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“电鳗,呃,”步美问道,“元太,我记得电视上说过,电鳗好像不是鳗鱼吧?”
“有吗?”摸了摸后脑,元太笑道,“这图上看起来差不多嘛”
光彦问道:“你怎么会想吃这个的,不会是因为这个图上的电鳗看起来很长吧?”
元太笑道:“是艾这么大的鳗鱼,一定会很好吃的”
“元太,这上面说是一整条烤的,”步美问道,“你吃得完吗?”
元太反问道:“吃不完不能打包吗?”
柯南看着上面的介绍,长两米以上,重十五千克以上,嘀咕道:“果然是大家伙”接着小声抱怨道,“为什么我的料理没有详细的介绍啊”
不久之后,侍者们开始上料理,而一名侍者则打开电视机,请元太到电视机旁边观看
侦探团四人好奇之下,一起围了上去,元太看着电视问道:“这是看什么?”
侍者说道:“这是水下摄像机拍摄后传回来的三段画面,这上面有几条电鳗,请在三遍放完前选择一条”
“翱啊”元太看了一遍之后,发现看不出来什么,就随便指了一个,侍者做下记录关上电视就想离开,不过被山崎叫住了,让他拿些果汁,还有一份排过来,步美只要了寿司,而光彦只要了松露鱼子酱,还有鹅肝
等侍者离开了,柯南又打开了电视机,不过第三遍看完之后,电视里就什么也没有了换了一个台,正常的,再换回来,还是没有,柯南只好关了电视
侦探团重新坐回了长桌边,步美的寿司已经摆好了,光彦的法国大餐也上了一部分
吃着日式套餐,柯南好奇的问道:“美黛子姐姐,那是这么回事,怎么没有画面了?”
吃着排,美黛子笑道:“没有节目当然就
就没有画面了”
步美问道:“那刚才是什么节目?”
“元太的运气很好,有三个有两米以上长度电鳗的地方,附进有发射设备,他们录好以后传过来的”美黛子笑道,“现在的设备比以前方便很多,以前这种不确定的附加菜,可是很难自选的”
“不确定的附加菜?”元太问道,“这是什么?”
光彦笑道:“应该就是不能确定有没有的菜吧”
步美笑道:“我知道了,是因为不是每一条电鳗都有两米长的”
光彦笑道:“对了,电鳗是活的,过一段时间,说不定就不在原地了”
“就是这些原因,”美黛子笑道,“有很多食材不是随时随地,或者固定时间,固定地点能找到的以电鳗来说,发现者一般是住在附近的渔夫,发现了以后报上来,才会写在菜单上元太点菜以后,就打电话给那边,那边拍下录像传过来,元太选好以后再打电话给对应的渔夫”
元太问道:“那我刚才选的就是我马上要吃的?”
“是艾”美黛子笑道,“绝对就是你选的那条”
“那不是马上就能抓到了,”元太摸着肚子问道,“为什么要等那么长时间?”
“应该不在这附近吧”光彦说道
步美说道:“两个小时,应该出东京都了吧”
柯南笑道:“远远不止,这个可是用直升机来送的,你们也看到的,第四十三层外面那么多直升机起起落落的,都是送活物的应该是选过以后,打电话通知的同时派直升机过去,等直升机差不多到的时候,渔夫抓住电鳗之后让直升机送过来”
吃着法式海鲜套餐,园子赞叹道:“我终于明白为什么这里的料理以贵而闻名了”
停下正吃着的日式海鲜套餐,兰问道:“美黛子,我们吃的这些东西很贵吗?”
“不是艾”美黛子反问道,“你没看都没有标价钱吗?”
兰笑道:“那就好”说着又夹了一块肉塞进了嘴里
柯南扫了一眼兰正吃着的海鲜,那是金枪鱼的肉吧,而自己这里,应该是河豚吧,最显眼的是光彦,那虽然是黑松露,不过那一盅,还有鱼子的个头……算了,不知道真好,我还是继续吃吧,河豚可真是好久没吃了
“对了,我记得,园子你到上面来吃过好多次吧,敢情光顾着吃了”美黛子说道,“兰倒是没到过二十二层以上的餐厅吃东西”
“没注意嘛”园子笑道,“而且都是妈妈带我来的,我们也没点过需要自选的食物”接着问道,“兰,你什么时候来的?”
“我也是陪妈妈,”兰笑道,“每次吃的都是自助餐,这里的自助餐种类很多”
柯南问道:“对了,美黛子姐姐,为什么不先抓来呢,不是都一样吗?”
“有先抓来的,”美黛子说道,“不过那就不一样”
“这有什么不一样?”柯南又问道
“以电鳗来说,”美黛子说道,“先抓住养着的属两星,现抓赚击昏了送来的属三星”
元太向光彦和步美问道:“他们在说什么翱”
“我知道,”步美笑道,“他们说的是食物的品级”
“我去专卖店看过,”光彦说道,“有机食品是二星,三星不知道什么标准,不过比二星贵很多”
“为什么这样区别?”柯南再次问道
“我也不知道,”美黛子说道,“我小时候问过爸爸,他只说了一句话”
柯南追问道:“什么话?”
