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根据系统反馈的消息，现在可以推测出一道菜可以解锁一个菜系，那么也就是说，她还必须再把七个菜品熟练度刷到高级以上才行。
可除了至尊蛋炒饭外，她现在熟练度最高的，也就只有开胃黄瓜、五香牛肉、营养粥以及冰镇柠檬汁！
不管怎么算，她都还差了三种！
而且这里面营养粥的熟练度才只有13％！至于其他的菜品，虽然大部分都已经高级了，但熟练度却都是个位数，大部分都还不到1％！
而且大多数都还是热菜，熟练度不好刷！
晚上躺在床上，她左思右想之后，最后也只是敲定了先做营养粥，毕竟这个容易做，而且店里也没有早餐，同时还能和其他菜品搭配。
算上营养粥，其他的还有三种，这三种可让她有些犯难了，先是选择，她现在已经学会了所有浙菜，按理说选出三种浙菜是她的优势。
但选择的同时还要考虑时间，浙菜的名菜很多，但如果加入制作时间和所需的食材难易程度的话，那可选的范围就小的多了。
白凤枕着胳膊，挑挑拣拣的筛选了半天，最后才终于选择了三道容易制作，又特别容易刷熟练度的菜品！
蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤圆！
第62章 改菜单2
这三种都是浙菜系列里的传统经典美食，而且制作简单、快速，食材也比较便宜，符合大学生消费水平。
但又一想明天开始就要在店里同时做八种不同风格的菜品，这一想白凤就有些腿肚子转筋！
越想心里越纠结，越睡越睡不着，索性干脆起床，穿了拖鞋刚想下楼去厨房研究研究，走到钱串子门口，就听到里面的床板嘎吱嘎吱微微作响，她叹了口气，敲门的手又放下去了。
走到楼下，坐在厨房的凳子上又发了一会呆，脑子里又开始想了。
看到广告牌上写的菜单，她心里一动，站在凳子上先把至尊蛋炒饭一行字擦掉了。
现在蛋炒饭的熟练度已经满级了，而且一份只卖6块，完全就是赔本卖吆喝，但擦掉后又觉得不太妥当，这里的学生本来就喜欢吃，尤其是很多穷苦家里的孩子，因为这饭好吃，又便宜，所以经常来光顾。
直接把蛋炒饭取消的话，就势必伤了这批学生的心，也会损失大批的常客，反过来反而让熟练度受到掣肘！
咬着嘴唇想了半晌！最后，她还是做出了如下调整！
至尊蛋炒饭全新升级为紫米制作，价格提升到200块一份！每天限制销售20份！
加入营养粥，替代了至尊蛋炒饭，价格为5块一份！
开胃黄瓜、五香牛肉、冰镇柠檬汁价格不变！
新增蜜汁灌藕，价格55元，嘉兴粽子，价格5元，宁波汤圆，价格10元！
这样一来，吃的喝的，干的稀的，荤的素的，贵的便宜的，店里几乎都有了，大学生来了能吃的起吃的饱，散客进来了也可以选择更好的，更贵的消费，你钱多到花不完，也可以直接点200块一碗的蛋炒饭。
最重要的是，这样一来，她也就不用天天再去做毫无意义的至尊蛋炒饭了！
看到重新写好的菜单，白凤长长的吐了口气，又站在凳子上把菜单重新挂好，进去把第二天的营养粥熬上，并且给桌子上压了张字条，告诉钱串子明天早上上班后直接开卖营养粥。
第二天白凤一觉醒来已经早上九点半了，等起来下楼一看，整个人就傻了。
只见楼下围着一群人正在激烈的和钱串子吵着什么，看到老板出来，这群人叫的更厉害了。
尤其是围在最前面一个，穿着大短裤背心，显然就是刚晨练完，看到白凤下楼，立刻伸长脖子叫嚷着。
“老板，到底还有粥没？”
白凤一愣，啊了一声，钱串子转头过来，白凤一看立刻就噗嗤笑了。
只见他围着一个大红围裙，手里还拿着一把饭勺，哭丧着脸看向白凤，白凤朝他做了个疑惑的表情，钱串子摊了摊手。
“老板，营养粥真卖完了，可这些人不相信，非得堵着门不走，我怎么说都不信，您自己给他们说说吧。”
白凤把头伸向厨房看了看，的确，厨房里熬粥的锅干净的就跟狗舔了一样，哪还有白粥啊，连她吃的都没了。
她无奈的走到门口笑着给所有人解释。
“呃……谢谢大家的支持啊，不过……真没了，今天是我们第一次试营业卖营养粥，如果你们喜欢的话，那明天早上7点开始，我们会多做一点，谢谢啊！”
听到老板亲口说没了，这群人才不甘心的慢慢散去，看到所有人都走了，白凤把脑袋伸到门外面朝右边看了看，疑惑的问钱串子。
“串子，隔壁那家卖早点的呢？今天没开门吗？”
钱串子挠了挠头，哦了一声。
“哦，你说老童啊，他不做了，店面转让出去了，这几天在装修呢。”
“不做了？为什么？生意不是挺好的吗？”
这老童就是上次白凤让黄丽卖包子找过来的那位，之前也是炒菜馆，后来白凤来了，他就没生意了，后来又改卖早点，现在白凤自己带了营养粥，原本还担心童老板又会过来找麻烦，现在却听到童老板已经把店转了，不由得更加疑惑。
“哦，我听附近的老板说好像有人高价把童老板的店给买下来了，似乎挺有钱的，直接给童老板赔了违约金把人给撵走了。”
“呦，什么人这么霸道啊？”
“不知道，反正是个卖烧烤的，招牌更奇怪，叫天下第四烧烤……”
“天下第四烧烤？这么囧的名字？”
白凤笑笑，不过也就当听个玩笑，又问了问最近黄丽的情况，闲聊完后又给钱串子叮嘱道。
