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我在古代当食神-第章

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  她浅笑嫣然,手中提着空空的篮子,却是笑的阳光灿烂,这样的一番话,更是让方玉的心澎湃着,怎么会如此的相像,当年,她来学艺,也遇到了和苏星月相类似的事情,可是,她当年,也和苏星月说的话几乎是一模一样的,难道这世上,真的有灵魂附身的说法吗?
  一时间,他看苏星月的神色非常古怪,有惊喜,不解,还有眷念。
  “师父,我说的不对吗?”
  苏星月看他看自己的眼神好奇怪啊,这方玉怎么会用那样的眼神看她?
  方玉回声,咳嗽一声掩饰自己的尴尬,“你说的很对,恶人自有天收,你去做事吧!”
  “是!”
  苏星月快速跑开后,方玉却是久久凝视她的背影,除了长得不一样以外,苏星月和她,真的很像。
  她们都有一对让厨子羡慕的金舌头,有着聪明的脑子,有着相同的性子,可是……
  “菲儿,你看那苏星月好像没有中迷香,奇怪,我们明明走的时候见她还在睡,怎么她会跑到后山来了,还是那方玉故意包庇她?我们住的地方,确实和这后山相隔不远!”
  李菲儿蹲在地上拔胡萝卜,一边去除泥巴,一边想着苏夏说的话,是啊,难道是方玉在包庇她,可是不对啊,这苏星月是走了什么狗屎运,为什么所有的人都在帮她?这可不是一个好兆头,还是说她和这方玉之间,有着不可告人的关系?
  “菲儿……”
  “哥?”


