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宁晓对自己还是很有信心的。她平静的点点头：“我知道。”
女评委见她清楚规则，便在名单上记下她的名字，张嘴想让她直接去做。
旁边一男评委却抢过话头：“你可知道菜要到什么程度？”
“嗯？”宁晓疑惑的看过去。
这评委似乎有话要说的样子。她就洗耳恭听了。
男评委一张脸方方正正，不苟言笑。一看就是正气凌然的那种人。
此时他面无表情的看着宁晓：“我们美食界讲究做菜色香味俱全。颜色要搭配协调，让人在感官上享受。一样菜如果颜色单一，或者胡乱搭配，都会影响人心情，这样的菜是不能通过的！”
“香是香味。如果你一道菜一上来平平淡淡，固然有好的卖相，也是有瑕疵的一道菜。不符合我们的标准，这样的菜，不能通过！”
“味就是味道。菜的咸淡。火候和调料的使用很关键。若是调料的味道把食材原本的味道遮住了，那再美味也不能通过的！这是喧宾夺主！这样的菜也不可取。”
宁晓垂眸虚心听着。
看来是她来晚了，才招惹到这个评委的不满了吧。上来就看似告诫，实则给下马威。
不过宁晓没什么可抱怨的。这样的人也是好心吧，这些话也确实提醒了她。
“而且，食材的选择也很关键。前面提到的颜色，味道。还有食材间是否冲突，是否能充分发挥出营养。这些都很关键！只要一个方面出现了纰漏，就不能通过复选！”男评委仍严肃的说着。
说到这，他顿了下，语气沉了沉：“对你的审核将更为严格。这你要记住。好了去吧！做出你的菜来！别磨磨唧唧的了！”
听到男评委的高喝，宁晓无奈的摸摸鼻子。转身去找空的位置。
这评委的一顿训下来，把她训的灰头土脸的。他的地位似乎最高。其他评委都缄口不言，面上什么表情都没有。
宁晓看到他前面的小牌子上写着：西岚评委。
西岚这个姓氏……似乎是贵族的姓氏吧？在美食界挺有赞誉的一家贵族。
心中这样想着，宁晓走到一张方桌前，打量。
这里桌上放着锅碗瓢盆，油盐酱醋。旁边是稍矮一点的灶台。
一个仆役打扮的年轻男人快步走过来，对她行了个礼。
“请您报上菜名以及材料。我这就去给你取。”他例行公事的问。
宁晓略一思考，有些拿不准做什么。她扫视周围那些选手的菜。
小石锅里炖着的是鳝鱼米线，正在往盅里扣倒的是蟹黄豆腐，锅里爆炒的是豆鼔回锅肉，炒锅里声响大作的是干锅肥肠，那胖男人正在往里面扔青椒，导致炒锅里吱吱作响。
好家伙！都不是庸手！
宁晓吃了一惊。对这大赛的复选水准有了新的认识。
她慎重考虑了片刻，还是犯难。
别人都是选自己最拿手的菜来做。都是自家的拿手好戏。她呢？
她的手艺不是专选一门，而是学百家所长。这样虽然她会的比别人多。却没有别人的精通。在现在这样的比赛里面，就是非常大的弊端了。
看来这个问题要尽快想办法解决了。
宁晓叹气，下定了决心，报了食材。
“给我来一只一年半的乳猪，要上好的雅猪种。”一个粗犷声音如炸雷般在旁边响起。
宁晓吓了一跳，往右边看过去。
不远处的一个桌前，站着一个身高马大，面色侗红的男人，头顶还盘着一溜儿小辫，看起来有种异样的美感。
被他的声音吓到的不止宁晓一人。周围离得近的几个选手也都看过去。
做豆腐那位，被这声音一惊，手一抖，豆腐洒出来不少。因此他都是不满的瞪着那辫子大汉了。
