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－－－－－－题外话－－－－－－
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第176话 露天初赛
八点半的时候，两人准时来了这个啤酒广场，今天的太阳很大啊，空气很热有点灼人。
潇潇看了看周围的场地，到处都是人，在观望了一下那个灶台周围的设备，果然都是很简陋的，因为初赛一般都是大批的淘汰选手的，所以用的烹饪设备根本不会用优质的，基本上能用就不错了。
不过还好锅具什么的都是新的，因为这个都是广告商赞助的。
还有就是这个比赛规定食材和所有的厨房用具是要餐厅自己准备的，赛场不提供任何跟烹调有关的东西，还有就是食材的新鲜程度时候合格，还有烹饪的卫生环境是不是达标，这些都要被评审团所检查的。
一切检查合格之后才开始进行比赛，潇潇之前已经看了比赛规则，初赛的题目并不限制，但是对于数量有要求，需要在规定的时间内，可以用任意食材做出一百份菜品，菜品的种类也不限制，然后桌制作完成之后需要有一百位场内观众开始逐一试吃，然后按照按照红蓝两票开始投票，这票是在每个投票箱上的，都有红色和蓝色的纸卡小票，如果吃的满意则投一张红的，不满意则抽出一张蓝色的投进箱子。
只要是红票超过65就可晋级，但是相反的是，如果蓝票首先要是超出35，就要被淘汰。
其实说是一百份，只是分盘够了就可以了，一份一小碟，只是试吃也不是吃中午饭，差不多就行了。
这个初赛说难度，其实还是有的，因为上午参赛的一共有75家餐厅，想要晋级真的是各显神通了。
因为这个食材是不限制的，做什么都可以，可以做冷吃，也可以做热吃，可以做主食甜品，西餐，各种各样五花八门，但是有一点就是，你想做的餐品必须要保证能在其他餐厅中脱颖而出，然后获得晋级的机会。
因为众餐厅再一起比赛的时候，观众是一个一个试吃的，一百个观众，每个人可以从1号到75号挨个试吃。只要是拿着从门口领到的号码券就可以了。
观众拿着券才可以每一家都是试吃，但是不拿券的话是不可以试吃的。
然后吃完之后，是投蓝票和红票，每家餐厅参赛的位置前，都有一个投票箱。
说实在的，今天他们两个虽然是开车来的，但是里面除了一些简单的厨具之外，什么都没有，有的就是一个空空如也的食材箱子。
因为潇潇不知道要做什么，如果有食材规定的话，那还好说直接按照规定就做，但是没有规定往往就会最难的，这个题目太广了，做什么都行，作什么都觉得不是最好的。
她看着周围的餐厅已经开始收拾自己比赛的位置了，潇潇和楚墨琛也准备开始收拾。
因为箱子里又没有菜，也没啥好收拾的，不过他们两人还是一起把这个不透明的大箱子抬到了自己的帐篷里面，这个箱子其实看起来很眼熟，体积超级大其实就是当初装过楚墨琛的那个箱子，因为这个就使用过一次，搁置的话就浪费了，而且体积都能装下一个成年男子就可见有多大了，现在倒是派上用场了，装食材刚刚好。
第177话 有过节（2更）
说着她两人把箱子抬到了自己帐篷里面，其实谁也不知道这个里面装的是什么，又不是透明的而且两个抬。看起来恐怕很重，但是谁又能知道这里面其实什么东西都没有那。
走到帐篷门口的时候，她们所在位置的隔壁有人打招呼道
“你好，我们是62号，土家私房菜。”
潇潇抬头一看说话的是个年轻女人大概有二十八九岁，穿着很是朴素，但是长得倒是很清秀。
人家打招呼她也点头回答道
“你好，我们是锦绣餐厅。”主动示好的人，她还真不能失了礼数。
“妹子，冒昧的问一句，这个比赛我们两夫妻还是第一次参加，也不知道做什么好，想问问你们做什么。”
这年轻女人犹豫了几秒然后这才为难的开口道。现在距离比赛的时间还有半个小时，这个时间选手准备的时间，也是用来配菜的时间，毕竟要制作100份的菜肴，所需要的食材都要搭配好，而且最重要就是这个每一份的用量都必须是相等的，打个比方就是做点心，这块大那块小，那不是输在味道上，是输在分量上，这输得该多冤啊，有些不值得能避免的事情还是提前准备好，所以打量了周围有些人已经开始拿出称食材，开始分食材了。
潇潇一看这女人身后一个壮汉正在收拾烹饪所需的东西，应该就是人家的丈夫，不过她自然不能跟女人说自己要做什么菜，这是比赛做什么菜就等同于国家机密一样严重，自然不能让对手知道了。
但是看着女人很为难，她就提醒说道
“你们听名字像是做些少数民族的菜系，我看应该有很擅长的那个主打菜吧，不用担心这个比赛，擅长你就做什么就可以。”
其实女人说完之后也感觉自己有些失礼，其实不应该问的，不过听潇潇还是回答她之后，心里还是很高兴的，刚想在客套几句，这时候路过又有个两个微胖的妇女说了。
“小姑娘你回答她做什么，当心人家把你的菜单都窃取了。”
说话的是其中一个高鼻梁长相异域风情的中年妇人身材微胖，穿着也是少数民族的衣服。
