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清蒸腊肉片，腊肉用的是自家猪肉身上最好的五花肉，肥瘦相间，咬一口，油润劲道的口感让人分外满足。
韭菜炒鸡蛋，鸡蛋是自家母鸡下的蛋，韭菜也是自己种的，新鲜水嫩，喷香无比。
红焖肉，这是老太太拿手的菜色，加上福宝从小跟在老太太身边，借着孩子不懂事的理由，好几次在老太太做菜的时候怂恿着老太太往里面加一些奇怪的香料，久而久之，这道菜被老太太改良的，更加风味十足了。
零零碎碎，一共八道热菜，一碗汤，因为食材好，吃的荣信都有些乐不思蜀了。
他觉得，自己之前太疏忽了，这一大家子，完全不止是养猪在行啊，就连家里自种的蔬果，吃着都比他曾在京中吃的更好。
看来府上的采买也不用考虑了，全都从单家进就好了，加上家里老厨师的手艺，之后他这张嘴巴，可是真的享福了。
“你是说，县老爷在一户农家吃了饭，还觉得饭菜的味道好？”
“你说县老爷夸了平柳村一户农户家的家畜还有时令蔬菜味道好？”
“县老爷说那户农户家的菜堪称一绝？”
但凡盯着荣信动静的人家，今天都收到了这样一个线报。
怎么说，荣信都是京城来的侯府家的公子，连他都夸好，那是怎么一个好法，还是说，这里头的话，有其它什么深意？
一时间，县城里那些乡绅们，一个个都迷茫了。
第50章 选人
“你是说，刚刚那个是咱们的县太爷，我滴乖乖啊。”
送走了荣信一行人，蒋婆子听完儿子的话，拍了拍胸脯，不敢相信自己听到的。
就刚刚，那个和他们这些乡下泥腿子相谈甚欢，还带走了他家不少刚从地里采摘下来没多久的时令蔬果的男人，是新任的县太爷！
在蒋婆子心里，能当县太爷的那都得是读书读的很好的举人老爷或是进士老爷，那些人，不该脑袋仰的高高的，用鼻孔看人，然后再对他们来一句有辱斯文，挥袖离开的人物吗，再不济，也不会像荣信这样和气啊。
刚刚蒋婆子想着，这个儿子让他们好好招呼的青年顶多就是县城里的乡绅罢了，士农工商，农还在商前面呢，虽然那些人有钱，可蒋婆子还真没觉得自己比人家低贱了几分。
现在不一样了，蒋婆子满脑子回想着自己刚刚说的那些话，看看有没有什么地方不得体的，得罪了贵人就不好了。
“奶，我在呢。”
平日里蒋婆子对福宝这个孙女的称呼就总是乖乖啊，小心肝之类的肉麻话，因此现在她遗憾我滴乖乖，福宝就自动当成老太太是在喊她。
本来有些紧张局促的氛围就因为福宝傻乎乎的这句话，立马瓦解了，就连最紧张的蒋婆子，也忍不住抱着一脸懵懂莫名的乖孙女笑出了眼泪。
看着家里人指着她笑，福宝心里都苦啊，她又不是笨蛋，这不是为了调剂调剂氛围吗，所幸她还小，闹出笑话是正常的，现在家人都开心了，她的目的也就达到了。
“哈哈哈，娘，你就放心吧，现在这任新县令看来还是很亲民的，不像是前任县令，处处朝钱看的人，现在和县令搞好关系，将来于我们的生意，也是有好处的。”
单峻海忍不住揉了一把闺女的小肥脸，笑够了，对着亲娘宽慰道。
“尤其咱们家福宝多可爱啊，我看今天县令的模样，恨不得哄着咱们家福宝去他家给他当闺女，再说了，我们也没有冒犯他的地方啊，又有什么好担心的。”
单峻海的劝解让蒋婆子稍稍放心了几分，听着儿子说起小孙女，还不由挺了挺腰。
没错，她有一个天下第一福气的小心肝，她还怕什么啊。