学着爸爸宫本一郎的样子,美黛子面无表情的冷冷的说道:“有”
“……”柯南无语了
山崎笑道:“行了,大家快吃吧,等会儿好一起看元太点的鳗鱼”……
第0201章 同学会的工作()
7月27日,星期日,美好心情日部酒店
下午三点不到的时候,成人那一桌上就剩绫城行雄大村淳毛利三个男人还在喝酒,绫城纪子大村由美宫本美子三人早就坐在沙发上喝茶了毛利从兰那里知道妃英理来不了了,又变得肆无忌惮起来
未成年人这一桌上,美黛子正吃着第十五份排,园子和兰两人正喝着咖啡,山崎正喝着茶元太步美光彦和柯南四人都在看电视,不过元太非常没有精神,摸着肚子靠在沙发上,步美光彦和柯南三人曾经劝他先吃点东西垫一下,但是一心想吃大鱼的元太坚持要饿着自己
这时,一名厨师和两名助手,还有两名侍者推着一个约两米长,连架子约一米半高的透明水箱和一张厨台进来了,一条电鳗一动不动的在水箱里侦探团四人,兰和园子都围了上去,绫城行雄大村淳毛利绫城纪子和大村由美本的目光也移了过去
靠近了,柯南发现水箱旁边还贴着一块大钵,约两米长,一米半高
和两名助手一起向众人行过礼自我介绍过以后,厨师介绍道:“这条野生电鳗全长约二百一十五厘米,重约十六千克”接着请元太确认一下,这条电鳗是不是他选的那条元太仔细的看了又看,就是没想起来,不过仍然确认了
而趁厨师说话的时候,两名助手拿出两个架子放在厨台的两边,又拿出一根两米多长,中间有几个孔的金属棍子放在了旁边,接着把电鳗从水箱里拿了出来,然后开始戴手套
厨师让众人后退一些,两名侍者抬起水箱边上的大钵,挡在了众人前面,高两米,长一米半的钵,把侦探团四人,兰和园子六人护在了后面,两名侍者侧身站着,抵住钵
敲了敲钵,光彦问道:“请问?”
侍者笑道:“先生,这是用来保证你们安全的”
“这很危险吗?”步美问道
另一名侍者笑道:“小姐,这是用来以防万一的”
厨师笑道:“请各位小姐先生放心,这个只是预防措施”
这时,戴好了厚厚的绝缘防火手套的两名助手,一拿头,一拿尾,然后在厨台上空,悬空拉直了电鳗
厨师一边在电鳗身上涂抹酱料和油料,一边接着解释道:“这条野生电鳗是被击昏的,等一会儿受痛之下,它就会醒过来放电,这样它身体表面的温度就会升高,而我在它身上放了一点易燃物,如此就能引燃我现在涂在它身上的这些油料,而那时我切入它体内的油管,仍然还没有闭合,所以理论上这有些危险”接着笑道,“而这些,就是这道料理的特色了”
片刻之后,厨师拿起了厨台上的两把刀,看刀把上连着细的,看起来像是金属制的管子,柯南问道:“这刀上的管子是干什么用的?”
“这就是油管,”厨师解释道,“这两把刀是特制的,只要按下开关就能喷出特制的油,我就是用这两把刀把油喷到电鳗体内,引燃后对它体内进行消毒”说着双手各持一把刀,然后身体前倾,双手平伸,把刀尖放在了电鳗身下,相距约一米半,以至于鼻尖离电鳗的身体只有十厘米的样子
柯南仔细看了一下,两把刀的刀刃是相对着的,也就是说,捅进去以后,双手一合,就可以剖开电鳗的胸腹部
厨师点了点头,两名助手立刻用力把电鳗绷直了厨师持刀的双手一起挺刀上捅,把两把刀捅入电鳗了胸腹之中,然后持刀的双手立即往一处合,同时人后仰,和受痛之下,醒来放电,身上已经起火的电鳗拉开了距离等厨师的双手从电鳗身下拿出来的时候,火已经烧进了电鳗的体内而火起的时候,酱料的香味就传了出来,元太的口水现在已经流得老长了
厨师换过一把刀,切开了刚才下刀的两个地方,而这时,抓着电鳗头部的助手已经把金属棍子从电鳗的嘴里穿过,一直捅到电鳗的尾部,然后把棍子往回抽了一些,接着在棍子的尾部旋了一下,再用力一捅,一个尖锥就从电鳗的尾部穿了出来此时电鳗的血已经不流了,体内的火也熄灭了厨师扒开电鳗的身子,把五根金属小圆棍,穿过那根粗金属棍子上那些孔中的其中五个孔,把电鳗的身体撑了起来
两名助手把穿过电鳗身体的金属棍放到了先前已经准备好的架子上,然后开始慢慢转动厨师则开始在电鳗身上涂酱料和油料,酱料涂到哪里,那里的火就灭了,油料涂到哪里,那里的火又起了这时,两名侍者把大钵放了回去,并帮厨师打开了厨台下面的柜子,拿了许多罐子上来,然后又一一打开柯南看了一下,都是酱料和调味料
不久之后,厨师打完收功了
看着已经没有什么香味,完全变得黑漆漆的电鳗,元太问道:“这为什么叫烤呢,明明就是在火里烧嘛,还有,都烧成这样了,这还能吃吗?”
厨师笑而不答,从厨台下面拿出一个大的长方形银盘出来放在不远处,元太原来使用,美黛子仍然在使用的餐桌上,两名助手把电鳗抬了进去然后一名助手把那些金属棍都拿了出来,另一名助手把一些酱料拿了过来,把其他的都收了起来
“看好了”厨师笑着切去了电鳗头部,微黄的肉从侧面露了出来
这个是,柯南心里笑道,原来如此,那火烧得是油和酱料,基本没有碰到肉上
果然,随着厨师开始切肉,上面的酱料也掉了下来,随着诱人的香气,被烤得发黄的皮露了出来
“咕咚!”咽了一下口水,元太问道:“可以吃了吗?”
厨师笑道:“当然”说着行了一礼,并做了一个请的手势,认真的说道,“电烤电鳗,请慢用”接着看元太抓起来就吃,又笑道,“这些酱料,你可以试试”
“那个,小