友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
3K电子书 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

九零之玉荑厨神-第章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



  宋冬梅拍了陈跃一巴掌,“什么叫想不开,会不会说话了还?你姐也二十五六了,要结婚了不也很正常。不过白微,清岩主动跟你提结婚的事吗?“
  陈白微点头,“对,昨天晚上提的,我想了一晚上,早上再来告诉你们。“
  “那白微,你的想法呢,你愿意跟他结婚吗?”宋冬梅又问了句。
  看着一脸担忧的宋冬梅,陈白微笑得甜蜜,“我想了一晚上,都还是想嫁给他,我当然愿意。”
  一直沉默的陈卫星放下筷子,看向陈白微,“你愿意就好,什么时候带着人去你爸妈面前,让他们也见见人。”
  “嗯,我会的。”陈白微点头。
  关于结婚的事,除了陈跃一惊一乍的之外,就在他们这样平和的对话中落了地。
  吃过早饭后,陈白微没去店里,而是直接去了小食堂。
  今天就是她来小食堂的日子。
  小食堂跟之前没什么变化,只是窗口上面都贴了牌子,上面写着从周一到周日,每个窗口会供应什么菜色。
  她进去的时候,沈丽华正拖着地,还有些帮工擦桌子的擦桌子,擦窗户的擦窗户。今天有领导过来,这卫生必须做到位了。
  沈丽华见到她还愣了下,然后对她笑着打招呼,“白微回来了!”
  陈白微看了她一眼,见她眉宇间的那股隐隐的戾气已经消失了,头发剪短了,整个人看着都温柔了不少的样子,便应道,“回来帮忙的,很早就过来打扫卫生了吧?”
  沈丽华还有点忐忑的,见陈白微这么亲和的样子,也松了口气,“没有,我也才来没多久,你先去后厨吧,等我这边忙完了,就到后面去帮忙。”
  “行。”陈白微点头,就去到小角门,到后厨去了。
  后厨这边已经忙开了,陈白微进去的时候,就看到了容英婶子在切菜,而刘姐在往盆里装切好的菜准备送到灶房那边。
  “刘姐,容英婶。”陈白微打了声招呼。
  “诶,白微来啦,快快快,正好需要你呢,今天我们要准备好几道菜,还要专门给领导单独做几个菜,那几个菜就交给你啦!”刘姐快步走在前面进了灶房,陈白微紧随其后。
  里面周泰已经炖上汤了,结果刘姐送过来的食材,才看到陈白微,“小陈师傅。”
  “啊,炖的牛骨山药汤?山药别放那么早,现在还早呢,牛骨再炖两个小时。不然山药全炖烂了。”陈白微随口说了一句。
  周泰赶紧把那一筐山药放到一旁,不敢往里放了。
  “山药泡水,要不得黑了,还不好看。”陈白微瞪了一眼,这种小事还需要她说。
  “噢噢噢,好,我马上端去泡水。”曾经被陈白微支配的恐惧感又来了,周泰抱着那一筐山药就往外跑。
  其实他是知道要泡水的,只是陈白微一来,他就慌了,忘了这么回事。
  刘姐拍了拍身上的衣服,笑着对陈白微说道:“你看你一来,就把周师傅给吓成这样。平时还好的,他炖的汤学生们都很喜欢喝。”
  “已经是周师傅啦?不错不错。”陈白微笑着点点头。
  又去跟吴师傅和李师傅打了声招呼,两位师傅也都忙得厉害,现在学生多,他们的工作量也相应的增加了,比之前还要忙。
  另外还有两位炒菜的陈白微不认识,是新来的。
  李师傅介绍了认识一下,其中一位年纪稍微年轻点的听说陈白微是专门过来,给领导做那几个单独的菜时,眼神中飘过不屑。
  “李师傅,她也太年轻了点吧,这活交给她弄砸了怎么办?”