“我看这生意有奔头。”
刚刚有贵客在，单老头都不好意思抽旱烟了，现在贵客走了，他就忍不住拿出了自己的宝贝旱烟枪和烟丝，鼓捣起来。
“官邸那儿要的东西，咱们都备的精细些，吃的菜，吃的肉，选最好的去，千万不能有一片虫蛀的菜叶儿，还有价格，也不能定的那么高了。”
单老头想的更多，荣信可是父母官啊，自家三个孙子都在念书，将来保不准也有那个福气和荣信同朝为官，就算没有，讨个眼缘，从他那儿学到一点皮毛，都足够孙子们受用无穷了，尤其大孙子今年考秀才，要是有那个缘分，得到荣信的几句指点，就更好了。
但他也清楚，这个希望很渺茫，他们就是养猪种菜的，过了今天，县令大人哪还会和他们有联系呢。
再者，单家说起来，也已经分家了，人情有限，要是将这份情谊用在了大孙子身上，就势必意味着二孙子福德能分到的就少了，老三两口子，未必乐意。
单老头对于长子心存芥蒂，可对于从小就听话的长孙，却是十分器重的，就好比这次分家，实际上，他私底下还补贴了自己的私房给长孙，生怕真耽搁了他的科举。
现在一边是器重的长孙，一边是疼爱的次孙以及要伺候他们养老的老三两口子，单老头顿时觉得有些为难了。
“钱还是得照收。”
单峻海觉得他爹这个主意不妥，你说天底下有权势的人多了去了，现在他们主动帮荣信减了价，那以后来了和他差不多权势的，或者比他更有权势的，他们是不是也得主动白送上门去啊？
本来就没这个道理，他们将那些蔬果家畜的价格定的高，自然是因为好东西自然就会有那些豪绅官吏花大价钱来买，就好比女人追捧的胭脂水粉，金银首饰，它的成本未必这么高，就因为品质好，它就得卖上十几倍，几十倍的价格。
单峻海这些年做着倒买倒卖的活儿，在做生意这件事上，也算是有点心得的，尤其有时候富贵人家那点心思，还特别奇怪。
东西越是稀少，越是昂贵，反而更得他们喜欢追捧。
“要是乱了价格，那生意也就乱了，不过我看县令大人挺喜欢咱们家做的那些个小菜，我看响午的时候，娘腌的萝卜缨子和酸黄瓜县令吃了不少，我看要不就这样吧，以后让官邸送蔬菜肉食的时候，顺带捎一些小菜或是一些野味当添头，未必贵重，但胜在吃个新鲜，对于县令大人而言，这样反而更好。”
看人家轻松就拿出一百两采买两个月的伙食，那绝对就不是一般人家出来的，他们想要攀交情，替人家省银钱，殊不知，那些银钱，人家或许压根就不放在眼里。
既然这样，还不如就投其所好，送点县令喜欢的东西过去，这样没准他在吃着那些他们送过去的东西的时候，还会记起他们几分。
刚刚爷爷提出降低售价的时候，福宝就已经觉得不妥了，但是人微言轻的，她也不知道该怎么提出自己的意见，现在好了，她爹第一时间就把这个意见给驳了回去。
福宝想着，她怎么就那么幸运呢，摊上这样一个聪明精明还疼她的爹。
“我看老三说的对，他常在外走动，见识的东西比我们多，想来，也更懂这里头的弯弯绕绕。”蒋婆子觉得儿子的想法好，在一旁点着头附议道。
“可是那些东西，不会太寻常了吗？”单老头吧嗒吧嗒抽了两口烟，萝卜缨子之类的腌菜，那就是乡下人吃的玩意儿，贵人还会稀罕这些东西。
萝卜缨子，其实就是蒋婆子用萝卜的嫩叶洗净晾晒后切丁，加入盐，梨子丁，糖以及少量从辣椒面后研制出来的一种小菜。
充分发酵后的萝卜缨子有一种独有的辣味儿，酸甜可口，最是下饭不过了，每年萝卜收获的季节，单家都得腌上一大缸，不论是配粥吃，还是当辅助材料炒菜吃，都再好不过了。