大汉似乎对周围情况充耳不闻，仍用他炸雷一样的声音吩咐，报出了一溜佐料。
宁晓见大汉也是刚开始报食材，心中有了判断。
她见那仆役打扮的人也被惊在了原地，愣愣的看着。催促他：“你去吧。把食材拿来。”
那人这才回过神，告了声罪就离去了。
宁晓转头，听那大汉还在报食材。但是他面前的仆役却没有丝毫焦急之色，也没有拿纸笔。就有些好奇了。
——他们都是怎么记住的？
这样的疑问在她心里稍纵即逝，宁晓开始思考该怎么做。
仆役很快把山药等食材送了过来。宁晓净手准备。
她准备做与之前红豆椰汁糕差不多的山药绿茶糕。
“嗯，看那大汉还要了烤炉，做的应该是烤乳猪了。也不知道能不能去蹭几口。”宁晓是个肉食动物。刚才瞥了一眼过去，竟有些馋嘴了。
☆、第十六章 脆皮乳猪
这样的糕点做起来都大同小异，宁晓又是极熟练的。因此食材送来后，她很快进入状态。
她麻利的把山药去皮切段，放入锅中大火等待蒸熟。
再取一透明小碗，先倒入白糖和蜂蜜搅拌。另取一碗，放入米米分，糯米米分，绿茶米分等，加清水搅拌。
宁晓手上灵巧的忙碌着，嘴里低低念叨着：“糯米米分和米米分的比例该是三比一。绿茶米分不宜多。”
虽然她也很想出彩，一鸣惊人。但是刚才扫了一眼会场，所过之处没见庸手。
由此就可以看出，这次比赛的筛选是多么严厉。仅仅是第二轮的复选就筛得只剩下了精英。
他们都是对某样食物深有造诣的人。
宁晓虽然也学了几十年，算是个美食大家。但是这样的比赛正体现不出她的多样性，而变成了短板。这是无奈的地方。
宁晓只能求在这一轮不被刷下去。蛰伏，等待时机！
即使这样，相比那些菜系，今天在场的选手中做糕点的人非常少。所以从这里入手应该会比较容易。
就是经过了这样的考虑，宁晓才选择了做山药绿茶糕。
“接下来就是等待山药蒸熟了。”她浅松一口气，后退几步，打量着面前桌子上的几个玻璃小碗，以及大火上不见动静的银亮大锅。
处理好了这些，她才有功夫去关注隔壁那大汉。
现在的天气虽然已经到了深秋，有时候却还像夏天一样暖和，就比如现在。
宁晓只是在火前站了一会就感觉身上热了起来。更不提那大汉了。
他板凳也不坐，就蹲在烤炉前，聚精会神。热的满头大汗而不自知。
刚才他是怎么处理那头被送来的乳猪宁晓没看到。但是这会乳猪已经处理完毕，架在火上烤着。已经散发出一股隐隐的肉香。
大汉手里拿着一个装满了不明液体调料的碗，手中的大刷子不时蘸着调料往乳猪身上刷。
一股诱人的香气就混进了肉香中。
宁晓抽抽鼻子，看过去的眼神有点眼巴巴的感觉了。
她可是标准的肉食动物。口味也很挑剔。
肥肉不吃，瘦肉不吃。肥瘦兼备的才好。而且烤也有烤的规矩。外焦里嫩可以，但是焦的不能尖利不爽口，不能干脆，更不能炭黑一片，味同嚼蜡。嫩的也不能太嫩，不能掐出油，带汁。有嚼劲但不能太有嚼劲。不能烤的层次不均匀，这里半生这里微熟。
这些宁晓都是能尝出来的。
仅仅做到这些也只是达到了她觉得勉强及格的标准罢了。
再好点的，就是厨子的私家调料。配合着肉质涂抹上去，看起来赏心悦目，闻起来垂馋三尺，吃起来让味蕾像是到达了天堂一样。那才是吃烤肉的终极享受。
那样的烤肉她也只听闻过，并没有尝到过。
