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寇媛媛突然就明白了乔师傅的意思。原来是她弄错了。就像乔师傅说得那样,她要追寻的其实并不是珍贵的食材,而是一种最适合那个菜的烹调方式。
是的,最近她真的是偏离了正确的厨艺之路。
至于要怎么提高厨艺,她还是没有想到办法。但是,却绝对不会像之前那样胡闹下去了。
第二天,寇媛媛本来想跟乔师傅道谢的。可是,乔师傅却还是一脸阴沉地站在角落里,他似乎不想跟任何人交谈。他甚至一脸不满地看着寇媛媛,并不希望她走过去。
寇媛媛最后只能低着头走开了,就好像他们之间从来没有交谈过。乔师傅也没有给她做过那道如意香干。
***
不管怎么说,寇媛媛终于恢复了从前的状态。
可是,当天下午,黄屿顶着大太阳来老陆家了。一进门就找到了寇媛媛,一脸不耐烦地告诉她。
“你师父拜托我教你豆腐宴了。从明天开始,你就不要来老陆家酒楼了,直接来我的黄鱼饭庄吧!”
“……”这是怎么个情况?师傅给她找了一条后路么?她已经清醒过来了。
黄屿原本还挺严肃的,摆个师叔的谱。可是,陆宇驰一看见他来,也就过来跟他打招呼了。
黄屿直接就皱起眉头,跟陆宇驰抱怨。
“你可真够烦的,居然还要我为你徒弟开小灶。我还要参加巅峰大赛呢,你怎么不说也给我开开小灶,你还是大师兄呢,就知道关心你徒弟是吧?”
陆宇驰看着那别扭的样子,好脾气地劝道。
“师弟,你是我们这一辈里最能干的一个。我的豆腐宴实在没有你的那么拿手,我研究禅意也不到家。所以,这次就麻烦师弟你了。
不过,师弟如果需要学别的,尽管来找我。对了,我给师弟当陪练也是可以的。媛媛味觉很棒,你们一起做豆腐宴的话,也会有进境也说不定呢。”
陆宇驰暗示黄屿,教寇媛媛绝对不吃亏。话都说到这份上了,黄屿也不好意思继续说什么了。
“算了,谁要你当陪练呀,我又不是跟你谈条件。我们陆三刀的门人,我教就是。”黄屿很霸气地跟陆宇驰打了个包票。
“……”寇媛媛的意见完全被这两个长辈无视了。
可怜天下师傅心,看到寇媛媛状态不对,陆师傅也在用自己的方式帮助她。寇媛媛嘴上不说,心里却被他们感动了。
接下来的日子里,寇媛媛还挺辛苦的,因为黄屿饭庄在别的区,光是赶到那里就需要一个小时的时间。在那个暑假里,寇媛媛却风雨无阻地去黄屿饭庄上班。
寇媛媛又得到了一个手抄本,那里面记载了师爷对豆腐菜的理解,也记载了他的各种人生感悟。
寇媛媛看手抄本有些上瘾。然后,她就发现好像随着不断的做豆腐菜,她的心都变得平静了下来。偶尔,她脑子里也会放空,什么都不想,什么都不考虑,就算这样她也能做出一道美味的豆腐菜。
经过这番豆腐菜的修行,等到学校开学的时候,寇媛媛身上集聚的焦躁之气早就散掉了。
她还是没有找到属于自己的意境,然而,她却不在急躁了。
到了学校领了东西,寇媛媛才发现,大四的课程少了很多。同学们已经开始为了未来功课奔波了。寇媛媛倒是不担心工作,她一毕业应该就会去老陆家。
所以,在大家实习的时候,寇媛媛一有时间就去黄鱼饭庄跟黄屿师叔一起研究豆腐宴。
事实上,寇媛媛的加入也的确给黄屿带来了不少的契机。
黄屿和寇媛媛都不是很有佛缘的人,他们却阴差阳错地做起了充满禅意的豆腐宴。大概也就是因为这个缘故,黄屿这样的人到底也没走上歪路。寇媛媛也走回了正确的方向。
她也能把豆腐菜做成一道让人难以置信的美味。
寇媛媛带着自己的修行成果,特意回到了老陆家的大厨房里。她给大家做了一碗素豆腐汤。等汤烧好了,寇媛媛转身一看,乔师傅却已经离开了厨房,严师傅也不在。
寇媛媛忍不住出去找了一下,却发现乔师傅和严师傅正站在后院的大树下。
“你干嘛不回去喝你徒弟煮的汤?跟着我干嘛?”乔师傅淡淡地问。
“你知道的,她其实想让你尝尝那道素汤。”严师傅也一脸平静地说着。“老乔,我算是从过去彻底走出来了,我不在想着报仇雪恨,我觉得这样平静地过下去就不错。那么你呢,什么时候才会放过你自己?”
