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农家悍女:捡了个摄政王-第章

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  沐四喜不置可否,对沐逸臣说道:“人家摄政王的产业,你说呢,也不知道贪了多少老百姓的血汗钱。”
  沐逸臣一听,浑身冷汗直冒,小声的对沐四喜说道:“小声点,要是别人听到了小心脑袋。”
  “喜儿姑娘,果真是你来了?”
  沐逸臣刚说完话,就听到楼梯上传来问候,兄妹俩转身看着是林管事下来,起身问好道:“林管事,是我们兄妹。”
  林管事走下楼梯,来到沐四喜面前:“喜儿姑娘,上次的东西可是让这柳县的达官显贵开心的吃了几天,不知这次送来的是什么?我可是期待了你好几天了。”
  沐四喜笑笑,请林管事坐下,把带来的缸子打开,让小二拿来一个勺子,然后从缸子里面舀出一勺子放到碗里。
  林管事以为沐四喜给他的是直接可以吃的,闻着是挺香的,接过碗就拿过筷子,夹了一筷子就往嘴里送去。
  沐四喜盖好盖子,和沐逸臣看见的就是这一幕:“别吃。”
  沐四喜还没喊完,林管事就已经往嘴巴里送去了。
  “啊,啊呸,什么味儿,呼,水。”
  沐四喜脑袋突了突,沐逸臣赶紧递过一杯水,虽然林管事吐出来了,但是这嘴里的味道可一时半会儿冲不掉,一直在那连续喝了好几口水才缓了过来。
  孟子义和柳元傅也看见了,林管事下来的时候叫那姑娘喜儿姑娘,而刚刚丁掌柜的叫的沐姑娘,结合起来就是她姓沐,名喜儿,而她身边那个男子,丁掌柜叫他沐公子,那就是她哥哥了,呵呵,终于知道她的名字了。

  ☆、98。第98章 两个厚颜无耻的人

  98。第98章 两个厚颜无耻的人 
  孟子义傻笑着,又继续看着沐四喜他们,只是一下没看着,那丫头不知道弄了什么给林管事的吃,吃的林管事一直不停的呼气和喝水。
  孟子义给沐四喜拉了把冷汗,要知道这醉香楼可是柳县最大的酒楼,全国乃至其他国都有分店,幕后主人是谁都不知道,每个地方都有一个管事,相当于那地方的一把手,林管事就是其中之一,孟子义怕沐四喜得罪了林管事会吃不了兜着走,连忙起身想过去帮她求求情,可是刚起身就被对面那一幕激的走不动了。
  只见林管事喝完水,非但没生气,还主动笑呵呵的问道:“喜儿姑娘,这东西应该是种调料吧。”
  沐四喜一笑:“林管事果真是见多识广,这也能知道。”
  林管事摸着胡子笑着说道:“我哪见多识广啊,这味道这么刺激,我想不到有啥用处,除了做调料。”
  “林管事真厉害,可否借厨房一用,我用这调料把食材做出来,你尝过之后再谈吧。”
  听沐四喜这样说,林管事不禁在心里想到,这丫头好手段啊。
  点点头,林管事就叫来小二,“带这位沐姑娘到后面小厨房去,不管她要什么都给备上。”
  小二接到吩咐,向沐四喜行礼之后,就带着沐四喜兄妹往后院走去,临走还对林管事说道:“管事大叔,麻烦叫人给我弄条新鲜的鱼来。”
  林管事听了,笑着说道:“后面什么都有,没有就吩咐小二去买,不用客气。”
  “谢谢林管事了,”说罢,沐四喜兄妹就跟着小二来到后面。
  等沐四喜一走,孟子义立马走过去。
  “林管事,”孟子义行了个江湖礼仪。
  林管事一看,“原来是孟公子啊,可是有事?”
  孟子义说道:“刚才喜儿姑娘是要和醉香楼做生意吗?她去后面做什么。”
  林管事一听,合着是为了那丫头而来的啊,也不隐瞒的对孟子义说道:“她确实是和我做生意的,只不过还没谈,她带来的那缸子里是一种调料,等她到后院用那种调料把吃的做出来之后才来谈。”
  孟子义一听,挑眉笑道:“这是她提出来的啊?”
  林管事也笑道:“这丫头鬼精着呢。”
  “呵呵,不知一会儿菜做出来了,孟某可否一同尝尝,我对那丫头做的菜可是好奇的很啦。”
  孟子义一点也不掩饰对沐四喜的好奇,这林管事也知道孟子义,虽说时常和那些花天酒地的公子哥混在一起,可确从来不胡作非为,而且还是当朝太傅的亲外孙,小小年纪就已经考上了状元,只是不愿为官,才到这柳县这小地方,一呆就是好几年。
  因为太傅是摄政王一派的人,所以林管事对这孟子义也是恭敬,当下就回道:“好,就有劳孟公子了,帮我们醉香楼尝尝新菜。”
  “林管事客气了,”目的达到,某人就直接坐在沐四喜刚刚坐过的地方,厚颜无耻的等着了,完全不顾还在那边等着的柳元傅,而柳元傅在那边也听到了他们的谈话,见孟子义坐下了也厚颜无耻的走过去,对林管事说道:“林管事,不介意本少爷一起吧。”
  林管事嘴角抽了抽:“你丫的都坐下了,还问我介不介意。”

