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“因为辣会在整个舌上体现，如果吃的过辣，就会破坏对舌体对味觉的敏感度，久了就变的麻木。所以如果想让失去味觉的人恢复味觉，就要先从舌根开始。”
许俏愣了下：“吃苦？”
周显华呵呵笑了：“不是单纯的吃苦，我这里倒是有两个方子，是宫里传出来的。回头我写下来给你，不过上面的调料很难凑齐。”
“其中光辣椒就需要数十种，像鹰嘴椒都已经没了。”
许俏听说有秘方，心里就觉得有希望：“说不定有奇迹呢？”
周燕生京西的房子离独一处的店很近，开车不过十几分钟的路程。
这也是许俏第一次来，两居室的房间打扫的干干净净，床上用品也都是新换的。
周显华对这个房子还是很满意：“我想去老院子住，燕生还不同意。不去也好，看见你们周家那群人就烦。”
周燕生笑了下：“主要是这边离店近啊，到时候有个什么事情麻烦你老人家也方便。老院子那边太远，而且房子都旧了，屋子潮湿对你身体不好。”
周显华呵呵乐起来：“我就知道你小子心细，好，就住这儿。回头有空带我去看看依依，小丫头，过年都不知道给我打个电话，小没良心的。”
周燕生为难了下：“那恐怕不行，最近忙着招聘服务员和厨师，厨师这一关您必须在啊。完事还要对厨师进行培训。我这边还要忙着办卫生上的一些事。恐怕是没有时间了。再说了，这五月我小姑姑肯定忙，马上十一了啊。”
周显华想了好一会儿：“离十一还早吧？”
许俏笑看着周燕生忽悠老爷子。
让老人家休息了会儿，周燕生和许俏带着周显华去吃饭，又顺路看了看新店的地址和装修。
周显华显然对新店装修很满意，唯一不满意的是感觉外观门头太小气，颜色不够亮。
紫檀木牌面上的烫金大字不够气派！
“应该弄个喜庆的红色，这里这里都用红色雕花木门，牌匾也应该用黑色小叶檀家红色烫金边大字。才够气派！”
许俏在心里想了下周老爷子的提议，莫名想到怡红院的门牌，不觉有些恶寒摇摇头。
周燕生一直附和：“小太公，你说太对了！我当时就觉得这个大门有点儿别扭。确实小家子气了。只是这牌匾是叶公写的，总不好不要重写一个吧？”
周显华愣了一下：“叶公？”然后又抬头看了看，果然在独一处三个繁体大字旁看见三个小字：叶盛飞。
京城曾经一把手，现在国家政协。
“那不能动，就这么凑合看也行。”周显华转了话锋。
周燕生点头赞同：“可不是嘛，人家能给咱们题字，这是多大的荣誉啊。要怪就怪我，应该早早跟小太公商量一下。我们年轻人啊，做事还是不稳妥，没经验目光短。”
一番话说的周显华心里十分熨贴，不住的点头：“不错不错，以后这个店啊，肯定能生意兴隆。有你这么个小鬼头在。”
许俏不得不赞叹周燕生的情商真高！
（本章完）
第195章 般配（求月票）
周显华也是个急性子人，第二天就把能刺激味觉的秘方写了下来给许俏。
许俏打开扫了一遍，上面好几种香料她都没听过。
“师傅，这个葫芦巴是中药材吧，很少有做菜能用到它。”
周显华有些意外：“你竟然知道这个药材啊，很多厨子都不知道。你知道为什么有些厨子注定只能成为厨子，而不能成为大师吗？因为学识太浅，不懂创新。”
许俏一听周显华把话题扯远，也不打断，耐心听周显华将厨师心得细说个遍。
才把话题又扯了回来：“葫芦巴味苦，确是良药。”
眼神欣赏的看着许俏，小小年纪，性子倒是沉稳的很。他接触的孩子，多半都是像周燕生这么吊儿郎当，或者像宝贝孙女那么不着调的。
像许俏这样超过年龄沉稳的孩子还真少，越看越觉得喜欢。
再看看坐在一边拿着个手机笑的抽风的周燕生，突然有了撮合两人的意思。
越看越般配！
又一起合作做生意，这是近水楼台啊。
想着笑眯眯的看着许俏：“小俏啊，有男朋友没有？”
许俏摇摇头：“还没有呢。”
周显华点点头：“年轻人谈对象，一定要看好了，不要着急啊。”
许俏也没多想，只当是老人家纯粹的关心。
只是没想到她下楼去杨庄的功夫，周显华拧着周燕生的耳朵交待：“天天就知道傻乎乎的瞎乐，看看那是个多好的媳妇，可不能跑了啊。我已经帮你问清楚了，许俏还没有男朋友呢。”
周燕生：“……”
没有男朋友，不代表没有喜欢的人啊！而且那个墙角是铜墙铁壁，他根本撬不动、
周显华笑眯眯的开始给周燕生传授追女朋友诀窍：“小姑娘都喜欢花，回头你没事给许俏买束花。而且你们又天天在一起，你多表现着点，日久生情啊。实在不行生米煮成熟饭？”
周燕生震惊的看着周显华，总算知道麦依依不着调的基因从哪儿来了。
懒得跟周显华解释，任由他在一边唠唠叨叨。
接下来几天，开始招聘厨师。
当时在独一处大门上贴了招聘，周燕生在京城晚报上登了个招聘启事。
主厨的工资给的高，所以来面试的人很多。
周燕生从递上来的简历直接淘汰了一批人，没有大店工作经验，没有拿手特长菜都淘汰。
到最后只有二十人被通知复试。
复试在装修好的独一处后厨进行，新锅新灶，所有厨具都是新的。