  陈白微也知道自己外表太具欺骗性了,听到这话也不过抿着唇笑,没有说什么。
  李师傅瞪了那个人一眼,“这是我们食堂的小陈师傅,现在我们小食堂能这样,全是之前小陈师傅教出来的,什么弄砸不弄砸的,只要交给她就不用担心会弄砸。”
  那人撇撇嘴,就是觉得陈白微太年轻了些,李师傅说得那么厉害,他是不相信的。
  “明明我过来的时候,就看到李师傅吴师傅还有周泰在忙活啊,也没见过这位小师傅,今天还是头一回见呢!”
  吴师傅脾气好一点,走过来说道:“小周啊,你来得晚确实不知道,这小食堂的菜单全是小陈师傅定的,我和李师傅都是她指点了之后,才能把味道做成现在这样,周泰也是小陈师傅手把手教出来的。”
  陈白微淡淡的看了那个小周一眼,见他还是一副不信的样子,也懒的多去解释,只是对李师傅和吴师傅说道:“我去库房看看有什么食材,待会再过来做菜,你们先忙着吧。”
  信不信无所谓,反正她知道待会打脸的巴掌声绝对够响亮。
  库房那边还是刘婶管着,只是她现在比之前还认真了,出入什么食材全都记上去,半点不敢遗漏。而且现在小食堂的人也不能从库房这边买菜了,工作倒是比之前轻松了很多。
  她到现在还感念着陈白微之前的帮忙呢。
  原本想着自己什么时候也能帮帮陈白微,还了这个人情,结果陈白微走了,人情也还不上。
  知道陈白微要去看食材,她赶紧把手头的工作放下,拿着钥匙带着人往库房走去。
  “还是白微你人好,都离开小食堂了,还愿意过来帮忙。不过听说你饭店也挺忙的,过来不是耽误你的事了?”刘婶子问道。
  陈白微摇摇头,“饭店有师父在做事,我离开一顿两顿的没关系。我也是小食堂的一份子,过来帮点这种小忙,你们也别太客气。”
  做菜对于她来说确实是小忙,之前在小食堂颇受大家照顾,过来也是应该的。
  刘婶子听她这么说,笑得更开心了。也是,白微人一直很好的。
  因为现在都正式开学了,库房这边要囤的菜色也比暑假的时候多不少。
  而且天气转凉,很多新鲜的蔬菜都没有,囤的大多数都是白菜土豆之类的,牛羊肉也有不少,现在天气凉,放着也不容易坏。
  陈白微想着既然是领导过来吃饭,还是到食堂来吃,估计也不是想吃得太奢侈的,还原平时学生们会吃的菜就好。
  那些大锅菜肯定也得给领导们上的,她这边也不需要准备什么菜了,再多做一个肉菜,两三道素菜就完事。
  库房里羊肉还不错,陈白微就准备做个羊肉汤锅。
  现在天凉,吃点热乎乎的羊肉汤锅,整个人都暖和了。
  至于素菜,一道醋溜白菜,一道干锅土豆片,再加上一道蜜汁蒸山药,齐活了。


第91章 
  陈白微拿了个篮子,把自己要用的食材给装好了。
  提着要去洗的时候; 就被刘婶子抢了去; “还要你洗什么?我来就行了,很快的; 你歇着去,要不就去外面逛逛都行。”
  陈白微没跟她抢; 要不让刘婶子洗了; 估计她得念叨一下午。
  只是她是来帮忙的; 既然没法洗菜,就只好又回到灶房,从吴师傅还有李师傅那要了两个大锅菜来炒。
  “我这准备做个羊肉汤锅; 还有醋熘白菜; 干锅土豆以及蜜汁蒸山药。想着人领导既然是到食堂来吃饭,那肯定是想尝尝学生们平时要吃的饭菜。要是做得太好了; 反而不适合,普通一点反而更好些。”陈白微边把锅里的水往外舀,边和李师傅解释道。
  李师傅恍然大悟,之前后勤那边说会带比较重要的领导到小食堂吃饭,让他们好好准备。
  他们小食堂没干过这种活啊,往哪准备都不知道。
  刘姐就提议说,要不把白微请回来; 帮他们看看。人家现在开了个大饭店; 听说来往的客人都是非富即贵的; 有经验。
  而且白微手艺又好; 回来做一些菜,给领导尝尝,把人给吃开心了,他们小食堂的任务不就完成了?
