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很多时候，京师并不真的就那么缺粮，只是这些粮商不肯把粮食放出来，他们控制着供应量。当粮食投放的少时，那么百姓争抢粮食，自然就容易把粮价抬高。凭借这种方式，他们大赚特赚。
而当刘钧想要调控粮食市场，降低粮价，也减轻百姓负担的时候，粮商们根本不买帐。粮食都在他们手上，他们表面上答应降价，可实际上又减少市面上的粮食供应，反而拿的粮价节节上升。
这终于惹怒了刘钧。
粮商们对于普通的百姓，也许是大山一样庞然的存在。但对于握有极大资源的刘钧来说，他们这是在螳臂挡车。
刘钧直接在京师筹备开了十八家大商场，经营各种商品。其中最主要的一些民生物资，如米面油盐等，都订了一个平价。
“这下可有热闹瞧了。”有人笑道。
“只怕郡王不一定能赢啊。郡王订下这么低的价格，只怕他这边一出售，那边粮食就吃进了。”
“你以为郡王会如你这般傻，听说商场里买东西，那些米面油盐布匹等生活必须品，都要凭居民证登记购买，每个人每月都有限量的。好像一个人一个月最多只能平价买两石。买两石粮食以下，价格是最便宜的，也就好比珍珠米一石才两块银元。”（未完待续。）
＇正文 第453下 服务费＇
“每人限购两石？”
“也不完全，但过两石价格就不一样了，比如珍珠米两石以下是两块银元一石，两石以上到五石是两块半一石，五石到十石是三块一石，十石到百石就是四块一石，如果你要买过百石，那就得五块一石。”
“嘿，这招倒是不错，普通百姓都能低价买到一家所需的粮食了。如果粮商们想要来买进商场的粮食屯积，那价钱可就很高了。”
“那是，郡王是什么人，战神啊。打仗都是用兵如神，战无不胜的，难道要对付区区几个粮商还不是易如反掌？”
这是有人更关心盐的问题。
“盐是四块银元一担百斤，也限制供应吗？”
“盐不限量，统一价四块银元一百斤，而且还可以零售也能批，甚至你若是买一千斤以上，还有折扣呢。”
包间里的商人们都纷纷感叹，京师变化好大。若是以往，鞑虏进犯，疫病蔓延，京师肯定恐慌无比，各种物价定然会不断上涨，可现在物价居然还会大大下调。
“京师现在治安好多了，流民乞丐也少了，小偷强盗也少了，流氓地痞子都少见了。”
“那是因为郊外建了许多工坊，这些人多被招过去做工了。其实那些人也不是天生就想乞讨盗窃，不过是为了生存罢了。以前想凭力气赚钱养活自己和家人也没机会，现在有了机会，还是有很多人愿意去做工赚钱的，真正一心想要不劳而获的只是少数。”
“是啊，都是郡王给了他们这个机会。”
胖商人摇了摇折扇，“最近外城改造，京师的青楼、赌场都迁到那边去了，单独建在一片坊区，好多酒楼茶饷和客栈也都开到那边去了，一会饭后。我们去那边玩玩怎样，这段时间天天呆在家防疫，真是闷坏了。”
“好啊，不过你得请客。”
“没问题。我做东，下次轮到你就是了，哈哈。”
“那还等什么，现在就走吧。”有人迫不急待的道。
几人叫来小二结帐。
小二很快捧来一场帐单，“各位爷。这是你们今天在小店花费，一共是二十二块银元。”
胖商人很潇洒的拿出皮夹付钞，他抽了两张十块银元券又抽了两张一块的交给小二。小二接过钱仔细的察看了一番，确认不是假钞后刚要走，另一个商人喊住了他。
“不对吧，我刚刚算了一下，这顿饭连酒带菜明明只有二十块，你怎么多收我们两块？”
“哦，客官你有所不知，从本月起。我们酒楼要向税务署上缴营业税、城建税、教育附加费、所得税等税费。客官在我们酒楼花费，我们会按帐单的一成附加收取服务费。这笔服务费，其实等于客官们向朝廷缴纳税收。”
“什么，我们吃顿饭还要缴税，而且一顿饭就缴了两块银元的税？”
小二在一边点了点头，“按官府的最新规定是这样的，几位客官，我们这里是高档酒楼，税收不比一般小店，所以要收取一成的服务费。其实我们头向上头缴税，也相当于为你们代缴了。”
“等等，我怎么听不明白呢？”
这时酒楼的掌柜上来，亲自向胖商人一伙解释。按最新的税法。酒楼属于服务业，要交纳的有营业税、城建税、教育附加费、所得税等好几个税项。其中营业税是营业收入的百分之五，城建税则是营业税的百分之七，教育附加费是营业税百分之三，还有一个地方教育附加费是营业税的百分之二。这间酒楼作为经营场所，也是要缴房产税的。因为是他们家的产业，因此他还得交纳房产税，这个税是按酒楼房产价值七成的百分之一计算年税，另外他还得交酒楼的所得税，这个税是酒楼利润的百分之十五。
胖商人这顿饭花了二十块银元，这也是酒楼的营业收入，百分之五的营业税就是一块钱，然后还要在这一块钱基础上征百分之七的城建税，百分之五的教育和地方教育附加费，这三项相加就是一角二分。
这还没有算上酒楼每年要交的酒楼房产税以及酒楼的所得税。