“对了，我挂出去的菜单都看了吧，从今天开始，新增三道菜，至尊蛋炒饭限量20份每天，白米改为紫米，因为紫米价格太贵，所以每份200块，以后每天早上7点钟起来卖营养粥，我会提前熬好。”
钱串子刚哦了一声，就听到饭店后面鞭炮声噼里啪啦的疯狂炸响。
“谁家开业了？”
“哦，老板……这是后面新开发的商业街，最近很多铺子都租出去，估计是哪家开业了吧，您是不知道，这几天每天都有好几家同时开业，今天这才刚开始，您听着吧，这鞭炮声一直要响到中午去。”
“新商业街已经开始出租铺子了？”
“嗯，怎么了，老板，你想租啊？”
“哦，我就随便问问。”
去年白凤就知道后面一排新开发的商业街在盖楼了，想不到自己才走一周，后面已经有铺子开起来了，心里一叹，暗道这么多铺子一加入进来，大学城这块蛋糕可就不好分了，自己这边本来就偏，到时候肯定更受影响。
叹了口气，她去后厨又开始忙了，虽然挑选了三种没做过的菜品，但熟练度都还是0，一切都要从头开始，她此时要趁着没人的时候赶紧熟悉熟悉。
首先是蜜汁灌藕，这是浙菜里的传统名菜，做法却相当简单，只需要糯米和藕、糖就行，先将食材洗净，之后再把泡好的糯米灌入藕孔，用筷子压实，灌满之后，放入锅中，加入红糖和冰糖，煮三十分钟左右，糖汁化开之后，浇灌到糯米藕上即可！
这道菜做起来十分简单，而且前面的清洗食材、灌藕等等，都可以由钱串子完成，白凤只需要做一些关键的地方即可。
等她把灌藕煮上之后，她又开始制作嘉兴粽子。
嘉兴粽子是浙省嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。
第63章 改菜单3
嘉兴粽子作为一种端午节汉族民俗食品，粽子在嘉兴一带流播的历史，至迟可以追溯到明代。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。
这种粽子的做法也有很多种，比如咸粽、肉粽、白粽、甜粽等等，而选用的材料却非常简单，主料只需要糯米和伏天粽叶即可，如果做不同口味，可搭配不同辅料，比如红枣、红糖、蜂蜜、大肉等等。
而这个，也是白凤用来刷熟练度的利器，一个粽子一点熟练度，你想想，生意好的话，一天就能卖出去好几百个，缺点就是制作有些麻烦，尤其是捆扎粽子，不过这一点白凤仍然不担心，想到这里，她又看了看旁边的钱串子。
只要给钱串子教会怎么捆扎粽子，她要做的事情可就轻松到了，只需要把捆扎好的粽子放入沸水中蒸煮就行。
而最后一个宁波汤圆，宁波汤圆在汤圆里是最有名的，它里面比普通的汤圆多了猪板油，
先将黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加糖制成馅。
然后再用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。
等锅中加水烧开，倒入汤团，改用小火煮熟，放入碗中，撒上糖桂花即成。
汤圆数量多，这比嘉兴粽子更容易刷熟练度，要说起来，她这也是一种投机取巧的做法。
等把三种东西做好，趁着店里没有客人，她一一的端着放到了桌子上，朝钱串子嘿嘿一笑，笑的钱串子有些脸皮发麻。
“老……老板，你还是别笑了，太吓人了……”
“别废话，赶紧全部尝尝，看看味道怎么样！”
钱串子看了看白凤的眼神，突然有些不敢吃了，不过碍于老板的天威，最终还是把三种都尝了尝，尝过之后先嗯了一声，然后又皱起了眉头。
“怎么？不好吃？”
“好像也不是不好吃……只是这个味道……好像……好像……有些比不上我们店之前的几道菜啊，老板，我就搞不懂了，客人既然这么喜欢黄金蛋炒饭，咱们为什么好好的不卖了？”
“什么不卖，不是写着每天限量20份吗？”
“可是你这价格……谁吃的起啊，这不是存心就是不想卖吗？”
“我……废话，我是老板你是老板，赶紧的，再好好尝尝！”
没有办法，钱串子只能含着泪再尝了一遍，一直等把所有的都吃干净，白凤才饶了他。
“关门，歇业！”
“啊？老板……这次又为什么关门啊？”
“让你关门你就关门，哪那么多废话！对了，你……你今天别走了，给我打下手！”
白凤自己也尝了这三种新品，她不满意，非常不满意，这种口感味道，说实话还不如大街上任何一家的小店呢，不过话又说回来，她这毕竟是第一次做，熟练度现在只是1。
而她让钱串子关门的目的，就是打算今天好好刷一天熟练度，最起码也得先刷到高级再说。
刚开始钱串子还有些窃喜，心说又可以不用干活白拿工资了，结果等白凤第二批做出来后，他就哭了。
“什么表情，赶紧吃，全部吃完！”
然后是第三批！
“发什么呆，赶紧吃，一个大男人这点东西都吃不下！”
第六批出锅后，钱串子已经快吐了。
“老板，我真吃不下了，你饶了我吧，我求求你了，我倒找你钱好吗？”
白凤愣了愣，这才发现钱串子吃的已经不少了，可作出来的东西虽然味道不正，但扔了却又太可惜了。
最后还是钱串子出了个主意。
“老板，你要真舍不得扔，咱可以送人啊，把店门打开，挂上牌子，你就写免费试吃之类的，我保证，你做多少这些人能给你吃多少！”
白凤有些不信，结果一个小时后，她就哭了。
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