前世的她听说二零七星系的一位六级大厨专职烤肉，他做出来的烤肉就是那样的口感。
宁晓只吃过那位大厨的徒弟在二零六星系里开的烤肉店的肉。
回想到这些，宁晓觉得有点可惜。对面前的烤肉也没有太多的期待了。
——不过对于这个古文明美食刚刚起步没多久的时代来说，能有多好吃的烤肉呢？
心中刚浮现出这样的想法，宁晓就闻到了一股极度诱人的香气。
她吃惊的看向大汉。
刚才的香气若有若无，只是让她想流口水罢了。那也是出于对想吃肉的渴望。
但是现在，猛然爆发的这股肉香，混合着奇异的香气……并不特别突出，像是一种柔和的……徐徐的……引诱人的甜蜜糖果一样，不知不觉中勾着宁晓想走过去。
……想一口一口统统吃尽。那口感肯定是无与伦比的好吧……
宁晓吃惊自己的脑中竟然冒出了这样的想法。
她定睛向大汉那边看过去。男人魁梧的身体将烤炉遮挡了大半，剩下的一小半炉子间勉强看得到彤红的火焰，还有一点点乳猪。
那乳猪已经烤的发红了，上面抹了许多调料，看起来不再是光溜溜的，时不时有油滴下去，溅进火里。发出一声爆香。
宁晓发现她已经无心再做自己手里的食物了。
同样被吸引过来的还有周围的一些选手。他们放下了手里的食材，痴痴的看着这边，贪婪的嗅着香味。一边还在诧异自己的举动。
宁晓没有滋味的收回视线，注视着面前的锅，漫无目的的发呆。
“他肯定是变种美食者。”宁晓推测，“能引起这么大轰动，还能让我们不想再做下去……这不是普通的香味就能做到的事情。”
肯定该大放异彩了啊。宁晓叹息一声。
她抬眸扫了一眼评委席。不出所料，那些评委们没有闭目养神，而是交头接耳，把视线频频投向这边。
虽然一直知道人外有人，天外有天。但是重生后她一直总有种小小的幻想。
自己能凭借后世的知识，掌握一点先机。但是这一刻……
全然被那个人压了下去啊。宁晓有点不甘心，又有点渴望。
“或许该好好的认真了。”宁晓喃喃。
她收敛了一切思绪，表情变得严肃认真。没有杂念的，一心一意的开始处理锅中蒸熟了的山药……
殊不知，不远处的那大汉，像是注意到了什么。转过头来，深深凝视宁晓一眼。又很快的转回去，专心照料着自己的食材。
不提汤老师没有看到宁晓去学校，是多么的惊愕痛心。兰喻心和美娜好不容易熬过了一节大课，借着课间的时间，跑去了中等部。
一个班一个班的问，有没有姓宁的孩子。或者是看面上的特征。就这样大海捞针的寻找。
课间的时间有多长，一个部的学生又有多少个班。两个人当然是无功而返。
两个人只好无奈的返回教室。
“既然想知道的话，拨个通讯问问不就好了。”美娜建议，“又不是什么问不出口的事情。”
兰喻心一想也是，又坐回最后一排，偷偷拨通讯。
嗯，现在这种不听课开小差的事情她做的越来越溜了。
偏偏两个人根本没意识到。脑袋凑在一起，注视着她手臂上的装置。
那边宁晓正在把做好的糕点装盘，茶果毛茸茸的脑袋就突然从她手臂上冒了出来：“主人，有通讯。”
吓得宁晓手一抖，差点坏事。她心有余悸的瞪了茶果一眼：“吓死了。是谁啊？”
茶果显得特别无辜：“除了兰小姐的通讯别的您都屏蔽了，您觉得呢？”
宁晓被他噎了回来，又占不住理，没法反驳回去，只好无奈的一耸肩：“接通。”
☆、第十七章 梅开二度
宁晓手中放下碗，对茶果道：“接通吧。”
虽然很奇怪喻心这一会给她通讯，但是主