  但现在陈白微从另一个角度来给他讲,他就明白了。
  是啊,既然是来食堂吃饭了,肯定是想看看学校平时给学生们吃什么。要是真像他们想的那样,直接给领导上完全不一样的菜,万一就马屁拍在了马腿上怎么办?
  “对对对,你说得有道理。”李师傅舒了一口气。
  “所以我没想做太多的菜,就这么几道,剩下的咱们把今天的食堂菜单独装在盘子里给送过去就行了。问起来就说怕领导人多,菜不够,才单独准备的。”陈白微连多出来的菜理由都给他们找好了。
  “反正就做那么几道菜,我也不忙,您和吴师傅一人分一道菜给我做吧,好久没做大锅菜了,还挺想的。”
  李师傅笑了,“大锅菜有什么好想的,我还想你饭店做的小锅菜呢,那才是厉害。我今天做荤菜,一道烧杂烩,一道雪菜肉丝,你挑个做,我做剩下的那个。”
  “烧杂烩吧。”陈白微想都没想着说道。
  又从吴师傅那要了一道素菜蚂蚁上树,陈白微就准备了起来。
  烧杂烩名字看着很接地气,实际上也确实是一道很接地气的菜。但越是接地气的菜,却越考验厨师的技术。
  这道菜在苏北地区,属于所有人都知道的菜,从小吃到大的那种,做得好吃不好吃,当地人尝一嘴就知道。
  酒店里或者是宴席上,掌勺的人要是这道菜没做好,那水平就是不行了。
  烧杂烩里面食材不限,大多数主料会用鱼肉。但也有很多用皮肚的,其他食材则多了,什么木耳腐竹还有笋片以及鹌鹑蛋之类的,丰富多样,全往里塞都行。
  其实说是说不限食材,可真放到一起煮的话,还是会尽量选择味道平缓的,一旦里面有食材味道很大,就容易影响到其他食材。
  后厨这边拿过来的食材就是皮肚,还有猪肉木耳以及香菇冬笋,陈白微想了想,开始拿刀剁起了猪肉。
  吴师傅路过的时候看了一眼,“做肉丸啊?”
  “嗯,放到烧杂烩里面,做成小肉丸,不然不够分。”陈白微笑了笑说道。
  “你来做确实得做小一点,待会学生们又要抢疯了。”吴师傅勾着唇笑道。
  不远处的年轻厨师听到这边的对话,暗暗的哼了一声。
  他来的时候就一直听食堂的人说起陈白微陈白微什么的,那会他是新来的,还以为会得到一些关注呢,结果所有人都念叨着一个已经离开食堂的人。
  他觉得自己做的菜味道很不错,但食堂的人尝尝,摇头说没白微做得好。
  他觉得自己切菜切得好,人家看了眼,又说没白微切得好切得快。
  就连他炖汤,大家都说味道还行,就是没白微炖得那么香。
  几乎无时无刻都有人提陈白微,尽管他们没有把他和陈白微对比的意思,可那种处处不如人的感觉,怎么都让人憋屈。
  人没来,咱们都好说,你说就说呗,我铆足了劲努力就是了。
  后勤部说领导要过来,他就想着好好表现,做几道好菜出来。结果人家一商量,决定把陈白微请过来掌个勺,这就让他非常的不得劲了啊。
  现在看到陈白微,还以为是个多能耐的人呢,不也就是个二十来岁的小姑娘,能有多厉害啊!
  既然人来了,他还真的就想跟人比一比,他做的要是比这个陈白微做得好吃,哼哼,看这些人还说不说他不如陈白微了。
  陈白微专心剁着自己的肉沫呢,可不知道有人暗地里想跟她比一比。
  剁着肉沫的时候,沈丽华拿着一篮子洗干净的菜过来,放到了她旁边,“菜都洗好了,我来给你打下手吧。”
  她是主动提出来的,之前是刘姐和周泰会�
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 赞(0) 踩(0)
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!