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“好，二十分钟时间到，请选手们停下你们手里的动作，现在开始，三位一组，端着你们的菜品来到我们跟前来。从179号开始。”
白凤是最后一位，她朝前面三个选手看了看，不由得摇了摇头，这三位显然都因为时间不够，做出来的都只是半成品。
果然，三个评委连尝的欲望都没有，纷纷摇了摇头表示失望，中间的评委还打趣的开了个玩笑。
“都没熟，我怕吃了拉肚子，谢谢你们三位。好的，下一组，182、183、184号，端着菜品上台。”
这一组，有182号大叔的烤羊肉串，也有183号浓妆女做的素面，另一位则逊色多了，虽然做熟了，但很不幸，太熟了，已经糊掉了，隔着老远，白凤都能闻到焦糊味。
“呵呵，182号，你也太取巧了吧，竟然把烤羊肉串拿上来了。”
“是啊，烧烤可是国人的最爱啊，显然在口感上要比其他菜品讨巧一些，不过要做的味道好，可也不容易。”
“行了，184号，你先休息，都糊掉了，王老师、毛老师，咱先尝尝羊肉串？”
“好，呵呵，这会就差杯冰啤酒了！”
玩笑归玩笑，但三位评委还是认真的尝了羊肉串，吃完后，三人却都是一脸的严肃。
“182号，老实说呢，你的羊肉串烤的真的挺不错，不过就是料下的太重了。”
“啊？”
182号的大叔有些不明白，中间的主持人继续说。
“我这么说吧，你的羊肉串，如果放在街头市井给普通的客人吃，那绝对没问题的，可如果要放在餐厅里卖，这种的羊肉串，肯定会被人投诉的，鸡精太多了！”
“是啊，你的鸡精太多了，我们都知道，鸡精可以提鲜，但对一个真正的厨师来说，鸡精应该是他们最讨厌的东西，因为它会遮盖食物本身的问道。”
“王老师的意思我给你再赘述一下，举个例子，你用同样的佐料去做一串发霉的羊肉串，别人会吃不出来的，明白了吗？因为你的料下的太重了，虽然口感不错，但完全遮盖了客人想要吃到的东西，换言之，现在我们吃到的，起码从口感里体会，全是你的配料！”
三个评委说完，不等182号大叔反应，直接就开始试吃浓妆女的素面了。
吃完后，左边的王老师笑容可掬的问她。
“184号，我能问问你，这素面你是因为时间来不及了所以自己改造了，还是做成了就是这个样子？”
浓妆女一愣，不过还是老实的回答了。
“三位评委老师好，我这素面就是这样的。这个……”
第34章 黄瓜获胜
中间的评委摆摆手，指了指桌上的素面，笑着说。
“素面是我国汉族传统面食之一，它是用小麦面粉制成。与乌龙面一样，素面在粗细规格上也有着严格的要求。其非常细，直径通常小于1。3毫米。素面味冷而清，可浸于肉汤或丸子中，亦可下至酱油中，而不浇于其他食物之上。姑娘，你只学了个皮毛，形不似而味更差之千里啊！好，下一组！对了188号你也一起来吧。”
白凤点点头，端着自己受人嘲笑的黄瓜上了台。
她前面三位，只有一位把菜做熟了，其他两人自然连评价的资格都没有，不过这位哥们显然也只是做熟了而已，别说摆盘了，调味品都没拌匀呢，一大摊盐巴还在菜品顶端任性的凝固着。
三个评委笑了笑，把盐巴搅拌均匀，然后只吃了一口，瞬间就吐出来了。
“187号，我说你是不是觉得我们节目的盐不要钱啊，你自己尝尝，齁死人了！”
187号是个小个子男的，他尴尬的笑笑，解释是时间不够了，手一抖索，盐就放多了。