“老严,这不是放过不放过的问题,这就是我选择的厨艺之路。或许,你们觉得我很惨,可是实际上,我自己觉得现在就过得很好。”乔师傅很平静地说着。
严师傅却突然转过头看着他。“老乔,那场车祸不是你的错,是那个司机酒驾。”
乔师傅知道严师傅在关心他,所以很难得地哼了一声。
“不是我的错么?是厨师这个行业的错么?厨师这个行当,不知道造了多少杀孽。我今生做一世素菜,吃素菜偿还罪孽,愿我老婆儿子来生,一世平安!”
听了乔师傅的话,寇媛媛的眼睛有些发涩,她莫名地有些想哭。
作者有话要说:
☆、第172章 A
作为恋人,赵斐然当然也很关心寇媛媛。
寇媛媛杀鱼也好,为了寻找食材去吃一些稀奇的大餐也好,赵斐然一直都在陪伴着她。
赵斐然当然也发现寇媛媛有点走火入魔了。他也曾因此向外公和二舅舅寻求帮助。
等到赵斐然找到解决问题的办法的时候,寇媛媛的问题已经被老陆家的大师傅们给解决了。寇媛媛也跑去跟黄屿师叔学习做豆腐宴了。这姑娘的情绪也慢慢地稳定了下来。
看着寇媛媛恢复了状态,赵斐然就把他的解决办法放在一边了,干脆又接了一部新片
“狗肉?冬天吃狗肉锅也是挺不错的。”寇媛媛点头道。
从前有个成语是挂羊头卖狗肉,到了现在就变成了挂狗头卖羊肉了,可见狗肉有多稀罕。
上辈子,寇媛媛跟着镖局走南闯北的时候,也吃过不少稀罕物。真正的猎户人家是讲究各种规矩的,他们打猎甚至要祭拜山神的。可是,随着枪炮火器的出现,随着那些老猎人规矩的没落,很多动物都遭到了灭顶之灾。
到了现在,人们提倡人与自然和谐,提倡保护动物。所以,很多动物都没人再吃了。再吃就是犯罪。
前两天,寇媛媛还在电视里,看见吃老虎被判刑的新闻呢。所以,对于现在的寇媛媛来说,狗肉还真是挺新鲜的食材。
“嗯,有个地方可以吃狗肉,我想带着你过去看看。”赵斐然说完,就不再言语了。他似乎在想着什么事。
一路上,寇媛媛都觉得赵斐然今天的反应有些奇怪。只是,她也没多问什么,反正,赵斐然是不会害她的。
很快车子就出了城,行驶在没有边际的公路上。随着慢慢远离的城市,他们很快就看见了影影绰绰的山。
在山路走了好一会儿,终于看见了一排排整齐的田地,盖好的大瓦房。
只是,赵斐然并没有在这个富裕的村落里停下来,而是开着车子继续沿着村里的主干道前进。
也不知道是不是错觉,狗叫声变得多了起来。这个村子里似乎到处都养着狗,寇媛媛甚至看见有几条大黑狗被关在铁门里,冲着他们的车疯狂地咆哮。
狗叫的寇媛媛有点心烦意乱的。
她的预感一向很准,虽然,这里家家户户都有大瓦房,村落显得很整洁,路修得也很好。可是,在狗叫声中,寇媛媛却觉得这里很压抑。
很快,寇媛媛就来到了另一个村子,村口立着个牌子,上面写着大锅铺村。
一到那里,赵斐然就拿出了鸭舌帽,墨镜,口罩,交给了寇媛媛。
寇媛媛都不知道吃顿饭还需要化妆的。但是,赵斐然既然这么安排了,她还是接受了。把帽子墨镜都带好了。
