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九零之玉荑厨神-第章

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  也不知道是不是陈白微这饭菜的功劳,反正人装修团队,确实天天尽心尽力的干活,陈白微还看过木质楼梯上雕刻的图案,居然全都是里面的小师傅手工雕刻的,特别厉害。
  装修团队人多,都是大老爷们,因为要赶工,足足有十个人。
  虽然说不上要做大锅菜,但每个菜的分量还是要往大了做。
  宋冬梅去联系了几家专门送菜的,是陈白微捣鼓她去学校后勤部要的名单,学校那边送过去的菜都非常的不错,陈白微早就给瞄上了。
  还好后勤部那边也不藏私,去要就直接要到了。
  目前他们只要做给装修团队吃,用的量比较少。等装修好了,她们饭店需要的食材就大了。
  现在她用的就是专门送过来的食材,全都新鲜得很。
  陈白微捞起一个五斤重的新鲜胖头鱼,掐着鱼的两腮,就直接按在了案板上,鱼还在挣扎着呢,就被陈白微三两下给敲晕了。
  然后熟练的开膛破肚去鱼线,清洗过后再直接片鱼片。
  陈跃溜进厨房,看着他姐这般仿若无情女杀手的模样,已经免疫了。
  当他姐越认真的时候,说明菜做得越好吃。
  至于那条胖头鱼,不过是他姐手下无数生灵的其中一位罢了,终究还是要进他肚子里的。
  陈白微片着鱼片呢,就看到陈跃一脸超脱世外的表情,神神叨叨的。
  “把锅给我洗一洗。”陈白微指挥着陈跃干活,没帮手,只好让他来干了。
  陈跃还就挺乐意给他姐打下手了,得了令就颠颠的忙上了。
  陈白微把鱼头对切,然后放盐还有葱姜水稍微腌制一会。这会锅也被洗好了,下蒜瓣这些配料到锅里爆香,其中花椒很很重要,是必须放的。
  然后倒入白开水,煮沸后下鱼头鱼骨还有鱼片番茄。
  直接大火煮个几分钟,就可以捞出来放盆里装着了。
  浓烈鲜麻的香味直接顺着滚滚的蒸汽往外溢出,陈跃陶醉的嗅着香味。
  嘿嘿,今天又是三碗白米饭打底了。
  杂锅鱼做得快,剩下的都是可以快速完成的,山药炒木耳,甜豆虾仁,雪菜笋子,核桃竹园鸡,手捏菜蘑菇,还有一大盘子的卤牛肉。
  这卤牛肉陈白微现在是长期煮着的,卤料越厚越香。店铺的房东现在还要时不时的过来买一点走。
  对,是买。
  陈白微现在算是知道对方是真的有钱了,半点不占他们便宜的。
  反倒是他们的租金,房东收得并不多。
  一大桌子全都是大分量的菜做好了,陈跃就跑到楼上去叫人,宋冬梅现在也在这边吃。
  很快,楼上就下来一群还挺年轻的小伙子。
  这是陈白微最不理解的地方,因为这群小伙子太年轻了,怎么着都不像是做装修团队的。
  偏偏人家还就是了。
  想想沈清岩那个弟弟,也那么年轻,所以底下的人年轻也说得过去。
  其中一个专门负责手工雕刻的陈白微叫他小李师傅,长一张娃娃脸,还有小虎牙,笑起来的特别可爱。
  但当陈白微看到他一下午的时间,就把中间一个柱子给刻上了一条看起来格外生动,还特别复杂的凤凰时,就服了。
  这都是高手,来这都屈才了。
  但不得不说的是,这伙人的专业水平确实过硬,现在他们店跟之前老味道的时候就完全不一样了。
  处处考究,处处讲究。
  都能比得上她家的酒楼了。
  “小陈师傅,今天又辛苦你啦。”小李师傅洗完手过来,笑呵呵的模样。
  陈白微的眼睛忍不住又飘到他脸上,笑起来甜甜的,真可爱。
  “不辛苦不辛苦,你们辛苦才对。”陈白微把满满的一碗饭塞给他。
  陈白微跟他们也没什么交流,大家稍微客气的聊了两句天,就闷头吃饭了。
  陈跃这破小子吃得都要翻白眼了,被陈白微狠狠的踩了一脚。
  杂锅鱼陈白微做得比较辣,结果这伙人里面有几个都是能吃辣的,吃得鼻尖都冒汗了,直呼过瘾。
  “那明天我再给你们做几个辣点的,有什么想吃的,告诉我就成。”
  其中最爱吃辣的一个举起手,“明天我能吃个毛血旺不?好久没吃了,在海城我都找不到正宗的味道,小陈师傅手艺好,肯定做得好吃。”
  “还有我,想吃东安鸡,我也好久没吃啦!”
