个年代,根本没有什么味精鸡精,完全是靠自己的厨艺烧制出鲜味和香味,而这种鲜味跟味精鸡精的鲜味是完全不一样的,那种自然醇正的香味让人永远无法忘怀。
    菜并不多,一个鱼香茄子,一个麻婆豆腐,一个干煸四季豆,一个酸辣土豆丝,一个五香豆干,再加一锅酸菜鱼,一共也就六个菜,另外还有一大盘油炸花生米,这是用来下酒的。
    这几个菜,要是放在酒店里面,顶多也就一两百块钱,但是要想吃到唐门三太爷的这几个菜,没有十万八万,你连气味都闻不到。
    此时,李晨已经一个桌的香气熏得头晕眼花,只觉得自己已经饿得前胸贴肚皮了,而实际在他来之前,已∈↙,w⌒ww。经吃得饱饱的,现在最多也只过了两个小时左右。
    看着这一桌子的美味,胖子老妈大叫道:“可惜啊,吃不到三爷爷的泡菜了。”
    三爷爷呵呵一笑道:“想吃还不容易,回去就能吃到了。”
    泡菜是川中地区最流行的一样菜,其实也不能算是真正的菜,因为它根本不用下锅,而是用一个大坛子装上水,水里放一些盐之类的调料,然后将萝卜白菜、大蒜姜头、辣椒青菜等能泡制的食材入进去,过一段时间就能捞起来直接吃了。
    泡菜在川中地区十分普通,几乎家家户户都有这样一口或几口泡菜坛,而一坛好的泡菜,主要是看它的泡菜水。据说真正顶级的泡菜水,能管一两百年,传好几辈人。而这种泡菜水,一旦把盖子打开,那种浓郁的香味,能传出好几里地,而这里面除了食盐等最简单的几种日常调料之外,绝对没有放别的东西。
    现在听胖子老妈的口气,三爷爷的泡菜,绝对是精品中的精品,这真是让人想一想就直流口水啊。
    李晨虽然平时是个斯文人,可是现在他决定不再假斯文了,也不等主人家开口,自己先一筷子伸出去,夹住一块酸菜鱼片,放里嘴里。顿时一股清香略带甜味的鱼香味传进了嘴里,让李晨全身上下都十分舒服,好像这淡淡的鱼香味已经浸入到他身体的每一个部位。
    此时,李晨已经分不清什么是肉,什么是味,只觉得自己全身上下都是嘴巴,正在贪婪地将这些肉啊味啊,统统吸进自己的身体。
    面对李晨的失态,胖子老妈和明弟倒是一点不奇怪,三爷爷就更是一脸得意的样子。虽然他的武功极高,但这一辈子真正让他最得意的,还是这一手出神入化的厨艺。三爷爷常说,武功只会让人害怕、畏惧,但厨艺却能让人得到味觉上的享受,两者比起来,一个害人利已,一个利人利已,高下立判。
    但是,你千万别把这位老太爷说的话当真,以为他不喜欢厮杀。他如果真动起手来,那武功之诡异,绝对远远在他的厨艺之上,就是当今唐门的主事人唐老太太,也要畏他三分。
    记得在三四十年前,川中地区曾经出现了轰动一时的悍匪,当时连警察都束手无策,有时出动数百人,但仍然无法奈何对方,因为对方虽然人数不多,只有区区五个人,但却个个都是武林高手,甚至其中有一人,已经达到了能避开子弹的神奇境界。
    警方在多次围捕失败,并且损失惨重的情况下,最后只能用封锁消息的方法来掩盖暂时掩盖真相,以免造成民众恐慌,然后紧急向军方求救。军方自然不会推辞,可是在实际执行过程中,却又遇到了问题,因为这五个家伙并不是占山为王,而是混迹于闹市之中,军队根本不可能在这种地方使用重型武器,所以最终还是只能派出特战队员,进行面对面地格斗。
    但是,军中的特战队员跟这五个家伙相比,武功还是逊了一筹,交手三次,次次损兵折将,大败而归。为此,军方又出一计,那就是寻找一批武林中人,跟特战队员一起,对这五个家伙进行围捕,可是最终还是失败了,因为这五个人在江湖之中,也算是顶尖的存在,一般的武林高手根本不在话下。
    无奈之下,军方准备向京城求救,这时有人出了一招,说与其这样,还不如请川中第一大门派唐门出手。因为向上级求救,也就意味着自己无能,而且上面来了人之后,也不一定能收拾这五个武林高手,到时麻烦可就大了。而唐门向来是武林泰斗,里面卧虎藏龙,又精通暗器毒药,就是再厉害的人,最到他们也只有一个字,那就是“栽”。
    最后,军方一位高级将领亲自出面,来到唐门,一番密议之后,唐门决定出手,而且他们只派了一个人,这个人就是三爷爷。
    别看三爷爷现在是个糟老头子,想当年他老人家可是玉树临风的唐三少第二,不知有多少江湖少女把他视为梦中情人。三爷爷临危受命,独自一人出马,力战五大凶徒,最后一战成名,震惊川中大地。
    当时战斗的具体情况,只有三爷爷自己清楚,但这一个战之后,五名凶徒尽皆授命,无一生还。由此可见,三爷爷之凶悍,远在五大凶徒之上。
    此时,这个曾经风云一时的唐三少第二,已经老得不能再老了,他半眯着眼睛,正看着胖子老妈倒酒。
    “七丫头,怎么倒的,你可别以为我老眼昏花,倒多倒少我心里可有数得很,你少来麻我。”
    胖子老妈笑道:“呵呵,三爷爷,你年纪大了,少喝一点,以后还有的是机会呢。”
    明弟也赶紧道:“是啊,三爷爷,七姐说了,以后每年都会回来看您老人家,这酒有得喝呢。”
    “行了,少了老头儿耍花枪,逮到一回是一回,这回是这回,下回是下回的事,快点把酒给我倒满。”
    胖子老妈笑着给三爷爷把酒给倒满了,然后举起酒杯道:“三爷,我们大家一起喝一个,祝你老人家长命百岁,天天快乐。”
    “呸呸呸,我老人家都九十六了,要是长命百岁,岂不是只能再活四年,你这是想我早点死啊。”
    “哈哈哈。”胖子老妈豪气地笑道:“那就祝三爷爷长命千岁,永远不死!”
    “嘿嘿,这还差不多。”
    李晨也跟着喝了一大杯,这酒劲可真大,比一般的商品酒要浓烈得多,但是这种自家酿的粮食酒,绝对没有勾兑,所以无论喝多少,�
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