评委摇摇头，然后把目光就全部投在了最后白凤的碟子上。
白凤平常在店里做菜根本就没摆盘的时间，自然也没有摆盘的心情，可此时不同，此刻是比赛，就得拿出比赛的样子，最后三分钟，她还是给白色的瓷盘子做了个简单的圆形摆盘。
还没尝菜，中间的评委笑着问她。
“188号，我比较奇怪的一点，你明明五分钟就做好了，为什么要等到最后三分钟才摆盘呢？如果你做完后直接摆盘，应该能摆的更漂亮一点吧？”
白凤认真的摇摇头。
“评委您好，不是我不肯提前摆盘，是因为我的这道菜需要十几分钟的短暂腌制入味，不然的话，味道入不进去，会影响口感。”
评委老师点点头，他也是老司机了，有些地方的做法的确有这么一说，所以朝另外两人看了看。
“那咱们就尝尝？”
“好，尝尝，尝尝这个奇特的凉拌黄瓜！”
三人每人夹了一片，没吃先看，看完都是点头，然后才慢慢放入嘴里咀嚼，这一咀嚼之后，反应可就立马变了。
“嗯？这味道……还真是有些特别啊？”
“厉害，要不是我亲眼所见，亲口所吃，真不敢相信这黄瓜还能做的这么好吃？”
“嗯，不错，尤其是这个辣椒油，入口香而不辣，油而不腻，完全让黄瓜口感提升了！”
“是啊，这个醋的份量也把握的非常好，我现在总算明白了她所说的腌制是什么意思了，黄瓜这种东西，如果搭配这些调味品，立马入口的话，味道和黄瓜是分离的，而时间太久了，酸味就会盖住其他调味品的味道，这个时间刚刚好啊！”
“还有还有，这个黄瓜口味，如果作为一道开胃前菜的话，那绝对是很不错的选择啊！”
“想不到啊想不到，今天尝了一天，我们三个难得的竟然被一道最普通最常见的家常凉菜给征服了，好，既然你们两个也没意见，那我就宣布结果了！”
“慢着！”
就在三个评委即将宣布白凤获胜的时候，浓妆女傲慢的哼了一声站了出来。
“评委老师，我说你们这黑幕也太明显了吧，这才海选，当着我们这么多人面就搞暗箱操作？一个凉拌黄瓜就能拿到晋级资格？说出去也不怕笑掉大牙？”
经过她一说，其他选手也跟着起哄。
“就是就是，做糊了没做熟我们都认，可人家这羊肉串也很香啊，怎么着也比她的黄瓜好吧？”
“黑幕，简直就是黑幕！”
“黄瓜要是赢了，我就去告你们弄虚作假！”
……
三个评委笑笑也不阻拦，等所有人说完了，中间的评委才慢悠悠的站起来，指了指炉灶的位置开口说。
“看看，你们先看看你们的操作台，再说其他的！”
选手们不明所以，齐齐的把目光转向炉灶的操作台，评委继续说。
“我现在就告诉你们，188号选手为什么会晋级！第一，她是唯一一个在开始做菜前洗手的！这个我没说错吧？第二，你们看看她切的黄瓜，如果你们谁能切到这个样子，我今天就同意你们晋级！”
这些选手们一愣，顿时把目光投向了评委面前的黄瓜上，这一看才明白差距。
这碟子里的黄瓜，每一片薄厚相同，拿起来后，可以隔着黄瓜看透背后的东西，而黄瓜还是完整的。
评委哼了一声继续开口说道。
“第三，188号选手，也是做完菜后唯一一个清理案板操作台的，她甚至把所有的调味品都回归了原位！可能你们有些人说时间不够，时间不够是你们自己的事！我们节目组已经提前告知了你们规则，你们还做不到二十分钟内完成，那只能说明你们水平不够！”