这就给厨师添加了很多难度，店里的炒锅都是铸铁锅，没有经过反复高油高热的淬炼，做不好就容易出现一股铁腥味。
二十个厨师一进后厨就傻眼了，这太影响他们的发挥了。
周燕生找了几个帮忙的做监工，他跟许俏和周显华在包间做评委。
想到刚才看见厨师们傻眼的表情，周燕生笑着冲许俏竖起大拇指：“没想到你竟然用这么阴损的招啊，用新锅明显影响他们的水平啊。”
许俏倒是不觉得：“我只是想看看他们随机应变的能力。”
周显华笑呵呵的看着热闹：“小俏说的对，如果连这点儿应变能力都没有，怎么还当主厨？”
周燕生看周显华夸着许俏，还不停的冲他眨眼，有些无奈，只能装作视而不见。
许俏被夸的不好意思，她之所以想出这个办法，也是看了这些人的简历，简历都非常的优秀。
甚至可以说把自己的优点放大了十几倍甚至几十倍。
如果让这些人正常发挥，可能会不分伯仲。
可是饭店往往会有很多突发状况发生，这时候就是考验一个厨师的应变水平了。
厨师们很快做好了第一道菜，有人陆续端进来。
第一道菜是指定菜红烧茄子。
这道菜用油教多，也算是给厨师们放水了。
周显华看了一眼过去，立马淘汰几个颜色过于浓重的：“这个，这个可以端下去了。一看就没有食欲，味道再好有什么用。”
剩下都是色泽红亮，茄皮颜色还是鲜紫色。
许俏每道菜都尝了一口，立见高下。
周显华尝过，立马嫌弃的指了几道菜：“这个这个不行，油生带腥。紧张了？”
许俏看了看，她跟周显华意见一样。
周燕生完全没有意见，跟着尝完附和着周显华的意见。
让三人有争议的是最后一道自由发挥的菜。
有人做了鲁菜系的九转大肠，有人做了川菜系的宫保鸡丁，也有粤菜系的豆浆鱼片。
周显华觉得宫保鸡丁中鸡丁处理的不好，味道有些柴。
许俏觉得九转大肠做的有些油腻，不够爽口，后味还有点儿臭味。
周燕生觉得豆浆鱼片的鱼片不够滑嫩。
三人觉得不好的菜，在对方眼里偏偏是觉得挺好。
意见一直僵持不下，许俏想了想：“这可能就是众口难调，我觉得好吃的，你们觉得不好吃。你们觉得好吃的，我觉得火候不到位。”、
周显华也赞同：“要我看，最后这几个都可以留下，各司其职。又不冲突。不过等正式开业前，还是要培训一下，多注意点儿总是没有坏处。”
最后定了三位主厨，不够再随时补充。
而周显华任独一处店的名誉总厨。
招聘结束已经到了五月中，天气渐渐热了很多。
服务员和厨师，帮厨都已经到位，开始开业前的培训。
周燕生忙着开店一些繁杂的小事，而许俏跟周显华开始讨论店里菜单的制定。
一旦定下来，许俏就想着要做成特色，不再轻易改变。
周显华建议了几样菜，许俏又去跟厨师们沟通了下，等找一个合适的时间把这些预选菜都试一遍，选最合适的留下来。
日子过的有些忙碌，许俏每天两头忙也没时间去看顾承川和笑笑。只能每天临睡前给柳净池打个电话，询问下笑笑的近况。
顾承川那边已经开始参加国家消防比赛，比赛期间手机关机。
许俏想联系也联系不到人，只能每天早上起床给关机的手机号发一个信息，开启忙碌的一天。
（本章完）
第196章 怀疑（补更）
许俏做事从来都是要不不做，要不就要尽善尽美。
可能和自己的性格有关，有时候还有点儿吹毛求疵。
最近虽然忙着独一处的开业的事情，早餐摊也没有耽搁。
包子铺的生意在小丁和小崔的管理下也红红火火，随着天气热了，许俏还熬了冰糖桂花酸梅汤，免费提供给大家喝。
还让小丁每天留出几笼包子和粥给负责这条街道的环卫工人。
小崔总是笑她像个慈善家，许俏只是微微一笑，她不是慈善家，她只是想多积一些福报，能回报到顾承川身上。
经过两三个月的磨合，许俏决定一周换一次包子馅儿，每月推出一个新品种。
而且包子的知名度靠着口口相传，很多会特意来买了包子带到单位，公司给同事吃。
每天不到九点就能收摊，小丁几次建议许俏多准备一下，反正他们现在四个人也能忙得过来，许俏却坚持自己的思路。
不在多，而在精。
越是求而不得的东西，越是好东西。
现在形成一种来晚了就吃不到的遗憾心里，会让包子在心理上又提升好几个档次。就像小时候的零食，因为不能拥有太多，才会显得弥足珍贵。
等长大了，可以肆意放开吃的时候，发现也没那么好吃。
所以许俏她觉得现在需要的是一种惦记，一种寄托。到时候开速食加工厂时，才能迅速的打开局面。
许俏怎么也想不到在这个时候，会遇见许智宸。
许智宸还是她记忆中的模样，皮肤白皙气质儒雅，空有一副好皮囊，却是实实在在的衣冠禽兽。
风流下流都有，男女关系混乱。
许俏原本以为见到许智宸多少会激动，或者情绪会有所起伏。
可是真见到人了，内心平静无波，真的是最熟悉的陌生人了、
许俏冷冷的看着许智宸，猜测他找来的目的。
许智宸看见许俏倒是有些惊讶，没想到小姑娘这么年轻，只是眼神让他心里微微有些不舒服，清了清嗓子：“我听说你收留了小小，所以过来谢谢你。”
许俏冷冷看着许智宸：“你是应