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楼上一个几平方干湿分离的卫生间,其余的都是她的房间,除了一张床,还有一组三人布艺沙发,一个小茶几。前后都有大窗户,后边的还有一个和卫生间并排的小阳台,可以晾衣服被子啥的,阳台上放了一个小桌子,一把椅子。这就是自己的小天地。
装修完成一个月后,晓晓才开始陆续慢慢搬家,这马上要过年了。晓晓不想年前做什么多少生意,只是想先打点名声出去。晓像蚂蚁搬家似得,一点点的充实自己的小窝。装修好房子空了一个月,她每天都过来开门给屋子里面散散味。窗户不下大雨一般也是日也开着的。这屋子的装修材料都是挑的含化学品最少的。
散味也特别快,晓晓把最后一件家具摆放好,楼上楼下已经完全变了样,青竹也种上,晓晓还放了几条稀有的金鱼。在厨房里面的远离灶台的另一边,晓晓在墙上按上了一台监控器,可以随时看见外边的情况。晓晓的家具和餐厅要用的东西,晓晓是一分钱也没花,好多东西不是蔚蓝里面以前就有的,就是晓晓自己做的。就连监控器也是晓晓以前在末世世界收集的。晓晓这么做就两个字,省钱。
今天是晓晓搬进新家的第一天,她哼着歌在楼上整理东西,楼下的门开着。隔壁的周阿婆,路过晓晓家的时候,看见这屋子里面摆满了桌子,还有打扫的干干净净,看一样就明白这小姑娘要开一家小饭馆。
她摇摇头走了,这小姑娘估计要哭鼻子咯。饭馆开在这里有什么生意 。真是一个没有经验的年轻人,这么莽撞。
在厨房的台面上摆放着各色厨房电器、冰箱还有各种烹饪用具,全部都是崭新的。
茶叶蛋是中华传统小吃之一,全国各地早餐摊几乎都有。一般家庭也都能做,不过根据每个地区的口味不同,每个人的做法又大同小异。
晓晓这段时间几乎每天都在做茶叶蛋,所以方法早烂熟于心。
首先鸡蛋冷水下锅,为了防止煮破,蛋液溢出,预先在水里放入一小勺盐。鸡蛋煮好放入冷水中冷却。
为了更好入味,冷却后,需要轻轻敲碎鸡蛋,只要表面有些许碎裂就可以了。鸡蛋准备好后,就可以放入事先熬好的一锅茶水中,茶水中放入盐,八角,老抽等等调味。
当然根据个人口味不同,放入的调味料不完全一样。
调好茶水酱料汤后,把鸡蛋放入其中熬煮十几分钟后,关火,再浸泡一个多小时后就算大功告成了。这些都是传统的茶叶蛋制作方法,晓晓是用艾叶熬制蛋,算起来叫艾叶蛋,所有的食材的原材料都是来自蔚蓝里面。在菜市场买的一些菜只是障眼法,晓晓根本不会用的都是在蔚蓝做肥料的。
一早天不亮就起床,在厨房里面熬了一锅艾叶蛋,还有准备米粉和面条,大门已经打开,外边也有人开始走动,早起的老人们要去不远处的公园晨练,还有一些阿婆和阿姨们要早起买新鲜菜。
第91章 美食3
从厨房传出来的艾叶蛋香味扑鼻而来。过往的行人都诧异的看着今天新开业的美食小饭馆。对,店名就叫美食小饭馆。
晓晓在门口的一面墙上了显示屏,介绍每天每餐的菜品。一天就只有早餐和午餐,晚餐不做。早餐的时候显示屏上只有早餐的品种,早餐过后就是午餐的菜品。价格也是贵的死。还规定了分量,一天只有多少份,多的没有。买完即止。
