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来参加比赛的每个人看上去都很厉害的样子。
基本没有人多说废话,所有人都很认真地对待比赛。
等到时间到了,那位参赛选手就会自觉地走在灶台前面开始准备自己的菜。
海选的最终名额只有二十个,排在前面的选手比较占便宜。越是靠后面越是吃亏。评审要挨个品尝选手们做的食物。就算每样菜只吃一勺。几十个人下来,评审早就吃撑了。吃东西的心情都不好了,肯定会会更加挑剔。
所以,还没有轮到的选手就很关注前面的对手。大家都很急切地等在印着金牌厨师的红色大门前面。等着一个又一个的选手推着餐车走出来。
有的人是微笑着走出来,有的人事惊喜地狂叫着拿出小牌子。“我通过!”
但是,大部分的选手都是很低落地走出那扇门。有的人很好奇地问,“怎么样?里面是什么情况?”
一位脸色难看的男选手,气愤地说:“什么评委?什么五星级美食家?那个明星长了条猫舌头。两位助理都给我通过了。就他死活不给过,说好话都没用。还说,我做的菜味精放多了,伤了他的舌头。有人做菜不放味精的么?”
“……”所有的选手瞬间无语,大家都下定决心炒菜不放味精,实在不行就只放一点点。
下一位进去的选手是一位黑脸的大叔。大叔打得就是出奇制胜的念头。做的清炖蛇肉。
大叔长了一张扑克脸,一看上就好惹。还有人私底下觉得他可能是在道上混的。他杀蛇的样子更是吓坏小朋友。他走出来的时候,围观的选手们都安静了下来。也不知道是哪个性格比较楞的小子问了一句。
“叔,您过了么?”
大叔摇了摇头。“他说我糟蹋了一条蛇。”
“……”主评审到底嘴多毒,面对一看就不好惹的大叔都敢说这种话?
紧接着排在大叔后面是个靓丽的时尚白领,来之前她显然是精心打扮过。她穿着一身低胸裙子,外面套着一条可爱的围裙。她踩着高跟鞋自信满满地推着餐车走进大门。不一会儿,就泪流满面地走出来。
“小姑娘,你不要紧吧!”站在门外地的大姐赶紧安慰她,给她递纸巾。
白领吸着鼻子说:“我来报名参加这个节目就是为了见我的偶像一面。可是,赵斐然说我玷污了厨房。我做的菜,他连尝都不肯尝。我怎么求都没用。我的确是买了现成速食品,可是,我也有好好加工呀!”
“……”
寇媛媛觉得她也没有必要继续在门口观察情况了。她大概已经懂明白了。她抽到了一个嘴下不留德,但是却绝对公正的评委。就像他在广告里说得那样,他的舌头是不会骗人的。
寇媛媛不得不开始考虑,这一次她到底要做什么菜。怎样才能顺利过关?
作者有话要说: 书名什么已经被玩坏了。/(ㄒoㄒ)/~~先等等看看哈。
喜欢这书的求收藏一下哈,以防万一。
可怕,好像从开文前2个月就开始走上了换书名的不归路。
对了,一开始我想叫《膳娘》来着。然后就。。。心酸呀。
※
感谢明珏,大西门,轩轩给我打赏,么么哒。
☆、晋级
寇媛媛安静地站在一个角落,不断地有选手来了又走了。然而,她却如同老僧入定一般,对周围或欢欣鼓舞,或沮丧失落的人们没有任何反应。
寇媛媛低着头,看着自己的双手。到底要做什么菜呢?她能做出来的好吃的菜可多了?