大锅铺村并不像刚才那个村子那么富裕,也可能是村民并不都住在这里的缘故。
很快,他们的车子开到偏离主干道的一条街上,寇媛媛突然就发现路两旁的房子都是饭店和餐馆。
这些饭店都是统一的仿古风格,弄得就跟过去的酒家似的。
给人的感觉,大锅铺村就像是个民俗村。每家店的招牌都是一面旗子,上面写着简单的狗,蛇,羊,驴,猴,鼠等。
寇媛媛觉得这应该是店里主营的食材。至于怎么吃老鼠,寇媛媛就不知道了。
几乎每家店前面都停着好几辆车,可以想象他们的生意都很好。赵斐然却错过了标着“狗”招牌的店,把车子停在了一家写着“粥”招牌的店前面。
这家粥铺大概就是这条街上最冷清的店了。店前面居然一辆车子都没有。
就算是他们把车停了在粥铺门口,发出了很大的响声,里面也没有迎宾员来接他们。
可以想见,服务不到家也是这家店生意不好的原因之一。
旁边那家店,就跟粥铺反衬似的。此时,刚好就有一位镶着金牙的胖老板,笑眯眯地送他的老顾客上了车。
大金牙的店里,有一头驴一直在惨叫着。
大金牙看都没看他们这辆车一眼,送走了老顾客,转头就进了粥铺子喊了一声。
“老何,给弄完去火的粥,这两天嘴又起泡了。”
粥铺里有一位满头白发,穿得不太讲究的老头,他很快就把一碗绿油油的粥端上了桌。然后,默默地收走了钱,多余的话一个字都没说。
寇媛媛看到这里都傻了,这家粥铺子其实就是专门为了这条街里的其他店主服务的吧?
寇媛媛跟着仔细打扮过的赵斐然,两人一前一后走进了这家粥铺子。
那位老先生看都没看他们一眼,更别提招待了,就一脸坦然地坐在柜台里打着瞌睡。
门外,那头驴又发出了一阵渗人的惨叫声。赵斐然忍不住抓住了寇媛媛的手。
那位老爷子却跟什么都没听见似的,闭目养神,他似乎已经快睡着了。
“何老爷子,顾二让我来您这吃碗粥!”赵斐然走到老爷子身边轻轻地说道。
一听到这里,老先生的眼睛刷的一下就睁开了。
“你说谁?”
“顾二。”赵斐然重复道。
“原来是那个小子?这么说来,你也是厨师咯?”老头一脸挑剔地看着赵斐然。
“我不是,我的妻子是厨师。”赵斐然说着一错身,让老爷子看看寇媛媛。
寇媛媛这才发现老爷子有一双很锐利的眼睛,他的眼神就像要把她看穿似的。
过了一会之后,老爷子才很直白地说道。
“这个女娃才多大?她可不像是需要来我这里喝粥的。”
“我二舅觉得她该来了。”赵斐然不卑不亢地说道。
“哼,就他事多。得了他一次帮手,就得一直承他的情。顾家家大业大,小老头我惹不起。哎,算了,你们今天来我这是想吃点什么呀?”老爷子虽然是对赵斐然说话,眼睛却一直在打量着寇媛媛。
寇媛媛脸上没有任何情绪,就任由这老头看着。反正眼神再怎么犀利,也不能把她看掉一块儿肉。寇媛媛就是个厚脸皮的,心里素质很好的。
“就想吃点狗肉。”赵斐然说。
“顾二介绍来的人就这么点胆?”老爷子一脸不屑地看着赵斐然。然后,像是突然想起来什么似的说道。“不对,我看你怎么这么眼熟呀?你来过这里