“最后一条，那就是味道，你们可以自己尝尝，如果你们今天谁能做出同样的味道，我也让他晋级！黄瓜，虽然是最家常最简单最普通的食材，但要做出这种味道，并不是你们想的那么简单，不夸张的说，她的每一个调味品，都精准到误差不大于1g！”
浓妆女哼了一声，显然根本就不服气，拿起筷子夹了一片黄瓜，结果一尝之后，脸色立刻就变了很精彩起来。
其他人有样学样，跟着也尝了起来，霎时间一叠凉拌黄瓜只剩下三分之一，不过尝完后以后，大部分人都表示佩服，尤其是182号烤羊肉串的大叔。
直接竖起大拇指夸赞道。
“厉害，把黄瓜能做出这种味道，我真的是第一次见，我输的心服口服！”
说完潇洒的转身离开，其他人唉声叹气的也跟着陆续离开了，而浓妆女更是跺着脚咬着牙离开的。
白凤笑着朝三位评委说了声谢谢。
“呵呵，不用谢，这是你该得的，这条围裙，是你晋级的资格，拿着，继续加油吧，我也想看看，你能不能代表咱们仙养市通过下一关的考核！”
雪白的围裙，上面绣着188号的字样，白凤激动的握在手里，等拿出去之后，整个会场都沸腾了。
剩下那些还在等着考核的选手激动的跑过来和她拥抱，合影。
“厉害啊，大姐，你还是咱们仙养市赛区第一个拿到围裙的呢！”
她后面那位189号高中生一边朝房间里走一边祝贺她，她笑着给他加油。
第35章 备战一个月
一阵欢腾过后，她被节目编导请到了一边的休息区。
“恭喜你，白老板，恭喜你拿到了我们赛区第一条入场赛的围裙，对了，我们后期要做一点花絮剪辑，所以还想麻烦您做个小的访问，就几分钟。”
“可以，没问题。”
“那好……这是您需要对着镜头回答的问题，直接说答案就行，看着镜头，唉，好！我数123咱就开始。”
编导在镜头外朝着白凤做着123的口型，白凤看了一眼纸上的问题，笑了笑。
纸上的问题很简单，也就是让她说一些拿到围裙后的感受和对比赛的看法等等，当然，她的回答能不能被后期制作成花絮或者剪辑多少，都要看后期的制作而定。
这种场面她在上个世界见识过多，虽然不是电视节目，但答辩、面试等等都差不多，只是多了个镜头而已，所以她也不怎么紧张，等123之后，她落落大方的握着围裙说道。
“首先恭喜一下我自己吧，我是我们仙养市第一个拿到围裙晋级的选手，感受嘛，当然很激动，至于这次比赛嘛……当然，我觉得仙养市赛区应该是比较严格的，我前面的一百多个人一个都没入围，主要原因我觉得应该就出在时间上，几乎一大部分人都因为选择的菜品20分钟内部能做熟而淘汰的，所以希望后面的选手选择菜品的时候能多注意以下时间。”
“咔，好，谢谢您了，白老板，对了，我们是6月1号，也就是27后，在总部，也就是杭城，正式录制节目，到时候麻烦您最少提前一天到，当然，我们也会提前联系您，机票酒店也会给您定好的。”
“谢谢，那……没有别的事了吧？”
“哦，没有了，您千万记得时间啊。”
白凤拿到了围裙，这编导的态度也变了，尤其是白凤这次的比赛，他在后台可是全程都看个遍，这绝对是爆炸性焦点话题啊。
体重一百八，开的饭店名字也和节目名字相同，菜品竟然还是个凉拌黄瓜，竟然还征服了美食界里最难说话的王老师，这无论哪一条放到网上去，都会给节目增砖添瓦啊！
白凤和编导告辞之后，看看时间还早，早市区又逛了一圈，顺便吃了个饭，结果吃惯了自己做的，一连找了三家店，都觉得难以下咽，最后无奈，饿着肚子只能回了自己店里。
回到饭店后，白凤关了卷闸门给自己弄了点饭，吃过