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她还以为是因为他们看到她手里的菜,所以赶紧解释道:“你们来之前我刚刚租下来的店,所以厨房里的东西都有点少……”
【何止是有点,除了酸辣粉,别的都做不了。】
白汋脸红了红,手忙脚乱的说:“我现在就去做了,很快的。”
费彭泽也跟着站起来问:“需要帮忙吗?”
“不用不用。”
白汋赶紧摆手,哪里有让来吃饭的客人帮忙做饭的。
费彭泽的朋友们立刻就说:“不用跟他客气,都是同学嘛,他也就能打打下手。”
边说边推了费彭泽一把。
费彭泽站出来微笑道:“嗯,反正你一个人也忙不过来,我就帮点小忙,不用跟我客气。”
不客气才是当成自己人的表现啊。
白汋以为他们是想要快点吃饭,所以也没有好意思推辞,就勉强同意了,只是觉得好像有点尴尬的样子。
厨房里米香味才刚刚往外扑,白汋低着头拆了塑料袋把里面的肉和菜什么的都拿出来,挺不好意思的说:“真是……竟然让你来帮忙,今天有点仓促。”
费彭泽摘菜竟然还挺熟练,把葱香菜什么的都洗了放在旁边,白菜也剥了洗干净放在盆子里。
幸好需要处理的菜不多,白汋才松了口气,赶紧赶人说:“真是太麻烦了,谢谢你。这里不太方便,要不然你出去等一下?我很快的。”
费彭泽以为不方便是因为后厨总有一些秘密,有些菜的做法就跟以前的武林秘籍一样,是不能往外传的。
这么一想,不免有些失望,但是也不能再说什么,毕竟剩下的他也真的是帮不上忙了。
“你不用着急,我们其实也不饿,多等等也没事,就是找个地方聊天。”
他说的其实也是实话,真要是为了吃饭,就不会往这边来了,而且白汋看起来真的不太像是一个厨师,所以对这顿饭的期待,其实还没有看到白汋本人来的高。
白汋忙的应声都没顾上抬头,先做了鱼香豆腐,豆腐泡了水捞出来切成均匀的小丁,热油把买来的肉末倒进去,滋啦一声,肉末很快就蜷缩在一起,稍微一搅拌就变了色,肉香扑鼻。
葱姜蒜末倒进去和肉末一起炒出香味来,加了一勺豆瓣酱炒香,锅里的肉末开始泛红。
现在也没有高汤,白汋就加了清水,不等烧开,直接把豆腐和调料都放进去,轻轻的推开推匀,然后盖上盖子,专大火很快就烧开了,又转中火继续煮。
这么一会儿,米饭也蒸熟了,白汋先把米饭盛出来,摆好。豆腐的汤汁刚好差不多,勾了芡之后就变得浓稠了,连冒泡都是鼓鼓嘟嘟的。
撒上葱花之后出锅。
白汋把米饭和豆腐先端了出去,费彭泽帮着她把碗都摆好。
“剩下的很快就出来。”
“没事,我们先吃着就行。”费彭泽的朋友也挺客气的,等白汋走了还小声的跟朋友说:“看起来还真不错啊,比外面那家饭店做的也不差。”
已经提前先吃了一口的男生道:“不光看起来不差,我觉得做的也很好吃,跟我妈做的差不多。”
厨房里的白汋是没有听到这些评价的,还有三个菜,把所有要用到的材料全都切好了放在大碗里摆的整整齐齐的,白菜切了一小盆。
“接下来做醋溜白菜好了,这个菜很简单也很快,它最关键的补分其实是调汁。”
白汋取了小碗,白醋白糖酱油盐和蒜末,取的量都是根据要炒的白菜的量来定的,白汋手感很好,基本上一次就能调的很准。
热锅倒油,油温三成开始荡圈圈的时候下葱姜蒜末爆香,把切的薄薄的白菜倒进去炒到稍软时倒入刚刚调的汁继续翻炒到七成熟时,勾薄芡淋香油。
透明又带着点黄的白菜一炒出来白汋就往外边端。
外面的四个男生碍于面子,豆腐都是慢慢的小口小口的吃,看见白汋又端了一盘出来眼睛都在发光。
“还有两个菜,很快的。”
白汋怕人家等的急,还是多说了一句。对方也非常配合道:“不急不急。”
但是也不像刚才那样说我们再聊聊天了。
吃都不够呢。
【主播,我怎么感觉你这个同学好像是准备追你啊?】
白汋一边夹着里脊肉片沾淀粉,一边没当一回事的说:“别闹。”
只是见过一面的同学而已,怎么就准备追了?她和顾谦也是认识了一个月才表白的呢。
观众们看着白汋认真的把沾过淀粉的肉片又糊了一层淀粉糊糊,默默吐槽:【不准备追你怎么可能这么殷勤哟,想想顾谦一开始的时候,不是走的也是这个套路?】
“那不一样。”白汋毫不迟疑的说:“顾谦不一样,他很好。”
【那别人不好呗?】
白汋把所有的里脊肉片全都弄好了,锅里倒了油等着油热就说:“嗯,别人都没有他好。”
白汋不是那种会说别人也很好但是就喜欢顾谦的人。她喜欢顾谦,就觉得顾谦是万中无一的,和别人都不一样的好。
虽然在一群人里面她依然不能很快就认出来哪一个才是顾谦的脸,但是她不会认错人了。
【被强行塞了一嘴狗粮!】
【谁让你去撩的?害的我们也跟着吃狗粮!】
大家表示非常不爽,要求白汋一会儿做好了闲下来之后加餐。
【只有吃才可以治愈我们。】
白汋明明知道他们都是在逗她玩儿,不过还是应了下来。
锅包肉做好之后外表干脆,里面柔韧,味道也融的很好。
刚一端出去就被哄抢了,这几个人现在就只有费彭泽还注意点形象,其他的三个人已经完全不在乎了。
白汋一看,又给他们一人添了一份米。
和椒盐蘑菇一起送了出来。
“今天真是太抱歉了,没有准备好,让你们等了这么长时间,我再送你们一个菜吧。”
白汋是真的很抱歉。
吃饱的男生们是真的很满足。
但是最后白汋还是又给他们加了一个菠萝轱辘肉。
刚才还说不用不用的人又很快抄起了筷子。
白汋看他们吃的满足自己就开心,所以根本不觉得费彭泽对自己还有别的什么想法,所有人看到好吃的都会有这样的表现的。
而且她可是有男朋友的人呢。
费彭泽付了钱,嗫嚅的问白汋:“你们这里招工吗?我看你一个人好像也很忙啊,要不要找个打杂的?什么都会的那种,工资也不高。”
白汋:“啊?”