  ☆、99。第99章 做菜

  99。第99章 做菜 
  另一边,沐四喜兄妹来到后院的小厨房,听小二说,小厨房是专门给醉香楼的厨子练习新菜的,所以东西备的很齐全,一点也不比大厨房差。
  把缸子放下,给沐逸臣把背篓接下来,沐四喜就在厨房里转了一圈,厨房里摆放的整整齐齐,上面是蔬菜瓜果,下面是鸡鸭鱼肉,左边缸子里还喂着几条新鲜的草鱼。
  看了一会儿,确实什么都不缺,沐四喜就抓出来一条草鱼,吩咐小二吩咐小二拿到外面杀出来,杀好了就拿进来剩下的沐四喜自己处理。
  小二点点头,表示知道了,这小二也是人精,看林管事对这小姑娘热情的样子,就知道这小姑娘不能得罪,所以听沐四喜吩咐就恭敬的把鱼拿出去处理了。
  见小二出去了,沐逸臣连忙问:“喜儿,这龙虾怎么处理啊。”
  沐四喜才想起当时只教了楚律弄龙虾,沐逸臣压根不知道怎么弄,哎,又得麻烦教他一次了。
  让沐逸臣把火点燃,沐四喜在锅里烧起水,吩咐沐逸臣把水烧开,然后沐四喜就去准备做鱼和做虾的佐料了。
  这小厨房的佐料比沐四喜家里的佐料齐全多了,只是没有花椒和辣椒,这两样东西在这里都没人发现能吃的,所以沐四喜打定主意用这两样东西赚钱了。
  等把这里的事情弄完了,回去就可以进山把花椒都摘回家了,要是有小的花椒树还可以移摘回去,反正院子外面空地那么多。
  切着佐料,沐四喜一边思索着回去要做的事。
  “喜儿,水开了,怎么做。”
  沐逸臣的声音传来,打断了沐四喜的思绪,沐四喜放下菜刀,让沐逸臣把龙虾都倒到盆子里,这次沐四喜带了起码20斤龙虾的样子。
  等倒到盆子里了,沐四喜便用水勺把水都舀上来,全都倒在盆子里,瞬间活蹦乱跳的龙虾一下子都变了色,挣扎两下就不动了。
  沐四喜拿起一个,沐逸臣仔细的看着,先把头背上的壳剥掉,把里面的垃圾清洗掉,然后掐掉虾尾,把虾线轻轻的扯出来,就好了。
  沐逸臣也拿起一个开始剥,沐四喜又拿起一个,手把手的教他,剥了几个还是都熟练了。
  沐四喜便放下让他自己剥,起身继续弄着她的佐料,看盘子里面有块豆腐,沐四喜决定,做盘麻婆豆腐。
  做麻婆豆腐需要到花椒面,可是现在只有花椒,脑子一转,沐四喜就把花椒装了一些到锅铲上,然后用火烤着,等烤的干了,才用菜刀轻轻的研磨成粉沫。
  刚把花椒粉弄好,小二就提着鱼回来了,进门就喊道:“沐姑娘,鱼好了,需要小的给你剁好吗?”
  沐四喜一听立马回道:“不用了,谢谢小二哥,放这我自己来吧。”
  小二一听就走过去准备把鱼放到菜板上,路经沐逸臣的时候,才看见沐逸臣在那侍弄着那些龙虾,小二疑惑的问道:“沐公子,你弄这龙虾来干嘛呢?”
  沐逸臣放下一个龙虾才说道:“做菜,我妹妹用这龙虾做出来可好吃了,等会儿你尝尝。”

