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酸辣粉，是蜀州省最负盛名的小吃之一。
甘州省和蜀州省之间的不近，酸辣粉这种蜀州小吃虽然已经传到了甘州这边，但是一些小地方的人，对这种辣口的小吃仍然是一无所知。
傅咏菡没想到何玉竟然不知道酸辣粉为何物。
她只好从头给何玉解释了起来。
酸辣粉，主材料是红薯粉，外表晶莹剔透，比一般的粉条要好看很多，也劲道很多，很有嚼头，非常受人喜欢。
当然，也不是所有的红薯粉都是有嚼头的，主要还是看红薯粉的制作工艺，以及成本高低。
酸辣粉的制作过程并不麻烦，除了作为主材料的红薯粉要求比较高之外，也就是对汤底的要求比较高。
汤底的制作，有的人图方便直接就用火锅底料。而讲究一点的人，也会特地熬制鸡汤、鸭汤或是猪骨高汤。
傅咏菡要做酸辣粉生意的话，自然不会选择市面上那些千篇一律的火锅底料，而是打算以猪骨熬汤。
猪肉或许不便宜，但是只买猪骨的话，成本显然并不会太高，味道也不会差，更能发挥出傅咏菡的手艺。
除了主材料之外，酸辣粉还需要很多配料。
这些都只是小问题而已，别说是傅咏菡了，只要简单的教一下何玉，都能够手到擒来。
何玉一听酸辣粉做起来似乎也不容易，很是不解的道：“菡菡，你的包子做得那么好，我们要是继续卖下去的话，生意肯定不会差。这酸辣粉生意我们以前别说没做过了，就连听都没有听说过，做起来又那么麻烦，真的能做好吗？”
一想到今天早上就净赚了三百多块，何玉这一时半会儿的，还真有些舍不得这门生意。
傅咏菡摇摇头道：“卖包子生意虽然不会差，可是想要赚大钱却很难。而且我们今后总不能一直摆地摊，最好还是能有个自己的门面，可以把生意固定下来。可是要租门面开店的话，最低也要十几万。想靠卖包子赚十几万，那得等上多少年啊！”
何玉吓了一跳。
租门面开店？！
这种事情，她想都没有想过！
第十六章 考量
事实上，何玉还真的是打算一直老老实实的摆路边摊到老的。
在她看来，摆路边摊实在是一件很划算的事情！
成本又低，风险也小。到时候要是不想做或是做不动这门生意了，也能轻轻松松的扔下摊子回乡下老家，根本不用费多少心思。
可是现在，傅咏菡给她打开了另外一扇大门。
原来她们还可以在甘州固定下来，有自己的门面，真正的做一个老板，彻底摆脱原来的生活。
这种事情，何玉以前从来也没有想过，顿时脑子里一团乱。
傅咏菡也不急着逼她，转而道：“就算不为了租门面开店，卖包子的收入也还是太低了。下学期又要交学费和住宿费，杂七杂八的加起来，开学的时候就要花掉七八千，我们还要准备钱应急……”
何玉浑身一个激灵，顿时清醒了过来。
这巨大的经济压力，一直都死死的压在何玉的肩膀上，压得她常常都喘不过气儿来。
她咬咬牙，道：“卖酸辣粉这事儿，你到底是怎么想的？”
傅咏菡道：“我们甘州人的口味偏清淡一点，酸辣粉算是重口了，偶尔给人换换胃口还是很受人喜欢的。而且近些年甘州发展得越来越好，外地人也很多，酸辣口味的小食还是很吃得开的。其实甘州早就有人在卖酸辣粉了，就连我们学校附近也有。只是因为口味一般，所以才能没有做大做火。”
言下之意，傅咏菡对自己的手艺显然非常有信心。
不止是她，就连何玉也是丝毫不怀疑这一点。
“这事儿太突然了，妈得好好想想才行。”何玉纠结了好一会儿，终究还是拿不定主意。
傅咏菡也不着急，道：“这样吧妈，我这两天也到处走走打听打听情况，我们的包子摊还是继续摆着，等我弄清楚了里头的头绪，我们再来商量？”
傅咏菡现在正是放暑假的时候，还没有找事儿做。加上她刚出院，何玉也愿意让她多出去走动走动。
这事儿就这么给定了下来。
于是接下来的日子，傅咏菡每天发好面调好馅儿之后，就把其他的工作交给了何玉，自己开始在甘州市满大街的转悠了起来。
何玉担心她，还往她兜里塞了两百块钱，让她把手机也收好，别让人给偷了。
傅咏菡的手机比何玉那个二手的老式机自然要好上不少，不过也是国内的粉红色山寨手机，买的时候花了何玉整整一千两百块。
一千两百块，这对何玉来说，几乎是以前在村里一年收入的十分之一了。
但是为了女儿走出去不丢脸，她还是咬牙给女儿买了。
虽然傅咏菡的这个手机，仍然是同学眼中早就被淘汰了的旧款，连小偷都懒得光顾。
傅咏菡对手机用得并不熟练，不过她也不在乎这些，只要能用这东西随时联系人就行了。
在甘州市转了两天，傅咏菡的目光停留在了市内的几座大型商场上面。
尤其是熙和商场，是傅咏菡最满意的地方。
熙和商场，位于甘州市城东天门区，离甘州大学城并不算太远，也是天门区最大的一座商场。
这座商场有地下三层，还有地铁出口，附近交通便利，人流量特别大，是做生意的好地方。
熙和商场的负一层，也是商场内部的小吃街，一整层都是来自于全国各地各种口味的小吃，非常受人喜欢。
而且负一层也有一个地铁出口。