潇潇看着她们的位置也是在自己对面，是53号名字叫做帕米尔餐厅，主打的都是清真系列，不用说自然也知道她们都是做清真菜的。
“没事的，我也没说什么私密的。”潇潇摇摇头解释道
“哼，我就是提醒某人小心思还是放在肚子里这都比赛了，可不要耍什么花招，然后做不光彩的事情”
那胖妇人说完又斜眼看了一眼那个跟潇潇说话的年轻女人。
年轻女人听完人家的讽刺之后，表情很难过，有怒气发不出来的那种感觉，可能也想怼回去几句但是并不知道说什么好的那种，她在这里受委屈，后面那个壮汉看到之后，变过来给她撑腰对胖妇人说
“丑婆娘，老长时间的事情了，你还用记得那么久了吗，好好做你的去吧，管的太宽对你没好处，妹俾，咱们走你不要跟他们一般见识。”
说完之后那个胖妇人讪讪的也回去了，她看样子应该是不敢惹那个男人才是，和那个女人过嘴巴上的威风了，那个壮汉扶着妹俾也回到自己帐篷里面去了。
第178话 要做爽口冰粉
她看着那个这两个餐厅，感觉对方之前应该是有过节的样子，还有就是看起来认识很久了，不过这都和她没什么关系，好好做自己的菜就是了。
潇潇看了一会热闹又看了看今天这么热的天气，看着场外观看他们的群众都是满身大汗，突然灵机一动就想到做什么吃的了。
她走进帐篷里，然后把食材盒子掀开，然后里面不是空空如也，而是很多种食材，有黑白芝麻，还有越蔓莓干和葡萄干，还熟花生和红糖。
她之所以不带食材是因为不知道做什么，如果贸然拿过来满满一箱子，沉甸甸的不说还都用不上，其他餐厅一般都是带了好几种食材，然后根据准备几样拿手的菜开始制作，然后可能根据现场因素等什么原因可能还会临时换菜品。
潇潇可是看到其他餐厅都带了很多的食材过来，很多食材根本不是可以一起烹饪的，但是好像准备的都是乱七八糟的，有水果也有肉类，反正规定只能做一种菜品，一百份，他们可能是觉得先看看对手做什么，然后再决定自己做什么，有时候比赛跟打仗一样，能赢就行管他用什么手段。
说实在的，她和别人开始都是一样的，真的不知道做什么好，但是看见今天大热的太阳，她想到了也没有必要非要做热菜多麻烦。
因为她看见对面一家店竟然架起铁叉串起羊排来了，而且还准备了炭火，应该是打算烤羊排，这大热天能吃下去这么上火的食物吗，还是烧烤的用碳烤的油烟太大，吃了对身体不好。
终于知道楚墨琛为什么给他们都准备了口罩，因为这里面比赛之后肯定什么味道都会有，烟熏火燎的他们能避免一点是一点。
没过多久，就有人来检查食材和环境卫生了，等到检查到潇潇食材的时候，裁判员用着惊讶的目光看了看，又看了看潇潇，目光中有些质疑，还有些不解，最后是失望。
潇潇真不知道这人失望什么，这些食材都是新鲜的啊，卫生也非常干净，百分之百都是合格的，他失望什么，不过那个人也没有说话，看了看之后就摇摇头检查下一个了。
潇潇那里知道这个原因，因为这个裁判员是从1号还是检查的，到了潇潇这里是63号，人家准备的食材都是相当的多，而且种类都是极其丰盛的，看起来就像是准备了好久，然后特别重视这次比赛的样子。
但是到潇潇这里真是超级无语，她准备那是什么啊，就是一些果干果仁之类的，还有一大包冰粉，这是要做什么啊，不拿出一道像样的菜品来比赛，看起来就是对这个比赛一点都不重视，真是太失望了，看起来这种餐厅不可能晋级的。
潇潇要是只要裁判员心里会这么想，估计会翻了个白眼给他，他懂个六啊，非得弄个正菜就能晋级啊，再说现在还不是入围赛，复赛，决赛什么的大型比赛，这个初赛赢得绝对不是技术，这里来比赛的每一家餐厅肯定都是有自己的手艺功底的，如果真的是这么简单，光是做个拿手菜就可以了，那这样谁不都能晋级了吗
不过那个裁判员什么都没说就走了，没过多久之后，就开始宣布比赛开始了。
潇潇要做的其实也不是别的，就是冰粉。这道其实就是个小甜品，吃起来超级凉爽，好吃又润肺心脾，这天这么热，要是吃一碗之后，绝对会脱离苦海。况且这个食材都是空间的，用的冰水也是空间的，那味道自然是不用说，清凉消暑这是潇潇的用意，只要吃了一口，绝对赶走满身的燥热。
第179话 就不能透露一点（2更）
比赛时间其实给了两个小时，就是到11点结束，这些时间绰绰有余，冷藏冰粉的时间也需要一个多小时，然后算上装盘，差不多吃冰粉也要两个小时了。
冰粉其实就是冰粉种子磨成粉，这种食材拌水冷却之后，顺滑爽口，再加上各种水果干，和红糖调味，口偶极其冷爽滑嫩，特别适合夏季使用。
其实这冰份特别的好做，只要把冰粉用开水化开，然后用冰块去冷却就可以了，之所以不用制冷机是因为现场条件太简陋，根本没有制冷设备，潇潇为了公平起见也没有放进空间冷藏，而是用帐篷里面美食大赛举办单位，准备的冰块来制冷，虽然可能效果会有点慢，但是做冰粉的温度和时间是绝对够了。
做完这些潇潇就悠哉悠哉的吹着自己带来的小风扇，和楚墨琛一人到了一杯酸梅汤，两人享受的坐在帐篷里等着了。
她不大一会就有人来给她们这