费彭泽干咳了一声问:“你看我怎么样?我还可以给你打下手。”
作者有话要说: 今天有点意外,真是不好意思啊……我也没有预料到……对不住。没有下次了,嗯,相信我。
第36章 2。33
“不用不用。”白汋赶紧摆手,她自己还是第一天当上开张,也不知道以后效益怎么样,现在就雇了人,到时候不挣钱了辞退的时候多不好意思啊。
“人不多的话我一个人就可以了。”
白汋含笑拒绝了对方含蓄的自荐,她自己家里的店这几年都是只有三个人的,也都已经习惯了。
费彭泽想想也觉得自己可能有点鲁莽了,所以后退了一步说道:“你做的这么好,到时候人肯定会多的。那等你招人的时候就先联系我吧?吃苦耐劳,绝对超值。”
【处心积虑!】
【主播你这个学长不得了,还懂的近水楼台先得月了。】
白汋被臊的有点脸红,但是有外人在,又不好争辩解释,只得干咳了一声,然后跟费彭泽说:“还没谢谢你开学的时候帮我呢,今天这顿饭算我请你们的吧。”
“那不行啊。”费彭泽赶紧掏钱放在桌子上道:“大家都是同学帮个忙多正常,你现在做生意呢,刚开张不能让我们白吃了吧?”
他看白汋好像还想说什么,就抢在前面说:“真想请我吃饭就下次吧,下次我来找你。”
费彭泽的朋友们都坐在旁边一本正经的点头,表示这才是对的。
白汋听他说的也有道理,再加上确实不喜欢个人拖拖拽拽的推让,也就默认了。
等到费彭泽他们都走了之后,白汋把东西全都收拾了,先给赵德打了电话告诉他自己租了饭店的事情,赵德还有点担心白汋的钱够不够用,但是家里的饭店这段时间也有起色,所以董晓晴也不好过来帮她。
“没事的。”白汋又劝了他一遍:“要是不能挣钱我就一个人先开着,能挣钱了我就找人来帮忙。”
赵德对白汋非要当一个厨师本来就头疼,现在看她从别的地方挣钱再回来往这上头补就更头疼了,但是现在的小孩子好像都比较有想法,赵德也不知道是支持好还是阻止好,只好小心翼翼的看着,生怕白汋走错了路。
挂了电话之后白汋看着通讯录里面顾谦的号码,但是又不知道他现在在干什么,就往下面找到了邱蓓的电话打了过去。
“出来吃饭呀,我请你们。”
邱蓓不知道又去赴了哪个约会,接电话的时候那边吵吵嚷嚷的,过了一会儿才隐约安静下来。
邱蓓在那边又问她:“什么?”
白汋笑道:“我说请你们吃饭呢,来不来?”
“怎么今天想起来请我们吃饭呀?是什么特殊的日子?”
邱蓓调笑着,声音听起来好像是刚刚喝了酒。
“我在西门这边租了一家饭店,我是老板啦,今天开张。”
“真的假的啊?”邱蓓一边惊讶的问,一边就往房间里走,等进去的时候就挂了电话,不知道找了什么理由早早地退了场。
【就请你的室友啊?】
白汋眨眨眼,“要不然呢?”
她也就认识自己的室友了,别人也都不熟悉,虽然军训一起呆了一个月之后又一起上课,但是本来就是混个脸熟的程度到了白汋这里,连脸都不熟了,光记得名字。
【不叫上你们班干部什么的吗?大学四年呢,还是打好关系比较重要。】
白汋把桌子案子角角落落的全都打扫了一边,收拾的差不多就又重新钻回了厨房。
猪蹄是超市里已经给切好的块,用加了白醋的水把猪蹄泡上,一边泡着,一边把接下来要用的东西全都整理好,等时间到了之后砂锅烧水把猪蹄焯一下捞出来,腐乳倒在碗里用勺子碾碎了之后放着,砂锅里放猪蹄、葱段、姜片、八角和香叶辣椒,碾好的腐乳汁也倒进来,蚝油酱油和花雕,再加上一点盐。填满水,开火。
等水烧开转小火,锅里微红的汤汁咕嘟嘟的冒着细碎的小泡在猪蹄旁边上下撩动着。等水煮的差不多见底,猪蹄也红透Q弹。
“你做的什么啊这么香?”
廖露和冯佳静也都进来了,提着些菜和肉就直奔厨房,站在门口就开始喊:“是猪蹄啊!”
“我就说肯定有肉。”廖露把手里的袋子往厨房一隔,挽起袖子就问:“说吧,还有啥要做的?我做饭不行,打下手还是可以的。”
今天这句话好像已经有好几个人都说过了,白汋笑着道:“不用,等一会儿要你们帮忙的时候我叫你。”
廖露也不强求,反正她也看不懂,白汋正在去鱼线,随后从墙上