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明星们平日里工作繁忙,在剧组中拍戏时吃的是剧组定制的盒饭,有时候开小灶也是从外面订一些处理好的吃食。
更别提一些大明星了,身边配备了一两个助理,其中有一个负责处理对外事务,另一个则负责照顾明星的饮食起居生活。
这些助理有的是明星的亲戚熟人或者是熟人介绍的,还有一部分则是从经纪助理公司分配的,这种助理简直就是十八般武艺样样都行。
除了会做饭、铺床、对戏、校稿、ps这类,还会开车、起草公关稿之类的技能。
明星们利用自己的大部分时间专心创作戏剧,而助理们则在他们的后方为他们提供吃食等方面的支持。
因为有这些助理们的帮忙,导致一些明星压根就不会煮菜做饭。参加这种综艺节目,导演一般邀请的对象,除了有一定的厨艺功底,这种功底基本上就是初级阶段,能知道一些常识就行。
除此之外更为强调的是粉丝的吸引度和市场经济的推动。
像江菡这种明星,一直都是强力吸粉的存在,他上的综艺节目收视率必然节节攀升。为了好的收视率,像这种录制的节目,出点小差错有时候关系,剪掉就行了。
这次录制的重头戏和关键的镜头都在江菡身上,所以江菡负责煮,而姜凡可以负责切一小部分不需要太考究刀工的食材和递递东西。
导演有些担心,毕竟像江菡这样的演员,镜头又多,太糟糕了也不行,所以特意划出时间让他们来练习。
江菡并没有在后台喜滋滋地露一手让导演们瞧瞧,反而用了些演技,假装自己有点笨拙,不大会切菜。
他都这么做了,姜凡自然也不会使出全部的力气,她曾经做过助理,怎么也要比江菡多点熟练度。
副导演在一旁看了他们的训练成果,悬着的心放了下来,反而担心起另外一组了。
另外一组的人切菜声音特别大,而且断断续续,时不时还有一些低呼声,副导演摇了摇头,担忧地让他们抓紧练习。
虽然台本设计的是江菡这组胜利,但他们也不能输得太难看,或输得太没水准,否则既给自己丢脸,给江菡这组丢脸,也给整个节目的导演组丢脸,观众们不会质疑选个实力这么差的演员来上综艺,不是逗他们玩么?
热场后,节目开始,主持人在台上妙语连珠,台下观众们配合得格外默契,现场一片火热,主持人介绍完评委后,前面那组嘉宾先行登场。
那组嘉宾斗志昂扬,还给自己的两人的组合取了组合名和口号,喊得响亮,倒是让在场的评委和观众笑弯了腰。
主持人乐不可支地说:“好,我们请这组嘉宾到厨艺区就位,下面有请下一组来宾,你们的欢呼声在哪里?”
“呦…………”全场一片沸腾,有些后排的观众都站起来,探头探脑地往中间即将打开的后台瞧。
在微昏黄的灯光下,江菡和姜凡两人并排行走,一步一步大大方方地走上来,江菡面带微笑,姜凡腼腆一笑,江菡伸手与观众们打招呼,姜凡轻挥了两下小手,颇为拘束。
主持人走上前,“欢迎我们的菡哥,还有姜凡。”粉丝们错落有致地嚷着粉丝团们的口号。
“菡哥一上场,就知有没有啊,这场面沸腾得压都压不住。我比较好奇,想问菡哥几个问题,菡哥怎么会答应我们节目组的邀请,据说导演听说你要来上节目,吃惊了许久。”
江菡温和道:“想尝试下各种类型,我个人比较感兴趣的节目,再加上你也知道,我最近在宣传期。”
主持人笑说:“我去看了菡哥的《正统》和《无上尊荣》,菡哥在里面演技好好,而且好帅啊,都是帝王,但整个人物塑造完全不一样,菡哥演过很多帝王,有没有人称呼菡哥为帝王专业户?”
