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别的不说，大家都不知道这玩意儿咋吃，虽然你把它的营养价值、原产地说得天花乱坠，但归根结底它还是蔬菜，总不能当摆设。周品正向来不打无准备之仗，去年只是摆篮拗造型，怎么吃的他也没推销。今年不一样，产量多了，除了将来要去参加广交会的，剩下的总是要推销出去的。这要是自己都不知道怎么烹饪，到时候人家问起来不是傻眼了吗？
紫甘蓝一般用来拌沙拉、摆盘，在西南地区不像浦海那般洋化，基本上没有吃沙拉的习惯，所以大家按照圆白菜的烧法，的确不怎么好吃。西兰花虽然原产于地中海东部海岸，但约在19世纪初清光绪年间引进中国，只不过这边没有种过，吃起来却是一样的。当然了，一些逼格比较高的菜品，总喜欢用西兰花来装饰一下，这些高档餐厅的厨师都懂，到也不必多说。
至于樱桃番茄和甜玉米，可做菜也可以当做水果来吃，因为长得好看味道又好，倒是得到了大家的一致好评。最让大家觉得奇怪的就是秋葵，长得怪模怪样，怎么烧都不好吃。
杨小贝其实也不喜欢吃秋葵，它也算是网红蔬菜吧，这几年红得发紫。但是不管它被吹嘘得有多厉害，美容养颜瘦身降血糖什么的，好像哪个餐厅没有秋葵就不时尚一样，但是无论怎样，杨小贝也不喜欢它那黏黏糊糊的口感，并没有感觉到有什么好吃。一般是凉拌、清炒等，最大限度的保持它的营养。但是杨小贝唯一喜欢吃的却是一种酥炸的，秋葵脆香。再蘸点酱料吃特别美味。
按照这个执念，杨小贝特地给刘大厨安利了这个做法。现在端上桌子的就是一盘金黄酥脆的炸秋葵，里面也没有那种杨小贝不喜欢的感觉，大家都觉得还不错。杨小贝指着这盘秋葵给大家上思想政治课，“其实呢，咱们的蔬菜说好吃根本也没有好吃到那个份上，主要是新颖，但我们是卖点也不能放在这里，毕竟有很多人不会尝试去吃新的事物。”
“那咱们吹什么？进口的蔬菜？”杨小贝的脑残粉，二舅积极地问话，他现在对小贝说的每话恨不得用笔记本记下来，金玉良言啊！
“这也是一个卖点，但是重点在健康营养，和绿色蔬菜上面。”对国内的客户来说，进口蔬菜才是卖点。在改革开放以后，短时间内大量的进口商品充斥市场，相比较国内还没有成熟的制造业，进口商品的优良质量给大家留下了深刻的印象。一时之间进口货成为了高档的代名词，是身份的象征。在这个以进口货为优的年代，打这个牌子自然不难进入高端的餐饮市场。
但是如果想要在广交会上面得到一些成就，这样的说法就贻笑大方了。虽然到时候主打的是8424、樱桃番茄、甜玉米这些后世改良的品种，但是杨小贝的想法还是要被这些蔬菜都都带过去——作为引进国外优良品质培育的本地产品，从绿色蔬菜、有机蔬菜这些出发点的话，也会得到各国展商的注意。
对于绿色无公害蔬菜的概念，在发展国家20年代起就已经提出，到现在已经很成熟了。但是国内要90年代以后才在国外的带动下推动这项工作，而在21世纪才快速发展起来。究其原因，普罗大众在解决温饱后，要经过一个漫长的过程，生活富足到了一定程度，才能发展到养生、注重食品品质上来，在此之前，不过是满足口腹之欲就好了。
当然了，在短时间内，杨小贝也不想在国内推广这个概念，太过前卫的东西，有的时候并不是先进，而是傻。就比如她带回来的智能手机，这个时候别说拿出来，就是给现在的科学家科普这个概念，在电脑、网络都没有的年代，也会被人当做天方夜谭的。
但是正因为落后，反而使现在韩家冲出产的蔬菜有了无公害蔬菜的潜质。虽然大家已经开始反季节种植，但是还是按照传统的农家肥、手工捉虫等原始的方式来操作，先天性的就是绿色无公害了。如果再严格一点，达到无公害的要求其实只有一步之遥。国内现在没有这个概念，当然也没有相应的机构，但是国外有哇！
畅想一下，这次去参加展会，龙头产品是“最优杂交品种”的西瓜，玉米等，噱头是“全天然绿色无公害”蔬菜，还不在专门面对世界客商的广交会上打出名号来？稍微YY一下，杨小贝就觉得可以搞啊！天时地利人和，不搞个大卫星简直都对不起咱穿越大众的身份啊！
第145章 机会
“什么叫绿色无公害？什么有机？”易慧芬听得云里雾里，菜不都是绿色的吗？有机又是什么鬼？
“小妹是说不含农药残留的菜吗？”杨启泰倒是从期刊上面看见过这个概念，不过当时他想的是，我们这边想用农药化肥还没有呢？国外孜孜不倦追求的东西，不过是这边的常态而已。
话说回来，杨启泰地地道道的农民出身，虽然不是很精通种地这门手艺，但是耳濡目染，该知道还是知道的。更别说曾经也是种地好把式的易二哥了，他们不是杨小贝这样纸上谈兵的样子货，也不是周品正这种完全一窍不通的，对种地都是非常了解。正是因为这样，才会对杨小贝的说法提出来质疑。
不用农药化肥是不可能的。毕竟不是解放前那种完全刀耕火种的年代。只不过由于现在的物资紧张，大家没有那么多的农药化肥使用而已。实际上对于这一点，农民们只有无奈，他们不是不用，而是没得用。他们才不管什么绿色无公害呢，如果有的话，那是越多越好。那样才能减少病虫害，增加产量。