第一百四十章

  李小双拿着篮子走了过来,眼神冰冷,冬夏忙起身打招呼,“李公子!”
  苏夏觉得这李菲儿兄妹行为怪异,虽然知道她们可能是在对付苏星月,不过,她也长心眼了,和她们在一起,她得小心,与虎谋皮,弄不好,自己会被老虎吃掉,那个叫琉璃的女子,便是如此!
  “菲儿,你过来一下!”
  李菲儿忙起身看向苏夏,“我去一下!”
  苏夏点头,“好啊!”
  李菲儿和李小双走到不远处没人的地方,“哥,怎么了?”
  “你是不是对苏星月做了?”
  李菲儿一听是这事儿,不以为然,“哥,你这是怎么了,我不过是逗逗她而已!”
  “闭嘴,日后没有我的允许,你不许胡来,别看那丫头迷迷糊糊的样子,其实她心里精的很,她在盘算着等你露出马脚,再把你赶出去,知道吗你?”
  “哥,我知道!”
  李菲儿有些生气,怎么又来教训她,这哥哥究竟是怎么了,越来越看不懂他!
  “小不忍则乱大谋,今晚老地方见!”
  李小双丢下这话便走了,李菲儿有些不悦,却是见苏夏上前,勉强一笑。
  “你采摘了什么?”
  “一些豆角和草菇,菲儿,你哥说什么呢?这么神秘?”
  “没说什么,好了,也差不多了,我们去找师父吧!”
  李菲儿越过苏夏离去,苏夏提着篮子,李菲儿和她哥哥在搞什么鬼,是在商量对付那苏星月吗?
  大家把食材都采摘完毕后,苏星月和秋葵还有南枝也弄好了,“好了,都差不多了!”
  孙大娘此时在不远处远远的看着秋葵,她的眼中划过一抹欣慰之色,“李哥,你的儿子现在过的很好,他会出人头地的,你放心!”
  “秋葵,孙大娘在那边,你快去打个招呼,和她说几句话吧!”
  “孙大娘?”
  秋葵一喜,瞧见不远处眺望她的妇女,把篮子交给南枝,“我去去就回!”
  南枝接过篮子,“这是碰上熟人了?”
  “是啊,是秋葵的亲人。”
  苏星月满意一笑,孙大娘和秋葵,终于亲如一家人了。
  “大娘,您怎么会在这?”
  秋葵见她满头大汗,一瞧就是刚在地里干过活的。
  “秋葵,我来帮忙采摘蔬菜,你怎么样,学的如何啊?”
  “我很好,小雨呢,他好吗?”
  “你放心,他很好,我让他去学堂念书了,他天天都念叨你呢!”
  孙大娘笑的合不拢嘴,看这秋葵长得白白胖胖的便知道,他和苏姑娘在这里过的不错。早知道这样的话,当初,她该早些劝说秋葵来这里学菜的。
  “孙大娘,谢谢你!”
  秋葵鼻子一酸,若不是孙大娘帮他照顾小雨,他是不可能安心在这里学做菜的,他此生唯一的牵绊,就是他的弟弟。
  “傻孩子,说什么傻话,你只要好好学菜,大娘就很高兴了!”
  “时间到!”
  不远处,大家开始集合了,孙大娘忙催促,“快去吧,别让师父久等了,有机会,我会再来看你!”
  “嗯!”
  孙大娘转身准备离去,秋葵却是看着她的背影心里划过一抹心疼,“大娘,你要照顾好身体,等你老了,我来为你养老送终!”
  这番话让孙大娘瞬间泪涟涟,她步子僵住,伸手捂住脸,失声低泣。
  李哥,你看到了吗?你的孩子,他原谅我了!
  秋天,是丰收的季节,自然吃的东西也不少,方玉见大家的篮子都快满了,“好了,苏星月,你把你的篮子给我!”
  苏星月一愣,却还是把篮子递给了他,“师父!”
  方玉撇了一眼篮子里面的食材,她采摘了西红柿,豆角,大葱。
  方玉拿起了一根大葱,“大葱的作用,大家都知道是起调香,那么,大家知道,这大葱的哪个部位怎么吃,怎么做吗?”
  这话道是把大家难住了,南枝想了想,“师父,我知道怎么吃,这大葱的头其实不止可以调味,还能做菜呢?”
  此话一出,众人都瞧向南枝,南枝有些腼腆,咳嗽一声,“在我家乡有一道菜,叫鸡蛋葱油饼,用的就是这大葱的叶子,味道香咸酥脆,老少皆宜!”
  方玉听闻此话,觉得有些蹊跷,他走到南枝身旁,上下打量他一眼,“你叫什么名字?”
  “师父,我叫南枝!”
  “你家乡?该不会是苏北的南门一族?”
  “师父怎么知道?”
  南枝很诧异,这方玉怎么会知道南门一族的事?还好他对南门一族的事,都了解的够透彻,若不然,可要穿帮了!
  方玉笑了笑,“我当然知道,特级厨师都会知道此事,在十几年前,美食界中,曾经流传着一句话,南门一饼和苏家菜肴的说法,这南门,自然是指的南家一族!”
  南枝听闻此话,竟然羞愧低垂下了头。
  “那师父,这苏家菜肴是指什么?”