显示屏前面站着一位花甲老人,好奇的看着显示屏上面的介绍,一个艾叶蛋十五块,一碗手工面条五十块,不限面条搭配的肉类,排骨,瘦肉,牛肉,猪蹄,肥肠,牛肚牛腩牛杂,羊肉,都有,可是这面条和艾叶蛋只有一百份,还有给前十名的顾客赠送一笼价值五十的小笼包。开业前三天,天天都有赠送。
老人原本要去锻炼的,可是从美食小饭馆传出来的艾叶蛋的香味实在是太香,他没有考虑价格直接走了进来。偶尔吃一次还是不算奢侈的。
“老板,我要一个艾叶蛋,一碗牛肉面条。”
老人走进来没有看到服务员,直接走到厨房的窗口边,大喊一声,晓晓从监控器早看见在外边观看的显示屏的老人。
“行,先付钱。然后自己在窗口等着面条。”
大爷傻眼了,这没人服务啊,还要自己端。
大爷为了艾叶蛋也为了那份好奇心,自己乖乖奉上六十五块钱。窗口的在里面的下边,晓晓设置了一个长条盒子,大家自觉的要把钱放进里面去。自备好同等数目的钱,这里不负责找零。只能多给不能少给,也可以扫码支付。
五分钟后耐心的等待,换来一碗香味浓郁的牛肉面出锅,窗口台子上一个精致的托盘上一笼小笼包,一个小碟子上一个艾叶蛋,一碗牛肉面,一碟配送的酸菜和酸豆角。一杯白开水。
老大爷快步上前走了过去,端起托盘回到座位上。抱着尝试的心,轻尝一口。“唔,这味道,真是太好吃了。”大爷连忙又多吃了几口,这是他几十年来吃过最好吃的面条。
大爷的速度慢慢降下来,他开始好好品尝那美味佳肴。这些在他看来都是美味佳肴。
老人本来只是好奇被艾叶蛋的香味和上面价格吸引。万万没想到这个看起来平平无奇的艾叶蛋居然会这么好吃?
没有普通鸡蛋特有的浓重土腥味。
咸香的蛋白,沙滑的蛋黄在口感上配合得天衣无缝。
鸡蛋香和酱香,茶香,三者融合的完美无比。
只是吃一口,老人顿时觉得口齿生香,吐气如兰,胃也暖暖的很舒服。
小笼包大爷只吃了一口,就没再吃,就是这一口一个的小笼包,吃的大爷眼睛睁的圆溜溜的,一脸的不敢置信的表情,取悦了厨房里面的晓晓,吃完面条和艾叶蛋。在一边的柜子里,拿出晓晓给顾客自己打包的盒子,他把小笼包一个个的放进盒子里面。还有没有舍得吃完的酸菜和酸豆角也用一个盒子装好。才疾步走了出去,晓晓知道老人肯定是为家里的老伴打包的。
晓晓走了出去,收拾好桌子和碗碟。进厨房趁不忙的时候,自己把这些收拾好。
一早上好奇进来的人很少,哪怕艾叶蛋的香味再扑鼻也没有什么人进来试试,这里住的都是来人,大部分都是舍不得的。他们一向贯彻的是勤俭节约的传统美德。
晓晓知道这个结果是正常的,她也不意外,今天好歹进账六十五块钱,除了缴税,交水电煤气费,她没有什么开支,她在菜场偶尔买几回菜就行,不需要天天做样子去买。这都是纯赚的,所以晓晓的价格不是开的很高。价格还在一些白领,中产阶级可以消费的范围之内。只是这里很少有白领和中产阶级。不过穿过前面的小街道,走过去不远就有写字楼,好多的白领。这里的招牌打出去以后,可以生意很好的。晓晓不想累死,只是想把这家店开好。自己能有点事做,也希望能在这个世界过得不错就行。
时间在晓晓的打瞌睡中晃悠到中午,还是一个人也没有。过了下午两点,晓晓关门打烊。回到后面厨房给自己弄了一碗面条吃。
第二天还是早六点开门,却没有一个人进来吃早餐。时间到了八点半,外面走进来一群大爷,大妈,都穿着白色的练功服。手里拿着长剑。