福宝最喜欢的吃法就是在单独盛出来的萝卜缨子碟里央求奶奶滴上几滴自家磨的香油，那滋味，别提了，可比现代一些知名品牌推出的罐装的腌菜美味多了。
“爹，你这话就不对了，你都说了，那是咱们乡下人吃的，贵人恐怕长这么大，还是在咱们家头一次见，这可不就稀罕了吗，相反山珍海味的，人家吃惯了，反而像咱们对待番薯倭瓜一样了，那就是寻常东西，再说了，娘腌的小菜多下饭呢，贵人没吃过，会喜欢也是正常的。”
单峻海笑着解释。
“我最喜欢奶腌的小菜了，配着粥，我能喝下两大碗。”福宝伸出两根手指头，在一旁给亲爹捧眼，憨态可掬的模样让原本有些纠结的单老头都差点呛烟了。
“行，就按你说的办。”
其实单老头还真不能理解儿子的说法，怎么会有人不喜欢吃鱼吃肉呢，就算是贵人，那也应该喜欢大鱼大肉啊，不然挣那么多钱，当上贵人，又有什么意思呢。
这就好比何不食肉糜，站在不同的立场上，自然会根据自己的立场，做出不同的判断。
“看来养殖棚还得搭的再快点了，猪崽羊崽我都定好了，等咱们的棚一落成，就能让人给咱们送过来，还有鸡苗鸭苗，现在家里的鸡鸭正孵着，到时候不够，再去捉苗也简单。”
今天县令上门的事，让蒋婆子的心头有些火热，做这样的生意，说实话，风险大伙都是担着的，就连蒋婆子心里那么笃定的一个人，看着银钱哗啦啦砸进去，暂时还没听到一声水花，心里头都是慌的。
不过今天这事，等于给她吃了一颗定心丸，县令那样尊崇的人吃了他们家的猪肉都能找上门来，更别提县城里其他乡绅了，那还不是客似云来，财源滚滚？
“就是请人手的事，我有些为难。”
养殖棚的规模那么大，保守估计，总得请上五六个人帮忙的，毕竟熬猪食就是一个不算轻松的活，加上还得定期清扫棚圈，光是蒋婆子和苏湘两人，肯定是忙不过来的，家里人也舍不得他们那么操劳。
这里面，村长家的女儿算是内定的，这件事，单家人和王家人心照不宣，可剩下那么多人，苏湘娘家那几个嫂子，蒋婆子娘家那一些亲戚，还有例来和单家交好的牛家，许多人家都上门来打听了，就那么点人手，给谁都不好啊。
蒋婆子这些日子就在为这件事发愁，苏湘虽然面上不显，可心里同样也是烦的，因为她娘家那四个嫂子，都已经私底下，背着她娘来找过她了。
总共就那几个名额，不可能全给她娘家四个嫂子的，苏湘想着，能给娘家人空出两个位置来，就已经很不错了，这还是看在她娘家妈，是婆婆的堂妹的份上。
四个嫂子，大嫂老实，二嫂精明，三嫂和气却有自己的小主意，四嫂嘴碎但又不是什么坏心人，这四个嫂子，都有各自的缺点和优点，让苏湘选，她会选和她更亲近的大嫂和三嫂，选大嫂是因为大嫂性子好，选三嫂是因为她和三哥的感情最好。
可事情要是真能那么顺着自己的心意来就好了，显然她要是真那么做了，二嫂和四嫂算是得罪了，现在爹娘活着还好，等爹娘百年以后，还不知道会处成什么样呢，总没有现在这样的亲密了。
所以苏湘有时候也会想，人到底是有钱好还是没钱好，以前人人都当她嫁了一个二流子的时候，她就从来不需要考虑这些烦恼。
“抓阄啊。”
福宝伸了伸自己的小胖手：“我们上山找到的野果不够，都是抓阄来分的。”
他们上山找到的东西不可能刚好就够所有人均分的，总会多几个却不够每人再分一个的时候，这时候，孩子们就会选择猜拳或是抓阄，