  “我挺想吃一品豆腐还有九转大肠来着。”
  这群小伙子兴奋了,个个开始报自己想吃的菜。
  等所有人都报完,大家都看向淡定吃饭的小李师傅。
  小李师傅可爱的脸上僵了下,然后认真的看着陈白微:“那我想吃鸳鸯膏蟹、芙蓉虾、佛手排骨还有卤鹅肝。”
  陈白微:你上天去吧!


第73章 
  中午吃过了饭; 人团队都不带休息一下的,继续上楼去干活。
  陈白微在后厨熬了一锅凉茶; 又蒸了一些下午吃的点心,准备到时候让大家伙休息一下,稍微吃点东西的。
  她自己则把炖的乌骨鸡汤给盛了出来,抱着碗小口小口的喝着。
  沈清岩又给她一些药膳的方子; 和乌骨鸡汤就是按照方子给的步骤炖的。
  除了加一点药材和一点盐调味道之外; 葱姜蒜都没有加的,
  乌骨鸡斩成小块; 依次放进去小火慢慢的炖,几个小时候蹲下来; 药材的香味已经和鸡肉的香味融合了。
  汤色很清; 只表面飘了几点小小的油星。味道是很清香的味道; 夹裹着淡淡的药味; 还有点甜甜的; 很好闻。
  陈白微个人喜欢这种味道,连喝了三碗; 又吃了一点鸡肉,才没吃了。
  从厨房出来; 准备趴着休息一下再做下午的事情时; 沈清岩突然开着车在门口停了。
  “姐; 清岩哥在门口呢。”陈跃跑进来; 话音刚落; 沈清岩已经从外面进来了。
  陈白微走上前; “怎么这会有空过来,吃过饭了吗?”
  早上的时候扔下鸡就走了,匆匆忙忙的样子,现在过来又是匆匆忙忙的感觉。
  沈清岩点了点头,“吃过了,刚从外面回来,抓了一伙人。”
  “啊?抓人,你不是不带队做任务了吗?”陈白微皱眉,怎么现在还出去抓人了?
  “不是带队做任务,帮清越一点忙,他怀疑这段时间有人跟踪他朋友。今天正好收网,把人一块带到队里去问问。”沈清岩解释道。
  陈跃这会很懂事的端了一杯茶,在旁边听到沈清岩说的话,一脸的崇拜。
  他将茶递给沈清岩,“清岩哥好厉害啊。”
  陈白微看了他一眼,“是挺厉害的,有意向以后当兵吗?最好是分到你清岩哥手下。不过你这体型超重了,肯定进不去。”
  陈跃气得咬牙,扭身就走了。
  哼,还带人身攻击的,太过分了吧!
  “以后不要和弟弟这么说话,小心把人心给伤到了。”沈清岩还挺喜欢陈跃的,古灵精怪的性格,爱笑爱闹,和陈白微凑一块,俩人能说个相声了。
  陈白微回头看向陈跃消失的方向,“你放心吧,他还没那么容易被伤到。”
  这话刚说完,后面就传来陈跃的喊声,“姐,你那个乌鸡汤我能喝不?我想喝。”
  “能喝,你喝吧,少喝点啊!”陈白微回答道,这破小子什么德行她一清二楚。
  陈白微转过头,对沈清岩眨眨眼睛,那表情仿佛在说。
  你看吧,没那么容易的。
  行吧,这对姐弟俩有自己的相处方式,一点都不用他操心的。
  沈清岩喝完水就准备走了,他就是路过来看一眼的。
  “那我就走了,晚上送你回去。”沈清岩把被子放到桌上。
  陈白微有点舍不得了,伸出手揪着他的衣摆,“就要走了呀?”