按消费百分之十加收服务费，也是上面的规定，这笔钱实际上就等于是客人向朝廷交纳的税，他们消费时交百分之十服务费给酒楼，然后酒楼所交的那些税里面，其实也包含了客人交的这部份。
真要计算起来，酒楼最终上缴的税是不止两块的，客人的这笔服务费，等于是为酒楼分担了部份税费。
一顿二十块钱的用餐，胖商人他们吃了二十块，交税两块。酒楼营业收入二十块，另两外是服务费，他要向官府交的税则包括一块钱的营业税，以及一角二分的城建税和教育附加费等，另外每年还得交房产税，酒楼所得税，还得交些治安费，卫生费等费用，算下来，这笔钱不少出。不过所有的税费都是有正式的名目，还会有正式的税单，比起原来胡乱的摊派索要白吃白喝等，却也不会多。
胖商人一伙听了半天，算是终于弄明白了。
“弄了半天，你开店我们来吃饭还要帮你交税啊。”
“新税法，确实是酒楼和客人都承担部份税费。”
胖商人也是个商人，不过他们是行商，不开店的，一时倒还不清楚这新的税制。但胖子还是很精明的，他立即现了这个新税法里的一个问题。
“掌柜的，你收了我们这百分之十的服务费，等于我们就向朝廷交过了税。但是，我们怎么知道你会如实的把这个税交给朝廷呢？”
营业税这东西，官府也不可能知道的一清二楚啊。你明明营业额一千块，你说只有一百块，那岂不是就少交了许多税？
而客人用餐过后却是交了服务费的，如果店家没交税，岂不是把他们交给朝廷的税给贪了？
掌柜的连忙道，“客官你放心，我们绝不会偷税逃税的，而且我们会给客官开一张票。”
“票？这是什么？”
“票有三联，一联存根，是我们留存备查用的。第二联是票联，这是你们付款后的凭证，第三联是记帐联，是我们用来做为记帐凭证的。”
掌柜的笑着解释，“你们消费付款，我们给票。我们这票都是要先从税务署买的，每本还要另交印花税，每本票都是税务署特别印刷的，有独一的标记和序号。我们开了票，以后税务署就以此做凭证核对营业税，并依此收税的。”
“嘿，原来如此。不过我们要这票有什么用啊，掌柜的，要不我们也不要票了，你给我们免了这服务费如何？”胖商人脑袋精明，一下子就打到了漏洞所在。
掌柜的咳嗽一声，“客官，这不好，这纳税是每个商家的义务，若是我们这样干，被现了的话，可是会很惨的，轻则罚银，重则吊销营业执照呢。要知道，如今开业做生意，人人都得去办营业执照，可不容易。”
胖商人付了二十二块银元券，与同伴离开，一路上渍渍不已。
“吃顿饭纳税两块，以前可不敢想。”
“是啊，那酒楼缴的税也不少，我们吃顿饭，他营业税等就要缴一块一角二，一年酒楼的房产税和所得税也不会少，这样算下来，他们一年起码得交上千甚至更多。”
“我倒觉得这种税制不错，不是简单粗暴的摊派征收，起码也是按营业额和利润比来纳税，再怎么缴税，先商家自己还是赚到钱的。”
胖商人却啧声道，“好是好，可收税太麻烦了啊，如果全靠这个票，我觉得不太可靠。有多少人买东西吃饭还记得要票呢？若是店家对客人说，不要票可以打点折，甚至送点礼物什么的，我估计得有许多人都宁愿不要票。”
“嗯，这确实是个问题啊。”
“你们这纯粹是咸吃萝卜淡操心，我觉得吧，既然朝廷能想出这样的税收办法，难道他们还想不到如何预防偷税漏税？咱们只是群小商人，又何必操那些朝廷大臣们要操心的事情呢。”
胖商人摇着扇子，“我倒觉得啊，如今朝廷放开了盐禁，官产官运，允许商销。价格还不贵，四两银子一担的价格着实不错，这可不是掺了泥沙的官盐，也不是没精加工过的粗盐，都是上等好盐，你说咱们也去购进一批盐，然后运销到下面的府县去，如何？”
“家家户户人人都得吃盐，既然放开了盐禁，我倒觉得这买卖可以试试。”
“那咱们就一起试试？”
“试试！”
胖商人一伙，都是些行商，做的都是倒卖的生意，走南闯北，把北边货运到南边卖，从东边贩运到西边，反正就是到处跑。虽说也赚了点钱，但买卖都算不得大。
如今这盐务改革，打破了旧有的大盐商们的垄断，虽然官产官运，他们只能算是小批商，但盐这东西那是生活必须品，辛苦点购了盐往下面府县跑销售，完全是一条新的商路。（未完待续。）
＇正文 第454章 病入膏肓＇
乾清殿后，刘钧正陪着朱慈烺一起下棋。
周太后与张太后还有袁田两位太妃，永定二王与两位公主也都坐在殿里。刘钧出征在即，两宫太后让皇帝请来刘钧，一家人一起吃顿饭，叙叙家常，联络下感情。
朱慈烺虽才十三岁，可坐在那里，身上却隐隐有了一股子帝王的威仪，稳重的不像个少年。倒是永定二王，围在刘钧身边，十足的孩子模样。
张太皇看着皇帝与刘钧四个坐在那里，轻笑着对周太后道，“你看皇上与郡王，非是骨肉却如骨肉般亲密。”
“继业是个好孩子，陛下当初托孤于他，确实没做错。有他在，大明就有了擎天一柱。”周太后感动的道，崇祯突然驾崩，留下毫无准备的她们娘俩，当时她都不知道如何是好。甚至连先帝的丧葬费用都凑不齐，山陵都还没有来的及修建。
是刘钧调来银钱，运来粮食，办妥