“那倒是没有,我只是觉得台本挺有趣,就接了,不过我现在还是会挑一些没有演过的来演,作为一种尝试。”
主持人道:“啊,不能再与菡哥聊下去了,要不就没完没了,导演该有意见了,我对菡哥很好奇,对姜凡也很好奇,我知道这是姜凡的第一个真正意义上的作品,姜凡拍戏有苦恼么?”
姜凡接过悄悄摸上台的工作人员的话筒,认真道:“有很多苦恼。”
“比如?”
“比如要怎么演才能让大家喜欢,还有前辈们的演技很好,我会怕自己太差拖后腿,又怕导演喊我NG,所以挺苦恼的。”
主持人柔声说:“说到NG,《正统》里的剧组拍摄,你是NG大王么?”
姜凡红着脸,“应该不是我吧?”她侧头看了江菡一眼,江菡接嘴,“按照总体次数来说,确实不是你。”
“菡哥很少NG吧?”
江菡没有回答,主持人把示意姜凡回答,“菡哥演技很好,基本上不NG,除了我拖后腿以外。”
主持人哈哈大笑,“姜凡,你可真诚实。”她没想到姜凡回答这问题如此直白,一点掩饰都没有。
江菡补充道:“姜凡演技不错,就是有点紧张。不过NG一次,基本上第二次就过了,所以她NG次数不多。”
“在拍戏上菡哥是老手,在厨艺上菡哥觉得自己怎样?”
“还可以吧,我觉得。”江菡沉吟片刻道。
“那姜凡你呢?我知道你之前曾经做过一段时间的助理。”
姜凡想了想,“一般吧。”
主持人抿嘴一笑,“没想到我们后一组的嘉宾这么谦虚,和我们前一组的嘉宾风格形成对比呢,不同的风格不知道你们看好谁呢?我想姜凡这么诚实的孩子,估计不会说谎哦~”主持人特意给前一组的嘉宾拉拉票,就怕江菡人气太旺,底下观众一齐把票投给了江菡那组,让前面那组嘉宾脸色不好。
姜还是老的辣,导演已经安排好了,让一半多一点的人按前一组嘉宾,并且还在仪器设定中隐藏显示默认,其实这种手段,在圈内是常见的,江菡也不在意。
预先投票很接近,前一组领先江菡这组才两票。
主持人宣布,“比赛开始!”
大屏幕上进行了倒计时。
这次其实有点像是家常菜的大比拼,基本上不怎么考究技巧,姜凡和江菡两人在台下就商量好了分工,江菡负责洗菜,姜凡则噔噔噔快速地切菜,切出来的藕片粗细均匀,薄的只比纸还厚一点点。
姜丝、葱丝、胡萝卜丝等配菜,不一会就切好了。
两人配合默契,十分钟就搞定了配菜的前期处理。
倒是另一组有点手忙脚乱,一大块土豆硬是被削皮削瘦了一大截,被主持人笑称这是在给土豆做减肥。
男嘉宾还醋和酱油有点分不清,白糖和盐也差点弄错了,常常拿起一样菜,都要想老半天是不是拿错了,要不要再重新放回小型超市里。
很快,江菡起油锅,开始对姜、葱煸炒,姜凡很熟练地给他递东西,似乎江菡一抬头,她就立马把他需要的东西送到他面前。
两人一来一往,熟练自然。
主持人哇地一声大叫,“菡哥,你太谦虚了,还说做得还可以,很好呢,还有姜凡说自己一般,敢情你们刚才是谦虚派啊。”
一道菜出锅了,主持人看其色香味俱全,忍不住伸出嫩白的手,从盘上偷偷抓了一小块尝了一口,“好吃啊!”她竖起大拇指!
三菜一汤,姜凡煮了一菜一汤,江菡煮了两道比较复杂点的菜。一个小时内,他们就出锅了。
江菡从食材里挑出剩下的胡萝卜、白萝卜、芹菜、花椰菜和黄瓜,开始对盘子进行了一番装饰,雕刻花朵。
主持人惊叹,“菡哥很专业啊,也不提前说,好让我们导演组增加点难度!”