  她想了想自己下午的事情,好像也没什么来着,“那带我一块去部队吧?你们食堂的付班长还说让我教他做几道大锅菜来着,我就去食堂待着。”
  陈白微期待看着沈清岩,眼神里充满了真诚。
  沈清岩肯定是拒绝不了她的,于是陈白微就告诉陈跃盯着点厨房的凉茶和蒸的糕点,到点就让楼上装修的人下来吃,她晚点再回来。
  等坐上车开向部队的时候,陈白微想到刚刚沈清岩说的话。
  有人跟踪沈清越的朋友?还让沈清岩这边安排人盯着,那肯定是很重要的朋友。
  想到沈清越那张特别招蜂引蝶的小脸,陈白微揪着安全带。
  “清越弟弟的那个朋友,是男的还是女的?”
  “女人,我也认识的。”沈清岩说道。
  “诶,你还认识呢?”陈白微好奇的问道。
  沈清岩点头,“之前做的任务,在我往外送资料的时候出了一些问题,我被人发现了。被人追得紧急情况下,我是躲到了那个小姑娘租的房子里,被那个小姑娘救了下来。”
  他忽略了自己受伤,失血严重,要是碰到人命可能都留不住的可能,只简单的说了几句。
  陈白微握着手,虽然沈清岩说得平淡。但她也是听胡斌说起来过的,能让他做好几年的任务,一定是大案,哪怕是她对这些不敏感的人,都能猜到一些。
  “这次抓到的一些人,跟上次的任务也有点关系,里面有几个人我认识,原本都该进牢房的,不知道怎么回事,这几个人全给漏了下来,这回倒是自己撞过来了。”
  沈清岩也没想到了这么巧,还有漏网之鱼自己撞上门。
  他看到那个领头的张大彪,立马就让抓人了。就算他没有跟踪那个小姑娘,那也是该进牢房的。
  “啊?还有这层关系在里面。”陈白微听得有些哑然,该说人倒霉呢还是怎么的?本来就是给漏下来的人,结果好巧不巧的又自己傻乎乎的撞上门。
  “嗯,我也没料到。下面的几个小子把人揪回来审了,待会再让公安那边过来把人带走。”沈清岩将车开到部队里面,停到了食堂门口。
  “我先过去了,清越他们马上就过来,你进去找付班长。”沈清岩对陈白微说道。
  陈白微站在车旁边,对他摆摆手,“行啊,你去吧,不用管我。”
  看着车开走了,陈白微背着手哒哒哒哒的进了食堂。
  这部队食堂她陆陆续续又来过几次,和付班长混得很熟络了。
  她打开小门走进去,就看到付班长正挺着肚子用大大的勺子搅动着汤锅,这汤锅里的味道咋说呢?像极了在太阳下爆嗮的泔水桶发酵出来的酸味。
  “付班长,你做什么呢?怎么这个味啊?”陈白微捂着鼻子走过去。
  付班长一看到她,仿佛找到了失散多年的亲人一般,“小嫂子,你来得正好,过来帮我看看,这酸辣汤的味道怎么不对啊?是我醋放多了,还是怎么的?”
  陈白微捂着鼻子,小步小步的挪过去,看到锅里那白白黑黑浆糊一样的东西,掐着嗓子问道:“你这是酸辣汤?”
  能做成这样,也是个人才啊!
  “啊,是哪里有问题还是哪个环节不对啊?我还特意打电话去问了我妈该怎么做的,结果就做成这样了。”付班长搅合搅合勺子。
  咦,不仅难闻,看着还恶心,跟大鼻涕一样。
  陈白微小心的松开手,闻了闻,“你这里面豆腐坏了吧?我闻着就是豆腐坏了。”
  付班长不信,“这豆腐早上才送来的,怎么坏了呢?”
  “那后面还有吗?你去看看不就知道了。”陈白微闻着就是有一股坏了的味道,大概率情况就是豆腐坏了。
  很可能�
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