第一次,她开始全力回忆起她曾经品尝过的美味。
在美食方面,寇媛媛的记忆力一直都出奇的好。
甚至,上辈子走镖时品尝过的地方小吃。她都牢牢记在脑海里。
她的味觉就像是一座记忆宝库。
然而,今天,她才突然发现,宝库还多了附加食谱功能。
不管,这辈子还是上辈子,只要她能想起那种味道,就能拥有那道美食的3D食谱。
之前,她在家已经尝试过几次了。就算她没有过多的厨师经验也不要紧。
只要做菜的工序不麻烦,火候要求不高,像是炖的,清蒸的一些菜,她完全有把握可以成功复制那道菜的美味。就算是做法稍微复杂一点的菜,她也有50%的成功机会。当然,也有可能做出稀奇古怪的味道。
工序特别麻烦,追求火候的菜,那就只能遗憾了。寇媛媛烧出来指不定是什么东西呢?
昨天睡觉之前,房舒兰再三叮嘱她闺女。
“媛媛,我比较担心你的火候工控。如果可能的话,就尽量避开麻烦吧!”
自从决定报名参赛,房舒兰不仅自己做了详细的准备。还给寇媛媛做了很多次厨师培训。虽然,对自己的厨艺也不是很有信心。可是,她却知道很多厨房里的小秘密。
在妈妈为期一周的短期培训里,寇媛媛也的确在房舒兰面前烧焦过菜。
可是,就算焦了,菜的味道却也是差不多的。很像房舒兰做菜的味道。所以,在这方面,如果肯复制的话,寇媛媛对自己还是很有信心的。
只是,难道她真的要复制妈妈做的菜参加比赛,然后晋级成功么?
不知为什么,事到临头,寇媛媛反而就不想这么做了。
心底有个小小的声音问:“为什么不尝试着做一道属于自己的菜?”
一时间,她想起了房舒兰炖的鸡汤,鱼汤,莲藕排骨,以及曾经为她做的各种菜。几乎每一道菜,寇媛媛吃在嘴里,都会有种幸福的感觉。
那种残留在味蕾之中,久久无法散去的美味。即便她复制出来,感觉其实也是不一样的。
这到底缺了什么呢?
她们母女俩坐在餐桌上吃饭的时候,妈妈总是等着她先动筷子试菜。
直到她很贪吃地夹过所有的菜,放在嘴里,露出幸福又满足的表情。妈妈就会绽放出发自内心的愉快表情。那一刻,房舒兰是充满自信的。那一刻,她不会想自己是不是没有资格做厨师。她就是确定自己能做出让女儿满意的菜。
房舒兰总是说:“媛媛,慢点吃,有的是。”
刹那间,寇媛媛突然明白了什么。答案已经到了嘴边呼之欲出。
寇媛媛终于决定听从心底的愿望。
在十六岁的青春年华里,寇媛媛第一次任性地决定做一道属于她的菜。
或许,最后还是会失败。那也不会有任何遗憾。她这么年轻,大不了明年再来。
到时候,她就有一年时间学习火候了。什么好吃的菜,做不出来呀?