“这样才有惊喜。”他边说边专心雕刻。
等他摆盘结束过了五分钟,时间到了,对方也才堪堪结束,对方嘉宾松了口气,摸了摸头上的大汗,“很是辛苦,没想到菡哥那么轻松,太佩服了。”
结果自然是江菡组获胜了,评委还大大赞扬了这四道菜,主持人进行节目的最后采访,小抱怨道:“你们知道我刚才消失了一小会去做什么么?我去逮了菡哥的助理林源,从源哥的口中我才得知,原来菡哥拿到过业余的厨师证呢。而且还了解到一件有点惊人的事,姜凡也有业余厨师证,导演真是失算了,应该把你们俩拆开才对!”
“哈哈哈,那我们等会请他们吃顿饭,安慰下他们,是我们胜之不武。”江菡笑着说。
对方嘉宾连忙道:“没有没有,是我们疏于练习。”
节目就在两方融洽下落下帷幕,江菡和姜凡请了对方嘉宾、主持人以及导演和工作人员一起去吃饭,热热闹闹地吃过饭后,才一前一后地告辞。
作者有话要说: 作者君的每日一问剧场
作者君:姜凡的菜其实不好吃吧?
江菡:好吃。
作者君:不好吃你会倒掉吧?
江菡:对你来说不好吃,对我来说就是人间美味。
姜凡:菡哥哥~
作者君:。。。。。。
☆、chapter54
《华侨往事》的外景地离姜凡家只有一个半小时的车程,剧组工作繁忙,姜凡是编辑介绍进组的,李庭铭导演对姜凡的熟悉度不够,一开始要求不是很高,见姜凡的演技不错,他的完美主义缺陷病彻底爆发了,把之前姜凡的一些戏份都给删了,硬是嚷着让姜凡重新再拍一次。
这下累得一些群众演员来了又走,走了又来,工资付了双份不说,工作人员的任务又加重了许多,一些人多多少少有些怨言。
他们也不会在姜凡面前抱怨,这事也确实跟姜凡没关系,但他们也不敢对着李导说不好听的话,只能拿姜凡出出这口心里哽着的闷气。
闲言碎语姜凡不是没听到,她只是不好辩解,只能装作听不到,而这些话倒是让出演女主角夏语的顾璐小仙女听到了,往常不见她生气,笑脸迎人的她,第一次呵斥了工作人员。
姜凡顿感受宠若惊。
只是这方式用得到底不怎么对,被说的工作人员对着其他人诉苦,顺便连顾璐的坏话都说了一箩筐。
拍摄场地离家近,姜母还在工作,过着朝九晚五的日子,一到周末,打车带着自家煲汤过来给姜凡喝。
第一次进组时,是姜凡跟李导请了假亲自去接,姜母以为拍摄场地好歹也会有点格调之类的。
看到一搭建的样板房,踩着就觉得心有余悸,她特意带了两大罐的汤汤水水,怕剧组的同事喝不够。
还真是喝不够,有些只分到了一点点。
许清面白嘴甜,喝了姜母带来的汤水,说出的话跟开了朵鲜艳的花似的,一句句哄得姜母乐不可支,花枝乱颤。
临出剧组时还赞道:“那小伙子看着不错啊,那江菡怎么不在?”
姜母的第一次探班,以未能遇见目标人物而兴致阑珊地结束。
那天江菡正好去其他剧组客串了,姜凡事先知道,只是她忘记姜母来的目的,以为她只是来看看自个,便说:“去客串了,你下周过来呗,若是可以,我让司机去接你。”
姜凡嘴里的一周,说着有点长,过得倒是快。
姜母下车走到了剧组附近,她绕了条小道,上次走的那条道上正好被用在了别的剧组的拍戏场地,怕打扰到人家,岂料,正好听到了同剧组工作人员背地里说姜凡的话。
“那个叫姜凡的女二,是不是走后门进来的?上次连顾璐小仙女都帮着她。”
“就是,还有菡哥,对她也