第一百四十一章

  “大家有的可没听过这样句话,南门一饼,苏家菜肴。”
  方玉撇了一眼苏星月,“苏家菜肴,是指姑苏苏家,苏家三代人的厨艺精湛了得,三代人的心血,成就了一本绝世苏家菜肴,菜肴中的菜品,其中以琉璃八宝鸭,百宝羹,千张毛肚,还有凤凰涅槃,为里面的精品,这些菜肴,是苏家人的不传手艺,苏星月,你说,师父说的对吗?”
  此话一落,众人纷纷都把目光看向一旁的苏星月,苏夏更是因为方玉这话而恨透了苏星月,凭什么她苏家就越做越大,而她家也是百年粥品老店,却是没落了,导致她不得挤破脑袋,想让酒楼起死回生,可是没想到,那天她接到爹爹写来的家书,现在,属于她家的酒楼已经没有了,被苏家买了。
  一想到这里,苏夏的心就纠着疼,她来这里的目的就是为了学菜救酒楼,可是如今,酒楼没了,她必须要学好手艺,等出去了,再东山再起。
  苏星月被众人看的有些不好意思,她呵呵一笑,“师父,我们家却是有这苏家菜谱,可是我……”
  可是,因为她不会做菜,爹爹到现在为止,都没给她看过苏家菜谱上面的一个字。
  “师父,这可是啊,苏星月也没见过那菜谱,大家也许还不知道吧,苏星月啊,虽然爹爹和哥哥都是掌勺人,可是,苏星月在苏家,却是菜都不会做,经常被爹爹数落,试问,这样的人,苏老爷怎么会给她看苏家菜谱?况且,给她看,她也看不懂!”
  苏夏言辞犀利,此话一落,众人从刚才的崇拜之色,渐渐变成了鄙夷和讥笑,苏星月似乎在他们眼里,就是个大笑话。
  虽然惊讶于她的身份,不过,听说是个草包之后,大家对他的看法又变了!
  “苏夏,你闭嘴,你在胡说八道什么?”
  秋葵不知哪来的勇气,狠狠呵斥苏夏,苏夏见此,却是嘲讽的道,“怎么,秋葵,你心疼了,我说苏星月,你就心疼了?还说你们是清白的,谁信啊?”
  这话说的秋葵想上前揍人了,他虽然老实,可是,也不代表不会发脾气,别人怎么说他没关系,但是,不能说苏星月,苏星月是他心头的白月光,圣洁无瑕,不容任何人污蔑玷污!南枝见此,一把抓住他的胳膊,沉声道,“兄弟,别冲动,小心中了这女人的计!”
  苏星月正要发火,方玉厉声呵斥,“够了,这是上课,不是你们斗嘴的地方,谁要是多说一句,我让她去五谷殿好好反省三日!”
  此话一出,果然奏效,苏夏低垂下头退了下去,李菲儿扯了扯她的衣袖,示意她闭嘴了。
  众人从未见过方玉发火,在他们眼中,方玉温润如玉,脾气好,只是没想到,今日,会发火。看来,有的人,不能看表面!
  方玉见众人都不吭声了,怒火渐渐散去,“言归正传,南枝说的对,大葱确实可以做成鸡蛋葱油饼,不过,它还可以做一道菜,取叶子和根茎,焯水放置一旁,用盐巴腌制,放入醋,老酒,调鲜,是一道很美味的下酒菜!”
  “师父,您真厉害,我从来不知道,这大葱还可以做菜的,以前,只当它就是调香的配料罢了。”
  李菲儿笑的得意,今日,可算是让苏夏替她出气了,方玉撇她一眼,拿过一个红彤彤的西红柿,“这西红柿,常用的做法是去皮,最好吃的部位是果肉的中间,这里最香甜,其他的次,西红柿,可以煮汤,炒鸡蛋,放入蜂蜜凉拌,不过,它还可以煎炸!”
  “煎炸?”
  苏星月有些懵,怎么都没听说过西红柿可以煎炸的?
  “师父,您快说说,这西红柿该如何煎炸?”
  这可是闻所未闻的做法,西红柿,还可以炸着吃?
  方玉笑的帅气,“西红柿切片,沥干水分,勾芡放入面粉,在面粉中过一遍,油到八分热,诈至金黄起锅,这样做出来的西红柿,酸甜可口,又有面粉的焦香味,是一道很美味的菜肴!”
  众人不得不佩服方玉,似乎在他眼中什么食材,都能做出五花八门的菜来!
  “师父真是太厉害了,佩服啊!”
  众人附和,方玉摆手,“没什么好佩服的,我会的只是初级菜肴的制作和基础,如果你们中有人有幸进入中级,那么,你们会发现,你们在这里所学的东西,是通向中级的垫脚石,只有到了中级,才算真正打开了厨艺界的大门。”
  这让大家更加期待,能通过初级的考核,进入中级学习更精湛的厨艺。
  料理,从来都是循序渐进的。
  “师父,我有一个问题,想请教您,还希望师父不吝赐教?”
  李菲儿上前,“西红柿如何才能完美的去皮,又不影响本身的口感,我每次去皮都会损害西红柿本身,从而导致汁水流出,破坏了整体。”


第一百四十二章

  这话,是她早就想问的,她问自己的姑姑,姑姑说这个问题她不知道,那么�
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