带头的一人背对着店门,“大家看好了再进去,这价格不低。你们看好自己要吃的就进来,把零钱备好,这老板不负责找零的,别怪我没有提醒你们,没有零钱是赶快去隔壁不远的小超市里面买点小东西。”大爷说完就第一时间冲进来,对着窗口说到,“老板两份面条一份牛杂的,一份瘦肉的,还有一个艾叶蛋,有一份面条是我老伴的,是不是送我两份小笼包啊。”
大爷殷切的望着窗口里面,“可以,不过面条要早点吃,要不然会不好吃的。”
“太好了,这个你放心。我老伴已经在路上,一分钟就能到。”大爷的声音里都透着高兴。
不一会儿,外边的大爷大妈都走了进来,开始点早餐。一个个自觉的上前端属于自己的早餐,这餐厅里面没有人说话,只有吃东西的声音,大家都沉迷在美食的世界。
“小姑娘,明天是什么好吃的早餐 ,还有几天的午餐吃什么啊。”早餐还在吃,就急性子的在问午餐和明天的早餐,晓晓是该笑呢还是该笑呢。
“明天早上有单点的小笼包,那种可以叫醒你的味蕾的小笼包。还有好喝的海带汤。再加上今天吃的这些,午餐三菜一汤固定的。。”
“那我们明天继续来吃,小姑娘看不出来你年纪轻轻的,手艺这么好。我以后经常来吃。”这是一位两鬓斑白的老人,国字脸,给人感觉很威严。
“欢迎您老来捧场!”晓晓说完回到厨房,继续忙活。
晓晓的美食小饭馆因为一位老人的好奇和贪吃给晓晓带来了生意,晓晓的小饭馆很快名声鹊起。许多人都来这里一品美食。美食节目也纷纷找上了晓晓。
现代社会的网友很热情,大家在网上晓晓的一起信息。晓晓的信息在网友的不懈努力下浮出水面。
大家都用异样的眼光看待晓晓,可晓晓什么也不说。只是淡然的面对这一切。
陈家的人也知道晓晓已经出狱,还搬家开了一家小饭馆。陈家父母虽偏心,但也知耻。从他们说了让晓晓顶替儿子顶罪的时候,他们基本就知道这隔阂已经产生,晓晓提出来要房子的时候他们是生气,生气女儿提的条件和舍不得。精明又有点蠢的他们哪里还有什么不明白的,这孩子已经彻底离心。这两年不去看她,一个是不好意思面对,再不受他们喜爱,也知道是自己夫妻俩对不住她。这事要是换成他们自己身上也不愿意。还有一个是明白这亲情已经没有了,彼此不再打扰!
一早陈刚一到公司,就有人对着陈刚说:“陈经理,想不到啊!晓晓有这么一手好厨艺。真是羡慕你们夫妻好口福。”这人是隔壁部门的一位精英,网上只是说晓晓曾经伤人进过监狱,但没人知道她和家里已经不联系的事。
“羡慕什么,晓晓照顾生意又没在家住。”陈刚不知道该怎么回答,只好说模糊一些事实,说别的。
“也对哈,晓晓要早晚看店,那地方离你家也远,明白。”
同样差不多的对话,发生在孙莉的身上。她对于这个几乎没有的女儿,是有种无法言说的不舒服。这孩子真的很记仇。
虽然晓晓的事被披露,还是有些老人帮着辩解,一个女孩在高考结束的当天把一个男孩打成重伤是不对,可谁又来解释一下,一个平时在学校和家里少言寡语的孩子为什么会无缘无故的对一个男孩这样,大家想想。各种流言蜚语平地起,慢慢大家对晓晓报以同情。这后面的事,大家各种脑补,脑补完的结果是这孩子不是故意的,也受了委屈。
这些流言晓晓没有放在心上,这件事说大也不大,她毕竟不是偷抢拐骗,只是不小心和同学起争