事实上以后的很长时间，农药化肥都已经到了严重过量使用的地步。物资丰富以后，君不见最开始的电视广告，就是化肥、农药广告。农民们尝到了甜头，自然就抛弃了传统的农家肥、手工驱虫等工作。以至于后来越来越依赖，导致农作物抗药性越来越高，而土地由于过量使用化肥，也是退化得十分严重。
不是农村的朋友，可能根本不会知道这个问题的严重性。病虫害的抗药性高了以后，以前整个周期只需要打2…3次药水，现在可好，每周都要打一次，在爆发期3天一次。稻谷完全的靠药水泡大的。农民也没有办法，少打一趟就可以导致绝收的后果，必须得打。这样的后果就是，种地的成本越来越高，而粮食的品质越来越低。
不要以为农民是淳朴的，善良的。这样的农民也许有，但是肯定养不活自己。农民有自己特色的狡黠，他们会专门空出两块地种晚稻，因为气候的原因，秋季病虫害较少，用药的频率低了很多。晚稻的生长周期也长，口感比较好。所以说是说城里如何如何的好，事实上，最好最新鲜的农产品你是永远也吃不到的，那都是农民们留给自己的。
不要以为市面上不健康的食品那么多，都是黑心商人的错。事实上，从源头开始就已经不那么美好了。比如养殖户，养鱼的多半不会吃自己精养鱼池的鱼，养猪的也不会吃自家纯饲料添加剂喂出来的猪。有没有瘦肉精、避孕药咱不去说，但是有一点，味道肯定不怎么样。杨家和村里面的农户每年也都养猪，可是自家的年猪从一开始就是分栏，喂青草粮食长大的。
杨启泰跟大家科普了一下“无公害蔬菜”的知识，反倒让大家更糊涂了，“小贝，按照你的意思，咱们现在没怎么用农药化肥，反而是好事了？”这世界之大，无奇不有。我们求而不得的东西，却是人家要摒弃的东西，在这之前，他们还都没有想过单纯用农家肥种出来的就是好的了，千百年来不都是这么种地的吗？
所以说，越纯粹，越原始的东西反而是最好的。杨小贝没有办法跟他们解释后世的一些演变，只能说，“是啊！因为国外的现代化发展太快，导致很多地方环境都被污染了，所以现在反而追求像我们这样的未开发区域的产出了。”其实国人比老外更能作，青山绿水短短几十年就被作得雾霾满天了。
“这样啊！那有没有什么标准？总得有个量化的东西，不是我们说没有农药残留就没有的吧！”周品正毕竟见多识广，他一针见血地问到了重点。
“当然，国外早就有系统化的标准了，只是我们国家还没有跟进而已。所以这次我们过去只是要提出这个概念，把咱们落后地区的农产品推广出去，至于达标，自然会有感兴趣的客商，到时候再谈嘛！”杨小贝心气再高，再想搞大事情，也不可能膨胀到认为这些产品一摆出来，客商就趋之若鹜。只能说看机会啰。
“那也是！咱们去参展本来就是意外之喜，目的就是推广出我们的品牌啊！”二舅倒是不贪心，他从来就没有想过把生意做到国外去，要知道去年他才把生意做到县城呢！现在他想的是，要是去了广交会，那可是一件提升小贝说的那什么，对！“逼格”的事情嘛！一想到到时候走出去，拿着参加广交会的牌子他心里就跟吃了大力丸一样，不要太有底气！
因为要参加这么高“逼格”的盛会，合作社除了定做了大量的特色竹篮包装外，还特别给合作社出品的产品申请了商标，“初色”，一个很奇怪但是……很高大上的样子。当初起名字的时候大家商量了半天，还是杨小贝在后世看过的这个名字蛮喜欢的，寓意也好，就随随便便决定用它了。
不止的商标，杨小贝还要求去给几项“新产品”申请专利。这就让大家摸不着头脑了，要说这种子也不是他们自己培育的，就这么种一下就去申请专利？我读书少你可别骗我。再说了，又不是什么高科技的发明，还真没听说过西瓜玉米还要申请专利的。
这个嘛……杨小贝还真没有办法给大家一个满意的解释。但是她有一个绝招，那就是不解释。反正虱子多了不痒债多了不愁，解释不清的事情多了，麻烦你们当不知道就好了。
这种明目张胆的装鸵鸟行径，让大家哭笑不得。还好她一向光明磊落，之前做的事情也蛮靠谱的，虽然不理解但是周品正还是按照她的吩咐去申请了专利。小贝说的话总有她的道理，这点已经成了大家的共识。虽然实在不明白为什么要把西瓜玉米申请专利……
大家说来说去，其实距离参加展会还有好几个月的时间。春季的赶不上，秋季一般在9月底到10月初，农产品都是放在秋季展会的。算起来还要3个月的时间，到时候正好是第二批瓜果成熟的时节。事实上，像水果玉米这样短期成熟的作物，从第一批种植到秋季下霜之前，可以重复套种4批，西瓜周期长，也可以种植早、晚两批没有问题。其他的作物在农科专家的指导下，把成熟期控制好时间是完全没有问题的。
所以在这之前，第一批合作社出产的作物就要正式开售了。考验大家的时间来临了。
第146章 运作
对于销售方面，虽然是资深销售员出身，但是杨小贝知道自己有几斤几两，不过是仗着先知先觉罢了。她又不是什么天才，如今更是一门心思想要做个好医生，已经打定主意今年不参与其中了。
吃好饭，也没有什么别的消遣，街面上也黑洞洞的，完全没有逛街的潜质。所以大家