傅咏菡看中的不是商场内部的小吃街，而是连接着地铁出口和商场的通道。
商场繁荣，小吃街里的铺面租金也特别贵。傅咏菡特地装成客人和小吃店老板闲聊过，知道就是一个只有十平米不到的铺面，一年的租金也要十几万。
这么小的店面，自然是坐不下几个客人的。主要是小吃街有很多公共的餐桌椅，大多数客人来吃东西，都是坐在公共区的。
傅咏菡只是打算卖个酸辣粉而已，这玩意儿方便携带，大多数人都是边走边吃还能逛街，暂时根本就不需要什么铺面，顶多再多准备几张折叠式的方便携带的小桌子小板凳就行了。
就是不知道在商场和地铁口中央的通道摆摊这事儿，到底是谁负责的。
衡量了几处地点的利弊之后，傅咏菡这天回家之后，再次和何玉提起了转卖酸辣粉的事情。
何玉这两天有女儿帮衬着，包子生意红火得不得了，每天摆摊的包子馒头都能够卖个精光。一整天算下来，何玉的包子摊竟然也有七八百块的纯利润！
她几乎被这个从天而降的大馅饼给砸得快晕乎了！
也是因为这个原因，何玉几乎都快要忘记傅咏菡之前所说的卖酸辣粉的事情了。
一听傅咏菡再次提起，何玉忙把这几天的收入说给了傅咏菡听。
在她看来，要是女儿知道她们的包子摊挣得已经比以前多多了，肯定就不会再想着折腾些别的什么了。
傅咏菡却是皱着眉头道：“才七八百块而已，虽然比以前多，但总的算起来，还是太少了。妈，你要是信我的话，我们就改卖酸辣粉。我保证，到时候我们每天赚的钱，起码也是现在的三倍！”
何玉张大了嘴巴，惊讶的看着女儿说不出话来。
三倍？！
那岂不就是两千多块？！
一天就能挣两千多，这是何玉以前想都不敢想的事情！
“真、真的吗？”何玉结结巴巴的道，“菡菡，我们真能赚那么多？”
傅咏菡重重的点头：“妈，你相信我就是了！”
对上女儿肯定的眼神，何玉激动的心情渐渐的平缓了下来。
女儿大了，上了大学，如今又有了本事和主见，主意肯定比自己多。
能够多挣钱，谁会不想？
要不，就干脆放手让女儿去试试？反正到时候就算没有那么高的收入，肯定也不会比现在更坏。
何玉一咬牙，答应了下来。
“行，那我们就改做酸辣粉！”
终于得到了何玉的首肯，傅咏菡难得的笑了起来。
“既然妈同意了，那就没问题了。”傅咏菡道，“我这两天已经看好了地方，还顺便去一些市场看了看原材料。明天我就去人家地方问问，看看我们到时候摆摊有什么要求没有，到时候再回来跟妈说。”
何玉见傅咏菡连地方都看好了，也不多问，只是连连点头，表示对女儿的鼎力支持。
第十七章 班长
帮着何玉将第二天要卖的包子准备工作做好，傅咏菡踩着夜色，回到了甘州大学。
这几天在市内考察适合卖酸辣粉的地方，傅咏菡一直都是住在学校里的。
得亏本尊的记忆都在，不然的话，傅咏菡还真是没办法这么快就适应这个全新的世界。
原本她还打算拉着何玉一起过来，不过何玉坚持不肯，也怕学校这边会有意见，傅咏菡只得作罢。
不过这也更加坚定了她要快速赚钱换地方住的念头。
因为是暑假的缘故，现在学校里的人并不多，但也算不上稀少。尤其是这大晚上的，很多留校的情侣都在路灯下腻歪，傅咏菡一路从校门口走到宿舍楼底下，就见到了不下于五对情侣！
一开始的时候她还对这些情侣的大胆挺惊讶的，不过见惯了之后，也就没觉得有什么特别的了。
傅咏菡庆幸的是自己宿舍里并没有人留校，倒是让她省了这么快就和不熟悉的人打交道的麻烦。
熟门熟路的走到宿舍楼底下，傅咏菡正要进去，一个惊喜的声音却在她身后不远处响了起来。
“傅咏菡？真的是你？！”
随即又是一串急促的脚步声，离傅咏菡越来越近。
傅咏菡脚步一顿。
是个男声。
她转头望去。
就见一个高个子男孩儿兴奋的跑到了她面前，脸色微红，在路灯的影响下，更显红晕。
傅咏菡飞快的在记忆里找了找，很快就认出了来人。
“班……长？”傅咏菡试探性的喊了一声。
她的确是在本尊的记忆里找到了这个人的影子，但是搜索了半天，也没能搜索出一个准确的名字来。
事实上，大学班级里的人虽然不多，但傅咏菡真正记下来的名字，除了同宿舍的三个舍友之外，也没有几个，而且还是以女生居多。
眼前这人要不是因为是班长的话，傅咏菡估计也想不起这张脸来。
薛喻有些紧张的拉了拉自己的衣角，脸红红的对傅咏菡道：“之前听说你暑假不回家，结果这些天又一直都没有看到你，我还以为是自己听错了呢！”
作为班长，其实薛喻手里是有傅咏菡的手机联系方式的。只是他不好意思主动给傅咏菡打电话，这才选择了时不时来女生宿舍楼底下蹲守的笨方法。
好在皇天不负有心人，总算还是让他等到了！
傅总管上辈子虽然没有谈过恋爱结过婚，但是她可是宫里的人精，怎么会看不出眼前这个小年轻眼里的那点儿小心思。
“我前段时间有点事情，就没待在学校。”傅咏菡把自己车祸住院的事情一带而过，“怎么，班长你找我有事？”
薛喻摸了摸自己脑袋，道：“放假的时候，你不是在打听哪里有兼职可以做吗？正