  ☆、100。第100章 好吃到爆

  100。第100章 好吃到爆 
  小二一听,脸色一变,结结巴巴的说道:“沐公子,你,你在开,开玩笑吗,这龙虾怎么能吃呢,全身都硬梆梆的啊。”
  沐逸臣一笑:“你不知道我不怪你,以前我们都认为不能吃,可是昨天我妹妹做出来,那味道,简直了,哎,不说了,快把鱼放下,来帮我弄,等会让你尝尝。”
  小二见沐逸臣那么说,也半信半疑着,把鱼放到菜板上,就转身到沐逸臣那,看着沐逸臣剥,沐逸臣也拿起一个认真的教着他,就这样,两个人剥,速度的确快很多。
  沐四喜把佐料准备好,就开始把鱼切块的切块,切片的切片,弄好一切就用盐把味码着。
  弄好一切,就开始煮了,借着灶里剩余的火把柴点燃,在灶里放上干柴棍子,保证火够大,沐四喜才转身回到灶台。
  锅里已经烧热了,放了几勺子菜油,等油温够了,沐四喜把准备好的佐料连同豆瓣酱一起放下去翻炒着,等味道炒出来之后,又加水,把佐料的味道彻底熬出来。
  这时沐逸臣他们也把龙虾都剥好了,古代的水清澈,龙虾生活环境好,所以虾不怎么脏,稍微洗下就差不多了。
  沐四喜一样,把虾用盐码着,这时候锅里的汤汁已经发出阵阵香味了,小二一闻:“沐姑娘,这是做的什么呀,好香啊。”
  还不等沐四喜开口,沐逸臣就说道:“我妹妹做的麻辣鱼,香着呢,等会儿这龙虾也这么做,好吃的不得了。”
  沐四喜笑笑,这沐逸臣已经被这麻辣小龙虾勾住了,三句不离这麻辣小龙虾有多好吃。
  见锅里的汤汁味道差不多熬出来了,沐四喜就按顺序把鱼都放锅里煮着,全程沐逸臣和小二都眼睛都不眨一下的看着,小二简直被那香味勾的快流口水了。
  拿过筷子,夹了块鱼,让小二尝尝味道,看还缺什么不,小二一听,连忙摆手说道:“不行不行,这主子都没吃呢,怎么轮的到我。”
  不管沐四喜怎么劝他都不尝,沐四喜无奈,只能让沐逸臣尝了,沐逸臣闻着那味道早就忍不住了,拿过筷子就尝起来:“嗯,呼,好吃,真好吃,比家里做的还好吃。”
  沐四喜一笑,回道:“那当然,这小厨房的佐料可比咱们家里的要齐全得多了。”
  见差不多了,沐四喜就用铲子把鱼都铲出来,装到酒楼用来装汤水的大盆子里,装了整整一盆子。
  把鱼装好,沐四喜又把切碎的辣椒花椒铺在面上,把锅洗净,热油,然后又在上面淋一层,“噼里啪啦,噼里啪啦,”味道一下子窜的满屋就是,等油烟散去,沐四喜才把切好的葱和香菜放到上面。
  做好鱼,沐四喜又开始做虾了,其实和做鱼差不多,都要佐料炒香,然后把虾倒进去,和佐料一起炒,等到虾子变的通红了,才倒上水煮着,看厨房还有黄瓜,沐四喜又削了个黄瓜,一起丢下去煮着,等到汤汁煮到还剩三分之一的时候,扔下葱,翻炒几下,起锅,一盆麻辣小龙虾就做好了。

  ☆、101。第101章 麻婆豆腐

  101。第101章 麻婆豆腐 
  做好龙虾,沐四喜又把锅洗净,热油,放豆瓣酱,肉沐,下去翻炒,葱姜蒜,勾欠,下豆腐,最后放盐调味,看差不多了,铲起来装到盘子里,最后撒上花椒面和葱花,一盘
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