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A组的评审是知名美食节目主持人苏永民。
苏永民从业二十年。有高级厨师证,拥有属于自己的创意餐厅,还是华国美食家协会的四星级会员。
苏永民主持风格一向都很亲民。他曾经连续三年在华夏跨年晚会当主持人。几乎每一年都获得观众最喜欢的主持人大奖。
苏永民从小苏变成了苏大叔。从新人到王牌主持人。二十年来,他却始终坚持留在美食节目这个岗位上。有人曾经问,苏大叔什么时候转行做别的主持人。
苏大叔笑。“等我吃不动的时候。”苏永民一直坚持做美食主持,就是源自他对美食的热爱。
值得一提的是,苏永民是房舒兰的偶像。
房舒兰十年如一日地看苏永民主持的《美食生活》。
可以说,房舒兰学做菜很多时候都是跟这个节目学的。房舒兰几乎雷打不动,每周六晚八点跟苏大叔不见不散。
虽然房舒兰觉得自己上了年纪了,已经不好意思追星了。可是,一看见苏大叔的真人,房舒兰还是激动不已。
轮到她上场比赛时,房舒兰直接就做了许多年前《美食生活》教的第一道菜——麻婆豆腐。
房舒兰推着餐车进入蓝色的大门,一看见苏永民根本就控制不住自己的情绪。就像是小学徒要像师傅展示学习成果似的激动又兴奋。
苏永民本来就是个很接地气的主持人。他看上去就是一个喜欢笑的邻家大叔。由于常年主持美食节目,苏大叔并不像别的主持人那样瘦得精神。相反,他的肚子早几年就起来了。可是,观众就喜欢他这样子胖得和气。
一看房舒兰进来,苏大叔为了让她放松点。就主动问她几个简单的问题。
房舒兰在偶像面前,还是挺抹不开的。吭哧半天才介绍清楚。
“我叫房舒兰,今年36岁,在家里呆了十多年没出去工作过……现在……离异。然后,我是在我女儿强烈要求下,陪她来报名比赛的。希望她在C组一切都顺利。”
“哦,你们母女一起来参加比赛的?那还挺好的,起码在家里母女俩有共同话题。那么,房舒兰现在就让我们来尝尝你的拿手菜吧!”苏大叔笑呵呵地说。
说完气场就开始变了。三个评审都一脸严肃地拿起勺子品尝房舒兰做的菜。大家吃得很认真却什么也没说,就又回到座位上。三个评委只是互看了一眼,也没做任何讨论。甚至,两个副评审都没为房舒兰做推荐或者点评。
房舒兰突然又紧张起来。似乎又到了决定了她命运的那一刻。
十几年前,她的父亲尝完她烧得菜,对房舒兰说:“舒兰,你放弃吧!”
离婚的时候,寇天城对她说:“舒兰,你就是太容易放弃了!”
想到这些,房舒兰忍不住用力地握紧了自己的拳头。她忍不住抬起头,等待着苏永民的审判。
太容易放弃么?那一次她放弃了,这一次她不想再放弃了。哪怕这一次还是会失败,她也想抬起自己的头等待结局。
苏大叔却突然开口问。“房舒兰,看来你对自己的做的菜没有什么信心呀?”
“这……”房舒兰根本就不知道应该做出怎么样的回答。
“那么,你平时做菜的时候,都在想什么呢?”
“烧给我女儿吃。每次,我女儿吃了我做的菜,都特别满足。她总对我说,妈,你做的最好了。我就想,不管怎么说,我至少可以做我女儿心目中的大厨师吧!”
房舒兰突然想起了寇媛媛那张满足的笑脸。
几乎是每一次,她做的菜,媛媛总是吃得就像是天底下最美味的菜。
一次又一次,她就真的觉得,自己这一生并不是白过的。就算只能给女儿做菜也是值得的。
听了房舒兰的话,苏永民停顿了一下没有说话。他只是深深地看着眼前这个看上去很柔弱的单身妈妈。
过了得有一分钟,苏永民才开口问:“很遗憾地告诉你,房舒兰。这几个月,你可能不能给你可爱的女儿做饭了!”
房舒兰愣了半天都没反应过来。直到副评审开口道:“房舒兰,还不快上来拿牌子。主评审给你通过了。你以后就是蓝队的一员了。”
得到这个肯定的答案,房舒兰的眼泪一下子就涌了出来。
这是第一次,除了女儿以外,有人在厨艺方面肯定她。这个人还是她心底很敬重的偶像。
房舒兰很快就走到评审台,用力地握着苏永民的手。“谢谢,谢谢您!”房舒兰根本控制不住自己的情绪。她明明想坚强一点,可是,她却仍是哭得很厉害。
苏永民还没见过这么激动的选手。一边流着眼泪,一边跟他道谢。
她握着他手的力度让他知道,她是多么感谢他肯给她一个肯定。
几乎是下意识地,苏永民开口道:“你做的麻婆豆腐真的非常好吃。不输川菜大厨的手艺,麻、辣、烫、香、酥